Balloppskrift

Leter du etter en ide for en iftar-meny? Du kan prøve enkle og billige matvarer som sjokoladekuler. Denne maten kan lages med barn mens du venter på at tiden skal bryte fasten. Denne aktiviteten kan også være en måte å distrahere den lille fra sult mens du lærer å faste. Her er en oppskrift på enkle og rimelige sjokoladekuler.

Et sunt, billig og enkelt utvalg av sjokoladeboller

Sjokolade er en mat som er favorisert av forskjellige grupper, fra barn til voksne. Å lage mat av bearbeidet sjokolade kan være en menyvariant eller matbit for å bryte fasten.

Men kanskje du lurer på, å spise sjokolade er sunt eller ikke? Hva inneholder så sjokolade? Sitat fra indonesiske matsammensetningsdata, 100 gram sjokolade inneholder:

• Energi: 565 kal
• Fett: 35 gram
• Protein: 9 gram
• Karbohydrater: 53 gram
• Fiber: 3,4 gram
• Kalsium: 200 mg
• Kalium: 405 mg
• Sink: 2,3 mg
• Fosfor: 200 mg

Så du trenger ikke å bekymre deg for å konsumere denne snacken. Sjokolade er sunt å spise så lenge den ikke konsumeres i overkant.

Kom igjen, lag sjokoladekuler av denne oppskriften. Du kan også lage mat med barn hjemme mens du fyller tiden Ngabuburit.

1. Sjokolademelkballer

Foto: Cookpad / envira.nu

For barn som er undervektige, men hekta snacking, Du kan lage sjokolademelkballer. Gitt det høye kaloriinnholdet i sjokolade, kan denne snacken brukes til å øke den lille vekten din.

Her er den komplette oppskriften på sjokolademelkballer.

Materialer

• 15 stykker babykjeks
• 3 poser sjokolade søtet kondensert melk
• 2 ss margarin (smeltet)
• Kakaopulver melk

Hvordan lage

1. Knus babykjeksene til de er helt glatte, og bland deretter med smeltet margarin.
2. Legg inn den søte kondenserte melk, rør til den er tykk. Du kan tilsette mer søtet kondensert melk hvis blandingen ikke er tykkere.
3. Form den tykke deigen til kuler.
4. Dekk kulene med sjokolademelk eller kakaopulver.
5. Serveringer kan spises umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet på forhånd for å avkjøles.

2. Sjokolade banankuler oppskrift

Foto: Cookpad / Fidela Sadewo

Denne oppskriften passer for deg og den lille. Teksturen er tettere og rik på næringsstoffer. I denne oppskriften kan du legge bananene til deigen for sjokoladekuler.

Bananer inneholder 109 kalorier som kan øke energien etter en dag med faste når de bryter fasten senere.

Kombinasjonen av sjokolade og banan kan være en deilig og ikke kjedelig iftarrett. Her er den komplette oppskriften på sjokoladebanankuler:

Materialer

• 4 kepok bananer
• 15-20 ss mel
• 5-7 ss granulert sukker (kan justeres)
• 80-100 gram mørk sjokolade
• 50-75 ml vann
• Klype salt
• Brødsmule

Hvordan lage

1. Damp bananene i 5-10 minutter.
2. Grovhakk mørk sjokolade som fyll for banansjokoladekuler.
3. Når bananene er modne, mos bananene, tilsett deretter hvetemel og sukker, bland sammen.
4. Hell 2 ss mel og vann for å lime belegget av sjokoladekuler.
5. Smør hendene med mel for å forhindre at det henger fast når du lager deigen.
6. Ta bananblandingen som er blandet med mel.
7. Lag en rund form, trykk midt på deigen med tommelen, og fyll deretter med mørk sjokolade som har smeltet og dekk sirklene med banandeig.
8. Når de er runde, beleg banankulene i mel- og vannblandingen som et lim.
9. Dryss eller rull sjokoladekuler i melet.
10. Legg deigen i fryseren i 30 minutter slik at melet blir mer klebrig.
11. Stek de brune banankulene over svak varme.
12. Serveres varm.

3. Sjokoladekjeksballer oppskrift

Foto: Cookpad / Bela Dwi Harita

Din lille liker kjeks? For å tilføre variasjon og barnet ikke kjeder seg, kan du lage det til sjokoladekuler. Her er en oppskrift på veldig enkle og rimelige sjokoladekjeksballer.

Materialer

• 1 pakke sjokoladekjeks
• 2 ss smeltet margarin
• 1 pakke med søtet kondensert melk
• Meises
• 1 sjokoladebar

Hvordan lage

1. Pureer 1 pakke sjokoladekjeks med kremen i.
2. Tilsett smeltet margarin og søtet kondensert melk.
3. Form deigen til kuler.
4. Dypp ballene i smeltet sjokolade.
5. Dryss eller rull sjokoladekuler i meises.
6. Server kaldere deiligere.

Sjokolade har mange fordeler, men du trenger ikke å konsumere det for ofte fordi det kan øke risikoen for diabetes. Fortsett å begrense forbruket slik at helsen opprettholdes. Lykke til!

x