Innholdsfortegnelse:
- Viktigheten av å opprettholde et kosthold for psoriasislidende
- Liste over matvarer som personer med psoriasis bør avstå fra
- 1. Rødt kjøtt
- 2. Meieriprodukter og bearbeidede produkter
- 3. Nattskygge planter
- 4. Gluten
- 5. Bearbeidet mat som er frossen
- 6. Alkohol og brus
- God mat for psoriasisrammede
Psoriasis er en kronisk hudsykdom der kroppen produserer flere hudceller ukontrollert. For ikke å komme tilbake, bør du være oppmerksom på følgende liste over begrensninger for psoriasislidende.
Viktigheten av å opprettholde et kosthold for psoriasislidende
Før du kjenner til noen matvarer som er tabu, er det bra for pasienter med psoriasis å vite på forhånd om maten som forbrukes og dens forhold til psoriasis.
Denne hudsykdommen kan ikke helbredes helt. Det betyr at forskjellige psoriasismedisiner som forbrukes har som mål å redusere alvorlighetsgraden av symptomer og forhindre deg fra muligheten for hyppige tilbakefall.
På samme måte med mat kan ingenting kurere psoriasis. Å spise et sunt kosthold vil imidlertid redusere intensiteten av symptomene dine.
Årsaken er at det er flere matvarer som utløser betennelse som ofte oppleves av pasienter med psorasis. Det er også flere andre matvarer som kan forhindre det. Å velge riktig mat hjelper deg med å kontrollere tilbakefall av tilstanden.
Ikke bare det, sunn mat vil også forhindre deg i fedme. Som kjent er fedme en av årsakene til psoriasis som gjør en person mer utsatt for psoriasis.
Dette antydes av en studie publisert i JAMA Internal Medicine. Studien viser at måling av midjeomkrets, hofteomkrets og større forskjell i midje-til-hofteomkrets kan øke risikoen for denne sykdommen.
Derfor er det bedre for deg å overholde tabuene strengt hvis du vil at helbredelsesprosessen til en sykdom skal være jevnere.
Liste over matvarer som personer med psoriasis bør avstå fra
Følgende er forskjellige diett- og drikkebegrensninger for psoriasis-pasienter som bør unngås slik at symptomene ikke vises.
1. Rødt kjøtt
Rødt kjøtt inneholder flertall umettede fettstoffer (flerumettet fett) som kalles arakidonsyre. Denne fettsyren kan gjøre psoriasis symptomer verre fordi det kan utløse betennelse i kroppen.
Å spise for mye rødt kjøtt kan også øke en persons risiko for å utvikle forskjellige alvorlige sykdommer som kreft, hjertesykdom og nyresvikt. For det, unngå alle typer rødt kjøtt som biff, geit og bøffel.
2. Meieriprodukter og bearbeidede produkter
Meieriprodukter inneholder også arakidonsyre, en forbindelse som utløser naturlig betennelse i kroppen. I tillegg inneholder kumelk også kasienprotein som har vist seg å utløse betennelse.
For å prøve det, unngå forskjellige meieriprodukter og bearbeidede produkter som ost og yoghurt når psoriasis angriper kroppen.
3. Nattskygge planter
Planter fra natthadefamilien som chili, eggplanter, tomater, poteter og paprika sies å gjøre psoriasis symptomer verre. Denne gruppen av planter inneholder solanin, en kjemisk forbindelse som har vist seg å utløse smerte og betennelse.
Noen mennesker med psoriasis føler til og med at hvis de unngår denne vegetabilske gruppen, vil psoriasis-symptomene deres faktisk stabilisere seg eller til og med avta. Et annet tilfelle når du spiser det, blir betennelsestilstanden i huden til noen mennesker verre.
4. Gluten
I noen tilfeller er psoriasislidere også følsomme for glutenprotein som ofte finnes i brød, hvete, pasta og frokostblandinger. Når mennesker med denne tilstanden spiser mat som inneholder gluten, kan effektene forverre symptomene på psorasis.
Det er av denne grunn at noen pasienter anbefales å ikke spise disse matvarene. Dette går imidlertid tilbake til deres respektive forhold. Hvis kroppen din ikke er sensitiv for gluten, kan det fortsatt være tillatt å konsumere den.
5. Bearbeidet mat som er frossen
Behandlede frosne matvarer som pizza og andre betyr en lagvis bearbeiding. Lisa Cimperman, RDN, talsperson ved Academy of Nutrition and Dietetics sier at en lang produksjonsprosess kan øke betennelsesutløsende forbindelser i kroppen.
I tillegg kan inntak av for mye av disse matvarene også føre til fedme, metabolske forstyrrelser og andre helseproblemer. Årsaken er at bearbeidet mat inneholder mye sukker og mel som bearbeides i den.
6. Alkohol og brus
Alkohol og brus er drinker som kan forverre psoriasis slik at de forblir avholdenhet. Fordi forbruk av mer enn et glass alkohol om dagen kan utvide blodårene.
Senere vil denne utvidelsen av blodkar utløse frigjøring av hvite blodlegemer, inkludert T-lymfocytter, som spiller en rolle i psoriasis. Mens brus inneholder høye sukkernivåer og kan føre til fedme.
Når du er overvektig, er det visse molekyler som skilles ut av fettceller som kan gjøre psoriasis verre. I tillegg er det ifølge forskere ved Harvard University også kjent at sukker øker betennelsesreseptorer i kroppen.
God mat for psoriasisrammede
I tillegg til mat som er tabu, er det selvfølgelig også en rekke matvarer som er bra for psoriasislidende. I utgangspunktet anbefales de som lider av denne tilstanden å gjennomgå en diett med lite kalorier og fett og spise mer mat som inneholder antioksidanter.
Noen matvarer som er gode til konsum for å erstatte inntak av rødt kjøtt for psoriasislidere kan fås fra omega-3 fisk som laks, tunfisk eller sardiner. Omega-3 fungerer for å hemme betennelse som kan bidra til å opprettholde helsemessige forhold.
Antioksidanter som vitamin C, vitamin E og betakaroten er også kjent for å ha betennelsesdempende midler som kan bidra til å forhindre betennelse og holde ulike sykdommer i sjakk. Du kan få dette innholdet fra grønn frukt og grønnsaker, inkludert avokado, spinat og kål.
Hvis du fortsatt har spørsmål om hvilke matvarer som kan konsumeres, kan du oppsøke hudlege eller ernæringsfysiolog. De kan også være i stand til å hjelpe deg med å utvikle et sunt kosthold.