Innholdsfortegnelse:
- Ofte gjør snacks uforsiktig kroppen utsatt for infeksjon med bakterier
- Kroppen er ikke immun, men et forbedret immunsystem
Snakker du ofte uforsiktig i veikanten og opplever snart fordøyelsesbesvær? Ja, uren mat kan være årsaken til fordøyelsesbesværet ditt. For eksempel snacker du ofte på veikanten eller spiser hos gateselgerne, som pleier å være urene.
Men du har kanskje også sett noen hvis maten alltid er ren, umiddelbart blir syk når de spiser gatemat bare en gang. Eller det er også mennesker som snacker uforsiktig hver dag, men hvordan kommer det til at de aldri blir syke? Hvordan kan?
Ofte gjør snacks uforsiktig kroppen utsatt for infeksjon med bakterier
Hvis du ofte hører rådet om ikke å snakke uforsiktig, skyldes dette at maten og drikke som selges hos gateselgere vanligvis ikke er gode nok. Denne mindre rene maten vil føre til at du opplever fordøyelsesbesvær eller andre smittsomme sykdommer.
Fordøyelsessykdommer er hovedsakelig forårsaket av forskjellige typer bakterier, for eksempel E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, og Clostridium perfringens. Alle typer patogener eller bakterier er vanligvis tilstede i forurenset mat eller drikke.
Faktisk, når fremmedlegemer eller dårlige bakterier kommer inn i kroppen, enten det er fra mat eller ikke, vil kroppen umiddelbart slå tilbake. Denne motstanden utføres av hvite blodlegemer som er en del av immunforsvaret ditt.
Når bakteriene i maten kommer inn i kroppen, vil de hvite blodcellene automatisk prøve å stoppe veksten og drepe bakteriene. men hvis bakteriene er sterkere - enten i antall eller type - så mister de hvite blodcellene, og du vil oppleve forskjellige symptomer.
Kroppen er ikke immun, men et forbedret immunsystem
Hvis du ikke blir syk av tilfeldig snacks - mens de andre vennene dine blir syke - betyr det ikke at du er immun mot sykdomsbakterier. Du kan fremdeles oppleve tyfus, diaré eller forskjellige andre smittsomme sykdommer fra de samme bakteriene. Men når bakteriene først angriper og senker immunforsvaret ditt, betyr det ikke at hæren din med hvite blodlegemer mister "krigen".
De hvite blodcellene fortsetter å slå tilbake, selv om de ender med å miste og du opplever visse symptomer, som kvalme, oppkast og diaré. Selv etter å ha tapt krigen, har immunforsvaret ditt evnen til å huske sine motstandere. Dette er gjort for å forutse om bakteriene en dag vil angripe igjen i fremtiden.
Når bakterier med samme type og mengde kommer tilbake for å angripe kroppen, vil det ikke være lett å miste de hvite blodcellene. Denne tilstanden kan gjøre at du ikke blir syk, selv om du gjentatte ganger spiser forurenset mat.
Det er annerledes hvis maten inneholder de samme bakteriene, men i større antall enn før. Da har de hvite blodcellene dine ikke nok styrke til å slå tilbake, så i denne tilstanden kan kroppen din bli smittet igjen og til slutt bli syk.
Dette betyr imidlertid ikke at du ikke bør bekymre deg for maten din. Infeksjon med disse bakteriene kan fremdeles forårsake farlige sykdommer når bakteriene overvelder immunforsvaret ditt, for eksempel når immunforsvaret ditt er svakt.
