Innholdsfortegnelse:
- Så, hvilke matkilder til karbohydrater bør konsumeres mens du er på diett?
- Matvarer med høyt fiberkarbohydratkilde
- 1. Poteter
- 2. Brun ris
- 3. Hele hvete pasta
- 4. Hele hvetebrød
- 5. Havregryn
- 6. Quinoa
- 7. Frukt
Karbohydrater er de viktigste næringsstoffene kroppen vår trenger. Kroppene våre får energi til aktiviteter ved å forbrenne karbohydratene vi får fra maten. Men hvis du er på diett, velg riktig karbohydratkilde. Dette vil hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Så, hvilke matkilder til karbohydrater bør konsumeres mens du er på diett?
Karbohydratinntaket er veldig innflytelsesrikt på kostholdet ditt. Hvis du velger riktig karbohydratkilde, vil kostholdet ditt gå jevnere. Når du er på diett eller ønsker å gå ned i vekt, er det mer hensiktsmessig å velge karbohydratkilder som inneholder mye fiber.
Karbohydrater med høyt fiber eller også kjent som komplekse karbohydrater kan vare lenger i kroppen fordi de er vanskeligere for kroppen å fordøye. Så ved å spise denne typen karbohydrat, vil du føle deg mettere lenger. På den måten kan også matinntaket bli mindre.
Fiber i karbohydrater kan også hjelpe deg med å senke kolesterolnivået fordi fiber kan binde seg til kolesterol i blodet og vil bli utskilt med avføring. I mellomtiden, i sin rolle i å hjelpe deg med å gå ned i vekt, har fiber vist seg å glatte fordøyelsessystemet. Det hjelper deg også med å unngå forstoppelse, hemoroider, blindtarmbetennelse (blindtarmbetennelse) og divertikulose.
Matvarer med høyt fiberkarbohydratkilde
Følgende er matkilder til karbohydrater med mye fiber som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.
1. Poteter
Poteter er en av kildene til karbohydrater som vi er kjent med. Kanskje spiser du ofte poteter som tilbehør, men poteter kan faktisk være ditt hovedmåltid. For de av dere som er på diett, kan du kanskje erstatte risen med poteter. Poteter inneholder motstandsdyktig stivelse (stivelse som ikke kan fordøyes), så det kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Enda bedre, hvis du spiser poteten med huden, fordi potetskinnen inneholder mye fiber som er gunstig for deg. I tillegg er poteter også rike på vitamin C og kalium.
Ikke stek potetene, da dette vil øke fettinntaket ditt, noe som faktisk kan bidra til vektøkning, og dermed hindre kostholdet ditt. Velg å koke potetene ved å dampe eller koke.
2. Brun ris
Som poteter inneholder brun ris også høy fiber, høyere enn hvit ris. Hvis du ikke kan komme vekk fra ris, kan du kanskje prøve brun ris mens du er på diett. Brun ris kan gjøre kostholdet ditt mer vellykket.
I tillegg til de som vil ned i vekt, kan brun ris også være en mat for diabetikere. Det høye fiberinnholdet i brun ris kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkeret.
3. Hele hvete pasta
Hele hvete pasta inneholder mer fiber enn hvit pasta. Fiberinnhold kan være opptil to til tre ganger mer enn hvit pasta. Så hvis du går ned i vekt, er det bedre å velge full hvete pasta i stedet for hvit pasta. Jo høyere fiberinnhold i full hvete pasta kan hjelpe deg å holde deg mett lenger, slik at du kan spise mindre.
4. Hele hvetebrød
Akkurat som full hvete pasta inneholder også full hvetebrød høyere fiber enn hvitt brød. Slik at mer fullkornsbrød kan anbefales for de av dere som er i et vekttapsprogram. Hele hvetebrød inneholder opptil 7 gram fiber, mens hvitt brød bare inneholder 2,7 gram fiber (begge i 100 gram brød).
5. Havregryn
Havregryn kan også være en del av kostholdet ditt når du er på diett. Fiberen i havregryn kan hjelpe deg å holde deg mett lenger, bidra til å senke kolesterolnivået i blodet, og også kontrollere blodsukkernivået. Imidlertid spiser du vanligvis havregryn ledsaget av annen mat. Vel, vær forsiktig, noen ganger har maten du legger til dette havregrynet faktisk mer kalorier og sukker enn havremel.
6. Quinoa
Kanskje du sjelden hører denne maten. Imidlertid har quinoa rike fordeler. Quinoa inneholder mye fiber, men det er også høyere i protein enn andre korn. Quinoa kan være en erstatningskilde for karbohydrater for de av dere som er i vekttap.
7. Frukt
Frukt er også en kilde til karbohydrater som kan hjelpe deg mens du er på diett. Frukt inneholder naturlige sukkerarter som kroppen vil omdanne til energi. Velg frukt som er rik på fiber, slik at du kan bli mett lenger, for eksempel bringebær, pærer, epler og bananer. Bortsett fra fiber inneholder frukt også mange viktige vitaminer og mineraler, som vitamin C og kalium. Du kan blande disse fruktene i yoghurt eller havregryn, eller de kan også brukes som en salat.
