Innholdsfortegnelse:
- Hva er det lutein og zeaxanthin?
- Hva er funksjonene lutein og zeaxanthin på øyet?
- Hvordan kan lutein og zeaxanthin gjøre øynene sunnere?
- Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Øynene vil oppleve en redusert funksjon når du blir eldre. Derfor er det viktig for deg å alltid opprettholde øyehelsen, slik at nedgangen i øyefunksjonen kan reduseres. En måte å opprettholde øyehelsen på er å konsumere næringsstoffer for sunnere øyne. Noen av de viktige næringsstoffene øynene trenger er lutein og zeaxanthin.
Hva er det lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin er to typer gule til røde pigmenterte karotenoider som finnes i mange grønnsaker og frukt. I planter, lutein og zeaxanthin tjener til å absorbere energi fra overflødig sollys for å forhindre skade på planter.
Annet enn det, lutein og zeaxanthin også ofte funnet i øyet i makula, linse og netthinne. Dermed høyt inntak lutein og zeaxanthin nødvendig for å opprettholde øyehelsen. Det har vært mange studier som beviser det lutein og zeaxanthin kan redusere risikoen for makuladegenerasjon og grå stær i øyet.
Hva er funksjonene lutein og zeaxanthin på øyet?
Du hører sjelden om disse to stoffene, men faktisk spiller de begge en viktig rolle for å gjøre øynene sunnere. Ja, lutein og zeaxanthin funnet i makula i øyet. Disse stoffene kan bidra til å redusere oksidativ skade av lys som kan forårsake makuladegenerasjon.
Med tallet lutein og zeaxanthin som mer og mer finnes i makula i øyet, jo mer øyehelse er beskyttet. Forskning på Undersøkende oftalmologi og visuell vitenskap Det er også bevist at jo større pigmentnivåene i makula er, desto mindre sannsynlig er det å utvikle makuladegenerasjon.
En rekke studier har også bevist det lutein og zeaxantin kan forhindre makuladegenerasjon og kan også redusere sykdomsutviklingen i øyet. En slik studie er den som er publisert av American Journal of Epidemiology, Ophthalmology, and Archives of Ophthalmology. Denne studien viser at inntaket lutein og zeaxanthin å være høy i dietten er assosiert med en lavere forekomst av makuladegenerasjon.
Annet enn det, lutein og zeaxanthin også mye assosiert med grå stær, som vanligvis forekommer hos eldre mennesker. Lutein og zeaxanthin spiller en rolle i å bekjempe frie radikaler assosiert med oksidativt stress og netthinneskade, og hjelper dermed til å forhindre grå stær. Dette bekreftes også av flere studier som knytter lutein og zeaxanthin med grå stær.
Forskning publisert av Arkiv for oftalmologi indikerer at kvinner som spiser mat med innhold lutein, zeaxanthin, og karotenoider høye mengder i kostholdet deres hadde lavere risiko for grå stær sammenlignet med kvinner som spiste disse matvarene i lavere mengder.
Imidlertid forskning Aldersrelatert øyesykdomsstudie (AREDS2) 2013 støttet av National Eye Institute beviser litt forskjellige ting. Denne undersøkelsen viser det lutein og zeaxanthin spiller en rolle i å forhindre makuladegenerasjon og reduserer også risikoen for å utvikle sykdommen. Imidlertid har denne forskningen ikke bevist med sikkerhet lutein og zeaxanthin kan bidra til å forhindre grå stær.
Hvordan kan lutein og zeaxanthin gjøre øynene sunnere?
Lutein og zeaxanthin beskytter øynene dine mot lysbølger med høy energi som kan skade øyets helse, for eksempel ultrafiolette stråler fra sollys. Lutein og zeaxanthin kan beskytte øyet ved å filtrere lysbølger med høy energi mottatt av øyet, for eksempel ultrafiolett B (UV B) lys. Annet enn det, lutein og zeaxanthin fungerer også som en antioksidant som kan avverge frie radikaler for å forhindre skade på celler i øyet.
Så det kan konkluderes med at jo flere nivåer lutein og zeaxanthin i øyets makula blir cellene i øyet stadig mer beskyttet. Dette holder synet ditt riktig vedlikeholdt selv når du blir eldre. Du må vite at makuladegenerasjon og grå stær, som beskrevet ovenfor, er aldersrelaterte sykdommer. Du kan oppleve denne sykdommen i alderdommen fordi cellene i øyet oppstår med alderen. Som det er lutein og zeaxanthin i store mengder i øyets makula, slik at du ikke trenger å bekymre deg for øyeproblemer i alderdommen.
Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Dessverre kan ikke menneskekroppen produsere lutein og zeaxanthin naturlig. Det betyr at du må tjene lutein og zeaxanthin fra utsiden av kroppen, nemlig fra mat. Mat som inneholder lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin du finner den i mange grønne og gule grønnsaker og frukt i rødt, blått og lilla. Eksempel:
- Spinat
- kål
- Brokkoli
- Korn
- Gulrot
- Collard grønn
- Tomat
- Potet
- oransje
Bortsett fra det, kan du også få det fra eggeplommer. Du bør imidlertid ikke få for mye lutein fra egg, kilder fra grønnsaker og frukt vil være bedre for deg. Enda bedre, kombinere lutein og zeaxanthin med andre næringsstoffer, som vitamin C og vitamin E. Dette kan forbedre øyehelsen din enda mer enn bare en.
Inntaksanbefalinger lutein og zeaxanthin for øyehelse er 10 mg / dag for lutein og 2 mg / dag for zeaxanthin. Det er bedre hvis du ikke bruker lutein mer enn 20 mg / dag, da dette kan gjøre at huden din blir litt gulaktig.
