Innholdsfortegnelse:
- En rekke frokostoppskrifter for Atkins dietten
- 1. Omelett fylt med spinat
- 2. Yoghurt med nøtter og frukt
- 3. Grillet kylling og brun ris
Atkins dietten er et lavkarbokosthold som hevder å fremme raskt vekttap. Å følge Atkins dietten er ikke lett i begynnelsen, fordi du må redusere karbohydratinntaket drastisk. For det første kan du lage en Atkins diett frokostmeny å spise hver morgen.
En rekke frokostoppskrifter for Atkins dietten
Atkins dietten kommer i fire faser. I hver fase må du redusere karbohydratinntaket ditt i henhold til målet ved å begrense forbruket av visse typer mat.
Her er noen eksempler på frokostmenyer basert på hver fase av Atkins dietten:
1. Omelett fylt med spinat
Kilde: Paleo Breakfast
I den første fasen av Atkins dietten, bør du bare spise 20 gram karbohydrater fra grønnsaker. Du må også øke inntaket av protein, som kylling, fisk, storfekjøtt, egg og ost som energikilde.
Egg og spinat er en flott kombinasjon for den første fasen av Atkins diettfrokost fordi du kan få både protein og grønnsaker. Bare tilbered følgende ingredienser:
- 2 egg
- 1 kopp spinat (ca. 30 gram)
- 1 ½ ss revet parmesanost
- ¼ ts løkpulver
- Salt, pepper og malt muskat etter smak
Hvordan lage:
- Pisk eggene, og tilsett deretter spinat og ost.
- Tilsett løkpulver, salt, pepper og malt muskat.
- Varm oljen i en skillet over middels varme, og tilsett deretter eggene. Stek i 3 minutter.
- Snu eggene og kok i 2-3 minutter til de er kokte. Fjern og server.
2. Yoghurt med nøtter og frukt
Kilde: Beauty Bites
Atkins fase 2 frokostmeny er ikke mye forskjellig fra forrige fase. Nå kan du imidlertid legge til andre kilder til karbohydrater, som nøtter, frø og forskjellige slags frukt.
Du kan opprette smoothie eller yoghurt med en blanding av nøtter og frukt. Her er ingrediensene du trenger:
- 250 gram yoghurt
- Mandler, valnøtter, cashewnøtter eller andre nøtter etter smak
- 50 gram frukt bær fersk eller frossen
- 1 ss honning
Hvordan lage:
- Kombiner yoghurt og honning i en bolle.
- Hakk nøttene grovt og bland nøttene med yoghurt.
- Legg til den bær på. Server kaldt.
3. Grillet kylling og brun ris
Smber: Food Network
I tredje fase kan du øke karbohydratinntaket ditt med 10 gram per uke i trinn. Dette betyr at du kan lage en mer variert frokostmeny for Atkins dietten.
Brun ris og grillet kylling gjør gode karbohydrat- og proteinvalg i den tredje fasen av Atkins dietten. Her er hva du trenger:
- 1 skinnfri og benfri kyllinglår
- 50 gram brun ris
- ¼ løk, hakket
- 2 ss olivenolje
- 100 ml kyllingkraft
- Appelsinjuice og litt revet skall
- Malet sort pepper
- 2 ss ferske mynteblader
Hvordan lage:
- Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader Celsius.
- Varm ½ ss sesamolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk, og kok deretter til det er brunt.
- Tilsett kyllingkraft, ris, klem og revet appelsinskall, ½ ss olivenolje og salt. Bland grundig i en varmebestandig beholder.
- Strøk kyllingen med gjenværende olivenolje, salt og sort pepper. Pakk kylling- og risblandingen i aluminiumsfolie.
- Stek i 55 minutter, fjern den deretter. Gi 2 ss appelsinjuice, og stek deretter i ytterligere 50 minutter til kyllingen og risen er kokt. Fjern og server.
I fase fire av Atkins dietten er ikke frokostmenyen mye forskjellig fra forrige fase. Du kan bruke de samme ingrediensene til å lage en frokostmeny hver dag.
Atkins dietten har som mål å gjøre kroppen vant til å begrense karbohydratforbruket. Hvis du faktisk spiser mer karbohydrater etter å ha passert tredje fase, kan du prøve å endre frokostmenyen din ved å redusere karbohydratkildene.
x
