Gjenkjenne typen

Kanskje du ofte hører om godheten og fordelene med mat som inneholder mye fiber. Ja, hvis du for øyeblikket er i et program for å gå ned i vekt, bør fiberrike matvarer inkluderes i kostholdet ditt. Likevel trenger i utgangspunktet alle fiberinntak. Men visste du at det finnes forskjellige typer fiber? Her er de typer fiber du bør vite om.

Ulike typer fibre og deres respektive funksjoner

Fiber tilhører faktisk karbohydratgruppen. Hvis du noen gang har vært en kompleks type karbohydrat, er fiber en av dem. Funksjonen til fiber i kroppen er å lette arbeidet med fordøyelsesorganene, binde fett og kolesterol i kroppen, kontrollere blodsukkeret, og er bra for å gjøre vektskalaen stabil eller til og med redusert.

Alt du kan få hvis du spiser fiberholdig mat. Men før det, bør du også vite om det finnes flere typer fiber. Fibertypen påvirker også hvordan den fordøyes i kroppen. Og hver fiber har sin egen funksjon.

Vannløselig fiber

Som navnet antyder, er denne typen fiber løselig i vann. Slik at når matvarer som inneholder løselig fiber fordøyes, absorberer fiberen vann og blir til en gel. Løselig fiber har flere spesifikke fordeler, for eksempel å opprettholde hjertehelsen fordi den binder seg til kolesterol, forhindrer en økning i blodsukkeret og holder vekten under kontroll. Eksempler på matvarer som inneholder løselig fiber er epler, nøtter, gulrøtter og forskjellige typer appelsiner.

Uoppløselig fiber

I motsetning til vannløselig fiber, kombineres denne typen fiber i kroppen ikke med vann og passerer direkte gjennom fordøyelsessystemet. Derfor kan det meste av uoppløselig fiber hjelpe bevegelsen av avføring i tarmene. Ulike matkilder som inneholder uoppløselig fiber som blomkål, poteter,

Så hvilken type fiber er bra for meg?

Under normale og sunne omstendigheter trenger du selvfølgelig disse to fibrene, fordi hver fiber har sin egen funksjon i kroppen din. Derfor bør du spise et bredt utvalg av grønnsaker, slik at behovene til begge typer fiber blir oppfylt.

Men hvis du opplever visse fordøyelsesforstyrrelser som diaré, forstoppelse (vanskelig tarmsyndrom) eller irritabel tarmsyndrom (IBS), må du tilpasse fiberens natur til de medisinske symptomene du opplever.

For eksempel, for symptomer på diaré, er det bedre for deg å spise mat som inneholder løselig fiber, fordi naturen til denne typen fiber tiltrekker vann og hjelper med å lindre diaré. I mellomtiden, hvis du har problemer med å gjøre avføring, bør du spise matkilder av uoppløselig fiber. Den typen uoppløselig fiber vil gjøre det lettere for matrester å bevege seg i tarmene.