Tips om sunn mat for de av dere som ikke liker grønnsaker og frukt & bull; hei sunt

Som en type mat som helseeksperter alltid anbefaler på grunn av fordelene for kroppen, er grønnsaker og frukt også mat som de fleste ofte ikke liker. Ikke få barn til voksne som spiser mindre eller ikke frukt og grønnsaker fordi de ikke liker det. Hvis du da tror de som ikke liker grønnsaker og frukt kan ta kosttilskudd for å erstatte næringsinntaket helt fra grønnsaker og frukt, så er dette ikke en god vei ut.

Det er flere måter du kan fortsette å spise grønnsaker og frukt uten å føle deg plaget.

1. Skriv inn grønnsaker i favorittmenyen din

Hvis du eller familiemedlemmene dine ikke liker grønnsaker i form av spesielle grønnsaksretter (som grønnkål eller spinat), kan du omgå dette ved å inkludere grønnsaker i kostholdet ditt og familiens diett. Ha for eksempel kål i skiver, sennepsgrønnsaker og gulrøtter i favorittstekt ris eller stekte nudler. Du trenger ikke mye, start med en liten porsjon grønnsaker. Hvis du er kjent med smaken, kan du øke mengden grønnsaker.

Sørg for at du koker grønnsakene ordentlig. Hvis du vil blande grønnsaker i kostholdet ditt, må du ikke steke opp grønnsakene, for i tillegg til den mindre friske teksturen reduseres også vitaminene, mineralene og viktige næringsstoffene i dem.

2. Frukt kan også være et supplement til matlagingen

Søtsurssaus med ananas eller chilisaus med en blanding av ung mango er flere typer retter som inneholder frukt i sine grunnleggende ingredienser. Du kan bruke denne metoden for å bli kjent med deg selv og dine slektninger for å spise frukt. Selv om det ikke er for mange typer frukt du kan bruke i forbindelse med matlaging, kan vanligvis frukt som ananas, mango, sitron og til og med avokado være en grunnleggende ingrediens for sauser eller bare som et supplement. Selv om mengden som brukes ikke er mye, er denne metoden kraftig nok til å inkludere frukt i ditt daglige kosthold.

3. Kjenn hvordan du tilbereder en god grønnsak

Ikke alle grønnsaker er gode å spise kokt. Lalapan bestående av agurk, salat og basilikumblader er for eksempel en type grønnsak som ofte spises rå. Men det er også typer grønnsaker som skal tilberedes først, slik at de er lettere å fordøye. For eksempel grønnkål, spinat og brokkoli. Å vite teknikker for foredling av grønnsaker kan hjelpe deg med å opprettholde ernæringen til grønnsakene dine mens du produserer deilige retter og øker appetitten.

For eksempel er en god koketeknikk for brokkoli metoden blanchering. Dette er en metode der du koker grønnsakene i varmt vann i ca 2 til 3 minutter og deretter dypper grønnsakene i kaldt vann. Denne metoden vil opprettholde den sprøe teksturen til brokkolien og samtidig sikre at næringsstoffene i brokkolien ikke går tapt på grunn av prosessering.

4. Lag grønnsaker og frukt som snacks

En av grunnene til at du, barnet ditt eller familiemedlemmene dine ikke liker grønnsaker, kan være deres smak. Grønnsaker har noen ganger en bitter eller ubehagelig smak. Frukt er også dårligere enn andre snacks som sjokolade, kake og iskrem. Hvis du har begynt å inkludere grønnsaker og frukt i den daglige menyen, kan du prøve å lage fruktgrønnsaker som en matbit. Det enkleste eksempelet er å spise frukt som matbit mot iskrem eller sjokolade. Frukt som bananer, mango, papaya og appelsiner er frukttyper som smaker overveiende søte. Velg disse fruktene som din daglige snacks. Foruten å være rik på næringsstoffer som er bra for kroppen, inneholder frukt også fiber slik at den holder deg mett til det er på tide å spise stort igjen.

I tillegg har kaloriene i frukt også en tendens til å være få og lite fett. En sjokoladeplate kan inneholde opptil 200 kcal, mens en middels banan som veier 50 gram, bidrar med 50 kcal kalorier. Bortsett fra frukt, grønnsaker som baby gulrot kan også brukes som matbit. rydde opp baby gulrot og legg den i en lufttett beholder i kjøleskapet. Forsikre deg om at disse sunne snacksene er innen rekkevidde foran andre snacks.

5. Fyll opp smoothies eller juice

En enkel måte å spise grønnsaker og frukt på er å endre form til smoothies eller juice. Nå er det flere og flere utsalgssteder smoothies og juice, kan du enkelt finne disse produktene. Men hvis du vil prøve juicing selv, kan du prøve å blande favorittgrønnsaker og frukt. Prøv å lage fruktjuice først, og bland den deretter med grønnsaker. Prøv å ikke bruke for mye tilsatt sukker.