Matvarer som forårsaker høyt blodtrykk som må unngås & bull; hei sunt

En av årsakene til høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk er inntaket av mat du spiser hver dag. Derfor, når du får diagnosen høyt blodtrykk, er det viktig å starte en diett som unngår ulike matvarer som forårsaker hypertensjon. Dette kan også gjøres av de av dere som ønsker å forhindre høyt blodtrykk i fremtiden. Så, hva er maten som utløser høyt blodtrykk du bør unngå?

Liste over matvarer som forårsaker eller utløser høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk

Basert på årsaken er det to typer hypertensjon som er vanlige, nemlig essensiell eller primær hypertensjon og sekundær hypertensjon. Ved primær hypertensjon er årsaken til høyt blodtrykk ikke kjent med sikkerhet. Imidlertid er generelt denne tilstanden forbundet med en dårlig livsstil, hvorav den ene er et usunt kosthold.

Et usunt kosthold inkluderer å spise mat som inneholder mye natrium, samt kolesterol og dårlig fett (mettet fett og transfett). For mye av dette innholdet i blodet kan øke risikoen for innsnevring av blodkar på grunn av plakkoppbygging i dem, også kjent som åreforkalkning. Denne tilstanden kan øke blodtrykket.

I tillegg kan for mye natrium også forstyrre nyrearbeidet, noe som gjør det vanskelig å fjerne gjenværende væsker fra kroppen. Hvis det er for mye væske i kroppen, er risikoen for å utvikle høyt blodtrykk veldig stor.

Hvilken mat inneholder så høyt natrium og kolesterol og dårlig fett, som forårsaker høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk? Her er en liste over matvarer som utløser høyt blodtrykk som du bør unngå:

1. Salt

Salt eller natriumklorid er en forbindelse sammensatt av 40 prosent natrium og 60 prosent klorid. Begge er elektrolytter som spiller en viktig rolle for kroppens helse, inkludert regulering av blodvolum og trykk.

Selv om det er viktig for helsen, kan inntak av for mye salt også forårsake helseproblemer, inkludert høyt blodtrykk. For mye natriuminnhold kan skade balansen mellom natrium og kalium i kroppen. Faktisk er denne balansen nødvendig av nyrene for å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Hvis det er overflødig natrium i det, blir nyrene ikke i stand til å kvitte seg med den gjenværende væsken, noe som resulterer i væskeretensjon (opphopning) i kroppen, som også vil bli fulgt av en økning i blodtrykket.

Foruten å kunne øke blodtrykket, øker denne tilstanden også risikoen for hjertesykdom eller andre komplikasjoner av høyt blodtrykk.

Faktisk kan ikke alle oppleve hypertensjon selv om de spiser mat med høyt saltinnhold. Imidlertid er noen andre, som de med høyt blodtrykk, fedme eller eldre, følsomme for salt slik at disse matvarene kan forårsake høyt blodtrykk for dem.

Hvis du er en av dem, må du unngå eller redusere saltforbruket som en måte å forhindre og redusere høyt blodtrykk. Årsaken er at natriumnivået i salt er ganske høyt.

Som et estimat, sier American Heart Association (AHA), inneholder en halv teskje salt 1150 mg natrium, mens en teskje salt inneholder 2300 mg natrium. På den annen side anbefaler AHA også å begrense natriuminntaket til 2300 mg per dag, mens for de av dere som lider av høyt blodtrykk, er den anbefalte daglige natriuminntaksgrensen 1500 mg.

For å kunne redusere salt- eller natriumforbruket, kan du følge DASH-diettretningslinjene eller et spesielt diett for personer med høyt blodtrykk. For å kompensere må du også spise mat med høyt kaliuminnhold, for eksempel frukt, grønnsaker eller annen mat med høyt blodtrykk.

2. Behandlede, hermetiske eller pakkede matvarer

Andre matvarer som forårsaker høyt blodtrykk inkluderer bearbeidet, hermetisert eller pakket mat. Årsaken er at denne typen mat inneholder store mengder natrium. I 8 gram eller 227 gram pakket mat er det omtrent 500 - 1 570 mg natrium.

Bruken av natrium i disse typer matvarer er ikke for å forbedre smaken, men som et matkonserveringsmiddel for å gjøre det mer holdbart. Som kjent har natrium flere bruksområder i mat, for eksempel for å forbedre smak, bevare, tykne, beholde fuktighet, steke eller ømme kjøtt.

Bortsett fra natrium, kan noen pakkede matvarer ha mye mettet fett, bortsett fra noen matvarer som er merket med lite fett.

Derfor anbefales folk med høyt blodtrykk å begrense og til og med unngå inntak av bearbeidet, hermetisert og pakket mat fordi de har potensial til å utløse høyt blodtrykk. Spis fersk mat som er sunnere og ikke er inkludert i tabuet for personer med høyt blodtrykk.

Hvis du vil spise bearbeidet mat, pakket mat eller hermetikk, bør du ta hensyn til salt- eller natriumnivået i dem. Sjekk etikettene på disse matvarene og les næringsverdien på emballasjen, slik at du kan kontrollere natriuminntaket.

Som et hensyn, velg et matprodukt som sier "Salt / Sodium-Free"Fordi den bare inneholder mindre enn 5 mg natrium per porsjon. Du kan også fremdeles velge mat som sier "Veldig lite natrium"Med et natriuminnhold på 35 mg eller"Lav natrium"Med et natriuminnhold på 140 mg per porsjon.

Når det gjelder matvarer som står "Ingen salt tilsatt"Eller"Usaltet"Den inneholder ikke salt i produksjonsprosessen. Dette produktet kan imidlertid inneholde natrium som ikke kommer fra salt, med mindre det er oppgitt "Salt / Sodium-Free“.

3. Agurkgurke

Aldri prøvd sylteagurk eller syltet agurk? Det viser seg at salt- eller natriuminnholdet i sylteagurk er veldig høyt, så denne maten er en av årsakene til høyt blodtrykk.

Fra data fra US Department of Agriculture (USDA), i 100 gram syltede agurker, er det rundt 1208 mg natrium. Det høye natriuminnholdet i denne maten er fordi produksjonsprosessen krever mye salt som konserveringsmiddel.

Pickles lages ved å suge agurker i vann som har blitt blandet med eddik og salt. Jo lenger en agurk eller annen grønnsak er gjennomsyret av saltvann, jo mer salt vil den absorbere.

Derfor, hvis du har en historie med høyt blodtrykk og liker sylteagurk, bør du unngå disse matvarene fra nå av. I stedet for å spise sylteagurk, bør du spise agurker eller andre friske grønnsaker for å forhindre symptomer på høyt blodtrykk i deg selv.

4. Hurtigmat

Hvis du liker og ofte spiser hurtigmat eller hurtigmatbør du begynne å begrense det nå. Dette er fordi hurtigmat, som pizza, stekt kylling, burgere, pommes frites og andre, inneholder høyt natrium eller salt og dårlig fett, nemlig transfett og mettet fett, som er høyt slik at de kan utløse høyt blodtrykk.

Innholdet av natrium og dårlig fett hentes fra bearbeidede matvarer som ofte brukes i hurtigmat, for eksempel bearbeidet kjøtt, ost, sylteagurk, brød, frosne pommes frites og andre. For eksempel inneholder i 55 gram pizza toppet med ost og bearbeidet kjøtt 556 mg natrium og 3825 mg mettet fett.

Høye nivåer av dårlig fett kan øke LDL-kolesterolnivået i kroppen slik at det har potensial til å forårsake fettakkumulering i arteriene. Denne tilstanden kan øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk og andre alvorlige sykdommer, som koronar hjertesykdom.

Bortsett fra fett og dårlig kolesterol inneholder hurtigmat også høye kalorier. Overflødige kalorier kan føre til fedme eller fedme, som er en annen årsak til høyt blodtrykk.

5. Rødt kjøtt og kyllingeskinn

Selv om det ikke er bearbeidet, er rødt kjøtt (storfekjøtt, svinekjøtt og lam) og kyllingeskinn også tabu mat som folk med høyt blodtrykk trenger å unngå. Årsaken er at disse to matvarene inneholder mye mettet fett, noe som kan forårsake høyt blodtrykk.

I 100 gram inneholder oksekjøtt 6 gram mettet fett, mens mettet fett i svinekjøtt er omtrent 1,2 gram. Når det gjelder lam, nådde det høyeste mettet fettinnholdet 8,83 gram.

På den annen side sier mange at geitekjøtt også kan gi høyt blodtrykk. Dette er imidlertid ikke helt sant.

Geitekjøtt inneholder faktisk også mettet fett. Innholdet er imidlertid lavere enn andre typer rødt kjøtt. Ved 100 gram fårekjøtt er det mettede fettet i den bare ca 0,93 gram.

Derfor kan du velge fårekjøtt som erstatning for annet rødt kjøtt. Imidlertid bør du fortsatt ikke spise for mye denne typen rødt kjøtt. Fordi inntak av for mye geitekjøtt kan også føre til høyt blodtrykk, spesielt hvis du koker det ved å steke det.

Bortsett fra fårekjøtt, kan du også velge kyllingkjøtt som også inneholder lite mettet fett. Husk imidlertid, ikke bruk kyllinghud som kan øke dårlige kolesterolnivåer i kroppen din.

Blant alle disse typer kjøtt, velger du bedre fisk, som tydelig inneholder omega-3 eller fettsyrer som er bra for kroppen og har vist seg å senke blodtrykket.

6. Mat eller drikke med kunstige søtningsmidler

Ikke bare salt, det viser seg at sukker også påvirker blodtrykket ditt. Hvis ikke kontrollert, kan overflødig sukkerinntak også forårsake hypertensjon. Derfor bør du unngå å konsumere mat eller drikke som inneholder overflødig sukker eller kunstige søtningsmidler, spesielt hvis du tidligere har hatt høyt blodtrykk.

Overskudd av sukkerinntak, spesielt de som oppnås fra kunstige søtningsmidler i bearbeidet mat, er forbundet med økt vektøkning og fedme. Når det gjelder mennesker med fedme, kan det lett oppleve høyt blodtrykk.

I tillegg kan for mye sukker øke blodsukkeret og insulinnivået på sikt. Denne tilstanden kan forårsake forskjellige sykdommer, spesielt diabetes. Mens diabetes og høyt blodtrykk har et forhold, er en av dem diabetes som kan føre til høyt blodtrykk.

For å forhindre at høyt blodtrykk blir verre, bør du begynne å redusere inntaket av mat og drikke med kunstige søtningsmidler. AHA anbefaler å begrense tilsatt sukkerinntak til 6 ts (ca. 24 gram) per dag for kvinner og 9 ts (ca. 36 gram) for menn.

7. Kaffe eller koffeinholdige drikker

Kaffe er en favorittdrink for mange mennesker fra alle samfunnslag. Men for de av dere som har hypertensjon eller prehypertensjon, bør du være forsiktig fordi koffein i mat og drikke har potensial til å være en årsak eller utløser for høyt blodtrykk. Bortsett fra kaffe, andre koffeinholdige drikker, nemlig te, brus og energidrikker.

Koffein sies å forårsake en midlertidig økning i blodtrykket. Eksperter mistenker at koffein kan hemme frigjøringen av hormonet adenosin, et hormon som holder blodkar utvidet.

I tillegg kan koffein også stimulere binyrene til å frigjøre mer adrenalin- og kortisolhormoner, så det er inkludert i kostholdsbegrensninger for personer med høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk.

Imidlertid kan ikke alle som bruker koffeinholdige drikker ha en innvirkning på blodtrykket. Men for de av dere som har høyt blodtrykk, er det bedre å unngå overdreven inntak av denne drikken. I det minste overstiger ikke kaffeforbruket fire kopper per dag.

8. Alkoholholdige drikker

Det er kjent at å drikke for mye og ofte alkoholholdige drikker kan øke blodtrykket. Faktisk, hvis du har høyt blodtrykk, kan drikking av overflødig alkohol også forverre det høye blodtrykket du lider av.

Rapportering fra Mayo Clinic inneholder alkoholholdige drikker høye kalorier som kan føre til vektøkning. Denne tilstanden kan øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk.

Derfor bør du unngå alkoholforbruk. Hvis du allerede bruker det, er det bedre hvis du drikker mindre alkohol, som ikke er mer enn to glass om dagen. For eldre over 65 år, bør ikke drikke alkohol overstige ett glass om dagen.

Avholdenhet fra høyt blodtrykk må også vurderes

Bortsett fra å unngå matvarer som forårsaker høyt blodtrykk, må du også unngå andre begrensninger som kan forverre høyt blodtrykk. Noen andre ting du trenger å unngå, nemlig røyking, dovne å bevege seg, stress og søvnmangel.

Hvis disse dårlige vanene utføres og kontinuerlig, er det vanskelig å unngå hypertensjon i deg selv. Selv om du har tatt et sunt kosthold, kan disse dårlige vanene fortsatt påvirke blodtrykket ditt. Hvis dette skjer, er risikoen for å utvikle komplikasjoner enda høyere.

Derfor må du unngå disse forskjellige begrensningene ved å implementere forskjellige metoder for å forhindre hypertensjon, det viktigste er en sunn livsstil. En måte er å trene for høyt blodtrykk regelmessig og regelmessig.

I tillegg må du også regelmessig ta medisiner med høyt blod som foreskrevet av legen din. Aldri hopp over, reduser eller øk en dose, stopp eller bytt medisiner uten legen din. Denne tilstanden fører faktisk til at blodtrykket ditt er vanskelig å kontrollere og øker risikoen for andre sykdommer.