Ideelle karbohydratbehov for småbarn i alderen 2

Å møte de ernæringsmessige og ernæringsmessige behovene til småbarn er veldig viktig for deres vekst og utvikling, inkludert karbohydratinntak. Dette matinnholdet er en energikilde som finnes i forskjellige typer menyer og snacks. Følgende er en forklaring på karbohydratbehovet til småbarn, fra karbohydrattyper, hvordan kroppen behandler dem, til å begrense karbohydratforbruket for barns helse.

Hvorfor er karbohydrater viktig for småbarns ernæringsmessige behov?

Karbohydrater er den viktigste energikilden som kan fås fra forskjellige typer mat. I det minste produserer hvert gram karbohydrater 4 kilokalorier (kcal). For småbarn i alderen 2-5 år er karbohydratbehovet rundt 55-65 prosent av totale kalorier.

I utgangspunktet er karbohydrater det viktigste næringsstoffet for barnets hjerne. Så du kan ikke eliminere karbohydratmat selv om du vil gå ned i vekt for barn på grunn av fedme.

I tillegg har karbohydrater også mange fordeler for helsen og utviklingen til barn.

Hvilke typer karbohydrater som er viktige for småbarns behov

Det finnes to typer karbohydrater i maten, komplekse og enkle karbohydrater. Følgende er en forklaring som siterer Kids Health:

Enkle karbohydrater

Et annet navn for denne typen karbohydrat er sukker. Du kan finne enkle karbohydrater i hvitt sukker, frukt, melk, honning og lollipops.

Selv om mange matvarer inneholder enkle karbohydrater, må du velge i henhold til ernæringsbehovet til smårollingen din.

Så sørg for at du velger typen enkle karbohydrater med lite sukkerinnhold. De enkle karbonhydratene med lite sukker, nemlig frukt og melk, inneholder også andre næringsstoffer, som fiber og kalsium.

Sammenlignet med andre typer karbohydrater absorberes enkle karbohydrater raskest av kroppen fordi de lett fordøyes. Imidlertid er enkle karbohydrater også veldig enkle å omdanne til blodsukker i kroppen.

For mye karbohydratforbruk hos småbarn og voksne er ofte i søkelyset fordi det kan utløse diabetes hos barn.

Du kan erstatte det med et naturlig søtningsmiddel fra stevia-blader. Dette er bra for å forhindre smårollinger i diabetes eller redusere risikoen i voksen alder.

Komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater er den typen karbohydrater som pleier å være vanskeligere å fordøye. Derfor pleier komplekse karbohydrater å være sunnere fordi de ikke raskt øker blodsukkeret.

Noen matvarer som inneholder komplekse karbohydrater er:

Rotgruppe (potet og søtpotet)
Brød
Pasta
Korn
Hvete
Cassava

Bortsett fra å inneholde karbohydrater som kan utfylle næringsbehovene til småbarn, inneholder maten ovenfor også vitaminer, mineraler og fiber som hjelper fordøyelsen.

I tillegg gjør komplekse karbohydrater også barn mett raskere. Det er to grupper av komplekse karbohydrater, nemlig:

Stivelse

Alle basismatvarer inneholder stivelsesholdige komplekse karbohydrater. Matvarer som inneholder stivelse, tar gjerne lengre tid å fordøye kroppen fordi de har en kompleks struktur sammenlignet med enkle karbohydrater.

Fiber

Typer matvarer som inneholder komplekse karbohydrater og inneholder fiber er grønnsaker og frukt. Du kan også finne disse karbohydrattypene i andre stiftmatvarer, for eksempel brun ris eller hel hvetebrød.

Gitt det høye fiberinnholdet, har matvarer som inneholder komplekse karbohydrater ikke en negativ innvirkning på helsen til blodsukkeret.

Karbohydrater inneholder høyt fiber som passer for småbarn som har spesielle behov for blodsukkerproblemer og fedme.

Hvordan behandler kroppen karbohydrater?

Når barnet ditt spiser karbohydrater, bryter kroppen dem ned i enkle sukkerarter og absorberes i blodet.

Når sukkernivået stiger, frigjør bukspyttkjertelen et hormon som kalles insulin, som virker for å flytte sukker fra blodet til cellene. Sukker her er nyttig som energikilde.

Denne prosessen er rask og gjør det lettere for den lille å bli sulten. Hvis du gir fiberrike karbohydrater som hvete og poteter til småbarn i alderen 2-5 år, varer barnets energi lenger i kroppen.

Bør småbarn begrense forbruket av karbohydrater?

For voksne er et karbohydratdiett kjent nok til å redusere blodsukkernivået. Men bør småbarn gjøre det samme? Det er egentlig ikke noe behov.

Dette diettprinsippet gjør at karbohydratinntak for småbarn ikke overstiger 30 prosent av det daglige behovet. Faktisk trenger barn fremdeles 50-60 prosent av det daglige kaloribehovet.

Hvis du bruker et lite karbohydrat diett på småbarn, kan du gå ned i vekt raskt. Hvis ett trinn i anvendelsen av denne dietten, kan det faktisk forstyrre veksten og utviklingen av småbarn.

Dette er fordi småbarn i alderen 2-5 år fortsatt er i begynnelsen. Noen av effektene forårsaket når småbarn er på karbohydratdiett, nemlig:

Redusert hjernekraft

Enten vi skjønner det eller ikke, opplever småbarn som mangler karbohydratbehov en reduksjon i deres evne til å tenke. Karbohydrater spiller en rolle i å forbedre hjernens ytelse, slik at når dette innholdet reduseres, kan hjernens ytelse reduseres.

Vekttap

Voksne kan være glade når de går ned i vekt, men for småbarn er dette ikke en god tilstand. Drastisk vekttap kan gjøre barn underernærte og muligheten for verre, nemlig underernæring.

Hvis barnet ditt er overvektig eller overvektig og ønsker å gå på diett, må du først kontakte barnelege. Fortell meg om tilstanden til den lille som begynner med spisevaner og hva som bør endres.

Bli raskere sliten

Småbarn i alderen 2-5 år er veldig aktive og karbohydrater fungerer som den viktigste energikilden.

Når du reduserer porsjoner, har barnets kropp vanskelig for å få energi og gjør dem raskere sløv, inaktiv og sliten.

Del av karbohydratbehov i henhold til pjokkens alder

Selv om karbohydrater for barn ikke skal elimineres, må du likevel velge type og justere den til barnets måltidsporsjon.

Basert på data fra Helsedepartementet er det gjennomsnittlige karbohydratbehovet til barn under fem år:

1-3 år: 155 gram
4-6 år: 220 gram

I alderen 2-5 år, tilpasser behovet for karbohydrater til punktene ovenfor.

Du kan velge karbohydrater som ikke bare inneholder kalorier, men som også gir vitaminer, mineraler og fiber.

For at småbarns karbohydrat må opprettholdes, velg næringsrike karbohydratkilder, for eksempel fullkornsbrød, frokostblandinger, poteter og nøtter.

Hva med melk med lite fett? Eat Right forklarer at fettfattig melk inneholder et naturlig karbohydrat som kalles laktose. Så du kan fortsatt tilby usøtet fettfattig melk til den lille.

Hvordan håndtere barn kresne spiser ønsker å spise karbohydrater?

Når den lille er alene kresne spiser, selvfølgelig er det hans egne vanskeligheter og må overliste ham så han vil spise karbohydrater. Her er noen tips som kan prøves slik at barn vil spise karbohydrater:

Ikke rush for å endre barnets spisevaner
Gjør måltidene morsomme, for eksempel ved å involvere det i matlagingen
Gjør sunne karbohydrater mer attraktive for barn
Gjør maten rik på farger slik at barna er glade for å spise

Forsikre deg om at du gjør de ovennevnte trinnene under tilsyn av en lege, slik at barnets helse ikke blir forstyrret. Hvis den lille fortsatt ikke vil spise karbohydrater, må du straks kontakte lege for å finne den beste løsningen.