Er det sant at kokosmelk får blodtrykket til å stige? & bull; hei sunt

Har du høyt blodtrykk? Personer som har høyt blodtrykk må kontrollere matinntaket, spesielt de med salt fordi salt er en av årsakene til økt blodtrykk. Hva med kokosmelk? Mange mennesker med høyt blodtrykk unngår også mat med kokosmelk. De er redde for at blodtrykket kan stige etter å ha spist kokosmelk. Men er dette sant?

Næringsinnhold i kokosmelk

Kokosmelk er laget av saften av kokosnøttkjøtt. Faktisk er kokosnøtt en av de mest fordelaktige fruktene, slik at selv juice av kjøttet kan gjøres til kokosmelk. Denne kokosmelken kan da være en av ingrediensene til forskjellige retter og kaker, for eksempel uduk ris, kyllingopor, rendang, klepon, apem kake og mange flere.

Denne kokosnøttjuicen er kjent for å ha en dårlig innvirkning på helsen. Men hva er egentlig innholdet av kokosmelk? Det var det.

Protein

Ett glass kokosnøttjuice (ca. 250 ml) inneholder 5,5 gram protein. Dette proteinet er et godt innhold fordi kroppen trenger å reparere skadet vev og bygge vev.

fett

Fettet i kokosnøttjuice er 57 gram per glass. Ganske mye. I tillegg er typen fett som finnes i kokosmelk for det meste mettet fett. Dette mettede fettet er hentet fra innholdet av laurinsyre i kokosnøttolje i kokosmelk.

Natrium og kalium

Begge typer mineraler som er nært knyttet til blodtrykket finnes i kokosnøttjuice. I et glass kokosnøttjuice inneholder den 631 mg kalium. Dette er ganske høyt tall. I mellomtiden er natriuminnholdet ganske lite, som bare er 36 mg eller mindre enn 2% av det anbefalte kravet.

Jern, sink og folat

Ett glass kokosnøttjuice inneholder 4 mg jern, 1,6 mg sink og 38 mcg folat. Denne mengden er tilstrekkelig for å dekke kroppens behov for disse næringsstoffene. Hvor alle tre er viktige næringsstoffer for kroppen.

Er det sant at kokosmelk kan øke blodtrykket?

Sett fra natriuminnholdet i kokosmelk, ser det ut til at kokosmelk ikke kan føre til at blodtrykket øker fordi det bare inneholder en liten mengde natrium. Faktisk kan det høye kaliuminnholdet i kokosmelk forhindre deg i høyt blodtrykk.

Imidlertid er det ikke bra å konsumere for mye kokosnøttjuice på grunn av det høye fettinnholdet. Høyt fettinnhold kan føre til overflødig fett og kaloriinntak, noe som fører til vektøkning. Dette er absolutt dårlig for de av dere som har høyt blodtrykk. Fordi overflødig kroppsvekt er en av faktorene som kan forverre tilstanden til hypertensive pasienter

Hvis du har høyt blodtrykk, kan du fremdeles være i stand til å spise mat som inneholder kokosmelk. Imidlertid se på tallene. Ikke for mye!

Hva med kolesterol?

Kokosnøttjuice ser ikke ut til å forårsake at det dårlige kolesterolnivået ditt stiger. Selv om kokosnøttjuice inneholder mye mettet fett, er denne typen mettet fettsyre forskjellig fra de som ofte finnes i animalske produkter.

Denne mettede fettsyren er i form av laurinsyre, der laurinsyren vil bli omdannet av kroppen til monolaurin som kan fungere som et antiviralt og antibakterielt middel i kroppen. En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition har også bevist at laurinsyre er gunstig for å øke godt kolesterolnivå og styrke immunforsvaret.