Hvordan og hvor kommer kroppsfett fra? & bull; hei sunt

Du kan ofte høre disse uttalelsene og ende opp med å begrense matkilder til fett. Selv om du visste at fett ikke er veldig ille som det du synes? Ikke alt fett er dårlig, avhengig av type og mengde spist. Er det imidlertid sant at bare fet mat gjør deg feit? Hva med matvarer som inneholder karbohydrater og protein? Gjør det deg fri for fedme og akkumulert fett å spise mye av disse matvarene?

Hvordan dannes kroppsfett?

Ja, faktisk er ikke fett alene den eneste grunnen til at du har mange fettfold i kroppen. Fett er ikke dårlig, fett er det samme som andre makronæringsstoffer som også er nødvendige i kroppen. Egentlig er det nødvendig med fett i gjennomsnitt 20 til 25 prosent av de totale kaloriene som spises på en dag. Faktisk er det fortsatt et større behov for fett sammenlignet med protein som bare er 10 til 20 prosent av totale kalorier. Så hva gjør fett til "hovedmistenkt" for fedme?

Fett i kroppen er fett i form av triglyserider, som er et resultat av fettmetabolisme fra forskjellige, ikke bare fete matkilder, men protein og karbohydrat matkilder kan også danne triglyserider. Matvarer som inneholder fett, vil helt klart metaboliseres av kroppen til fettsyrer. Når for mye fettsyrer har samlet seg, vil kroppen lagre dem i triglyserider eller fett i kroppen. Så hva med karbohydrater og protein? All mat som du spiser for mye kan faktisk forårsake flere fettfeller i kroppen, så ikke bare unngå og begrense fet mat.

LES OGSÅ: Autistiske barn har lave nivåer av godt fett

Karbohydrater omdannes til kroppsfett

Matkilder til karbohydrater som ris, brød eller nudler metaboliseres og brytes ned av kroppen til glukose eller sukker i blodet. Deretter er det hormonet insulin som regulerer blodsukkernivået slik at de ikke er for høye. Hvis kroppens celler har fått sukker fra blodet for å gjøre det til energi, vil insulinhormonet konvertere det gjenværende sukkeret i blodet til glykogen eller sukker i muskler og fettsyrer. Disse fettsyrene vil samles med fettsyrer som er produsert fra forrige fettmetabolisme. Derfor vil det å spise overdreven karbohydratmat også øke triglyserider, aka kroppsfett.

LES OGSÅ: 7 matvarer med mye fett som er bra for helsen

Protein omdannes til kroppsfett

I kroppen har protein hovedfunksjonen til å danne vev og øke muskelmassen. Protein som kommer inn i kroppen vil fordøyes og brytes ned til aminosyrer. Det er disse aminosyrene som hjelper kroppen til å utføre sine funksjoner normalt. Men når du spiser for mye protein og ingenting gjør det nyttig - som å bygge muskler under trening og fysisk aktivitet - lagres også protein.

Overflødig protein kan bli til sukker eller glukose i blodet og vil forene seg med glukose som følge av nedbryting av karbohydrater. Så glukosen i blodet vil være høyere, så hormonet insulin vil omdanne glukosen til fettsyrer. Og igjen, flere og flere fettsyrer, ikke bare fettsyrer som kommer fra nedbrytningen av fett og karbohydrater, men også protein.

LES OGSÅ: Vegetabilske fettstoffer er ikke alltid sunnere enn dyrefett

Samling av fettsyrer i triglyserider, aka kroppsfett

De akkumulerte fettsyrene vil bli omdannet til kroppsfett eller også kjent som triglyserider. Derfor bør ikke triglyseridnivået være for høyt fordi det vil være helseskadelig. Kroppen lagrer alle overflødige fettsyrer i fettceller kjent som fettceller. Disse cellene samles for å lage et nettverk som også er kjent som fettvev.

Fettvev er spredt i forskjellige deler av kroppen, for eksempel under overflaten av huden og mellom organene. Plasseringen av fettvev avhenger også av flere faktorer, hvorav den ene er kjønn. Menn har en tendens til å ha fettvev i underlivet og midjen. Mens kvinner har mer fettvev i hoftene og midjeområdet.

Fettceller som akkumuleres for mye rundt kroppens organer, er svært helsefarlige fordi de kan hemme blodsirkulasjonen som deretter forårsaker forskjellige degenerative sykdommer. Høye triglyserider, som mer enn 100 mg / dl, er veldig farlige og kan forårsake akutt betennelse i bukspyttkjertelen. Måten å redusere triglyseridnivåer eller kroppsfett på er å ha en sunn livsstil, spise god mat, ikke spise for mye og trene regelmessig.

LES OGSÅ: Tynn fett: Når tynne mennesker faktisk har mye fett