Innholdsfortegnelse:
- 1. Sjømat, egg og melk som proteinkilde
- 2. Korn, bønner og belgfrukter som kilde til karbohydrater
- 3. Olivenolje, avokado som kilde til fett
- 4. Gulrøtter, appelsiner og bær som vitaminkilde
- 5. Hvetebrød, frokostblandinger som en kilde til mineraler
Å spise riktig mat etter operasjonen kan øke helbredelsesprosessen. Anbefalinger for mat etter operasjon er vanligvis også typer mat som hjelper til med å redusere hevelse, blåmerker og betennelser som ofte oppstår som et resultat av operasjonsprosessen. Derfor er det å kontrollere matinntaket etter operasjonen den rette måten å dekke energibehovene som trengs av kroppen for å komme tilbake til en normal rutine.
Her er noen matvarer som er gode å spise etter operasjonen:
1. Sjømat, egg og melk som proteinkilde
Aminosyrer fra protein er direkte involvert i prosessen med sårheling og vevregenerering. Det beste proteinet kommer fra matvarer med lite fettinnhold som fjærfe, fisk, sjømat, egg, fettfattig meieri, magert kjøtt, soyaprodukter, belgfrukter, linser og andre belgfrukter.
2. Korn, bønner og belgfrukter som kilde til karbohydrater
Mat som er god etter operasjonen er mat som inneholder karbohydrater. Dette er fordi karbohydrater er hjernens viktigste energikilde og også er i stand til å forhindre muskelskader. Karbohydrater med mye fiber som fullkorn, frukt, grønnsaker, nøtter og belgfrukter er veldig gunstige fordi de er det Kostholdskanalen, denne typen matvarer kan bidra til å forhindre forstoppelse som en vanlig bivirkning ved å ta smertestillende medisiner.
3. Olivenolje, avokado som kilde til fett
Sunt fett gir ikke bare energi, men er også involvert i å styrke immunforsvaret etter operasjonen. I tillegg er sunne fettstoffer i stand til å hjelpe absorpsjonen av vitaminer i kroppen. Derfor er følgende kirurgiske matvarer anbefalt å være mat rik på sunt fett som olivenolje, avokado, nøtter og frø.
4. Gulrøtter, appelsiner og bær som vitaminkilde
Vitamin A og vitamin C er veldig viktig å konsumere etter operasjonen på grunn av egenskapene som kan helbrede sår. Vitamin A kommer fra mørk oransje og grønne grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, grønnkål, spinat og brokkoli. Mens matvarer rik på vitamin C er appelsiner, paprika, bær, poteter, tomater og meloner.
Bortsett fra å konsumere de to typene vitaminer nevnt ovenfor, anbefales det å ta vitamin D, E og K også sterkt fordi de spiller en viktig rolle i å gjenopprette postoperative forhold. D-vitamin kan akselerere beinheling, vitamin E fungerer for å beskytte kroppen mot frie radikaler, mens vitamin K spiller en rolle i blodproppprosessen.
5. Hvetebrød, frokostblandinger som en kilde til mineraler
Typer av mineraler som sink og jern er nødvendig for sårheling og som energiinntak etter operasjonen. Matvarer som er rike på jern og sink etter kirurgi, finnes i alle typer kjøtt og fjærfe, nøtter, aprikoser, egg, fullkornsbrød og frokostblandinger.
I tillegg til de typer mat som er anbefalt ovenfor, er drikkevann en annen ting som ikke er viktig.American Cancer Society anbefaler å innta åtte glass vann daglig etter operasjonen.
Dette er fordi vann hjelper kroppens eliminasjons- og stoffskifteprosesser som kan kvitte seg med giftstoffer gjennom urin eller svette. Derfor spiller hydrering en viktig rolle under helingsprosessen.
