Innholdsfortegnelse:
- Hva finnes i slakteavfallet?
- Kan gravide spise slakteavfall?
- Slakteavfall med høyt kolesterol
- Slakteavfallet må være ordentlig tilberedt
Mødre som er gravide har generelt mange diettbegrensninger for å opprettholde helsen til seg selv og livmor. En som blir stilt spørsmål ved, kan gravide spise slakteavfall? Fordi det ofte antas at slakteavfall får kolesterol til å stige. La oss se på svarene og forklaringene nedenfor.
Hva finnes i slakteavfallet?
Ernæringsinnholdet i slakteavfall avhenger av hvilken del du spiser.
For eksempel lever og kråke som inneholder tilstrekkelig protein og en rekke vitaminer og mineraler, som vitamin B, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, jern, fosfor og magnesium.
I mellomtiden er biffhjernen høy i DHA, en type omega-3 fettsyre som fungerer for å opprettholde hjernens helse og redusere risikoen for hjertesykdom.
Kan gravide spise slakteavfall?
Kan. Dyreavfall gir en rekke næringsstoffer som kan være til nytte for mors helse og fosterutvikling.
Ta for eksempel vitamin A som er veldig viktig for veksten av fosterceller og vev, DHA som er viktig for utvikling av babyens hjerne og øyne, til protein som gir energi til mors kropp til å gjøre aktiviteter under graviditet og forhindrer risikoen av flere fødselsskader.
Men selv om det er nyttig, slakteavfall skal ikke spises hver dag. Sitert fra nettstedet Healthy Eating, er legene av den oppfatning at gravide ikke bør spise slakteavfall mer enn en gang per uke.
Slakteavfall med høyt kolesterol
Det er flere grunner til at gravide ikke anbefales å spise for mye innmat. For det første fordi det gode næringsinnholdet i innmat ikke kan behandles optimalt av kroppen hvis det konsumeres i store mengder.
For det andre, fordi generelt, mest slakteavfall inkluderer mat med høyt fett, kalorier og kolesterol. En unse kyllingelever teller å inneholde 180 mg kolesterol, mens kyllingkråse inneholder 370 milligram kolesterol. Denne mengden alene er tilstrekkelig for mer enn halvparten av det anbefalte daglige inntaket av kolesterol for gravide kvinner.
Dessuten har kroppens kolesterolnivåer under graviditeten naturlig en tendens til å øke med omtrent 50 prosent. Derfor kan det å spise det meste av slakteavfall når du er gravid, få kolesterolnivået til å sveve høyere, noe som er en fare for helsen til kroppen og fosteret. Høye kolesterolnivåer risikerer å få gravide til å få hjerteinfarkt og hjerneslag.
I tillegg er det noe slakteavfall med mye vitamin A. For eksempel kyllingelever og kråke. Selv om det er nødvendig av kroppen, kan overflødig vitamin A forårsake forgiftning som kan skade deg og babyen.
Derfor er det viktig å begrense delen av innmat av avfall i henhold til kroppens behov.
Slakteavfallet må være ordentlig tilberedt
Dyreorganer som brukes som slakteavfall inneholder vanligvis mye avfall og giftstoffer fra deponering. Disse giftstoffene og urenhetene kan faktisk elimineres hvis gravide spiser riktig tilberedt slakteavfall. Det gode, følg hvordan du behandler følgende slakteavfall:
- Vask innmat 3 ganger under rent rennende vann
- Kok innmat til kokt
- Deretter behandler du slakteavfallet etter smak
- For gravide er det best å ikke steke det. Kok avfallet ved å sautere eller koke det vil være bedre.
x