Innholdsfortegnelse:
- Vær oppmerksom på tips om inntak av melk til de av dere som har laktoseintoleranse
- Kjenn grensene for hvor godt kroppen din tåler laktose
- Spis små porsjoner laktose
- Spis laktose sammen med andre matvarer
- Konsumere laktosefri melk eller melkeprodukter uten melk
- Bytt til meierifrie produkter
- Ta laktasetilskudd
- Ta probiotika
- Spør en ernæringsfysiolog
Har du alltid diaré etter å ha drukket melk? Det kan være fordi du har laktoseintoleranse. Ikke bare melk, melkeprodukter kan også påvirke fordøyelsessystemet. Imidlertid kan du faktisk drikke melk og meieriprodukter med disse forholdene. Men hvordan?
Vær oppmerksom på tips om inntak av melk til de av dere som har laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse er en fordøyelsesforstyrrelse forårsaket av kroppens manglende evne til å fordøye laktose. Laktose er sukkeret i melk og de fleste andre meieriprodukter, som ost, iskrem, yoghurt og smør.
En person med laktoseintoleranse produserer ikke nok av enzymet laktase som trengs for å fordøye laktose. Uten nok laktase beveger den seg gjennom tarmene uten å bli fordøyd, og forårsaker symptomer på fordøyelsesbesvær.
Det er forskjellige symptomer på laktoseintoleranse som ofte klages over, for eksempel oppblåsthet, magekramper, kvalme og diaré etter inntak av melk og melkeavledede produkter.
Imidlertid er det fortsatt flere måter å konsumere melk og andre meieriprodukter for noen som er laktoseintolerant. Følgende er tipsene.
Alle som er laktoseintolerante har sine egne grenser når det gjelder inntak av melk og andre meieriprodukter. For å fortsette å konsumere meieriprodukter, må du kjenne til dine egne grenser.
Hvor mye, hva og når du fremdeles kan konsumere melk og meieriprodukter uten å føle symptomene. Legg merke til disse grensene, og du kan bruke dem neste gang du spiser melkeprodukter.
Hvis du har problemer med å kjenne grensene dine, kan du spise små porsjoner melk og andre meieriprodukter. I utgangspunktet kan noen som er laktoseintolerante fortsatt tåle en liten mengde laktose, minst opptil 18 gram laktose om dagen eller tilsvarende et glass melk.
En person som er laktoseintolerant, vil fordøye laktose lettere når den konsumeres sammen med annen mat. Unngå imidlertid å konsumere store porsjoner melk og meieriprodukter, da dette fortsatt vil føre til symptomer på laktoseintoleranse hos deg.
Hvis du er usikker på å konsumere melk og andre meieriprodukter, kan du velge melk og melkeprodukter som inneholder lite laktose eller til og med laktosefri.
Produkter som inneholder lite eller er fri for laktose, finnes lett i mange supermarkeder. Det er noen oster som har litt laktose, som cheddar og mozzarella. Yoghurt sies også å ha mindre laktose, noe som gjør den tryggere for forbruk.
Du kan også bytte meieriprodukter til andre typer mat som har lignende næringsstoffer, som mandler og soyamelk. Soyamelk anses som tryggere for noen som har laktoseintoleranse for å konsumere melk.
Å ta laktasetilskudd kan hjelpe deg med å forhindre symptomer på laktoseintoleranse. Laktasetilskudd er tilgjengelig i pille- eller kapselform. Snakk med legen din om å få tilskuddet i riktig dose.
Probiotika er gode bakterier som hjelper menneskets fordøyelsessystem. For noen mennesker kan probiotika bidra til å lindre symptomer på laktoseintoleranse. Probiotika finnes i flere matvarer som yoghurt, kefir og kosttilskudd.
Be om nødvendig en diettist om riktig råd om kostholdet ditt, inkludert hvor mye du kan konsumere melk og andre meieriprodukter uten å oppleve symptomer på laktoseintoleranse.
x
