Innholdsfortegnelse:
- Prosessen med å lage svart te
- Svart te fordeler for helsen
- 1. Gjør deg mer våken og energisk
- 2. Forebygg kreft
- 3. Redusere risikoen for hjerteinfarkt
- 4. Jevn fordøyelse
- 5. Bekjempelse av frie radikaler
- Bortsett fra å ha mange fordeler, har svart te også en rekke bivirkninger
Er du en av dem som liker å drikke te? For indonesere er det en vane å drikke te om morgenen eller kvelden. Så ikke bli overrasket om forskjellige typer te, inkludert svart te, er de drikkene som konsumeres mest etter vann.
Ved første øyekast virker svart te mindre populært sammenlignet med grønn te eller jasminte. Allikevel har svart te helsemessige fordeler som ikke er mindre enn de to typene te. Er du nysgjerrig på fordelene med svart te for helsen? Finn ut mer i denne artikkelen.
Prosessen med å lage svart te
I utgangspunktet kommer alle typer te, inkludert svart te, fra bladene av camellia sinensis. Det er bare det, hvordan man kan høste og bearbeide annerledes. For å produsere svart te, tar det en prosess som kalles perfekt oksidasjon for å endre camellia sinensis-bladene fra grønt til brunsvart.
Oksidasjon er en tørkeprosess der bladene tørkes til fuktigheten inni er helt fjernet. Fordi den har blitt fullstendig oksidert, er det derfor svart te som er forskjellig fra andre typer te. Foruten å ha en mørkere farge, har denne teen også en mer særegen smak sammenlignet med andre typer te.
Svart te fordeler for helsen
Her er helsemessige fordeler av svart te som du må vite:
1. Gjør deg mer våken og energisk
Mange drikker svart te for å være mer våken og øke energien. Dette er fordi svart te inneholder koffein. Bortsett fra det inneholder svart te også en liten mengde av et stimulerende stoff som kalles teofyllin. Disse to ingrediensene kan øke hastigheten på pulsen din og få deg til å føle deg mer våken.
2. Forebygg kreft
Forskere tror at visse antioksidanter i te, inkludert polyfenoler og katekiner, kan bidra til å forhindre visse typer kreft. For eksempel har flere studier vist at kvinner som regelmessig drikker svart te har en betydelig lavere risiko for eggstokkreft enn kvinner som ikke drikker svart te. Allikevel er det fortsatt behov for ytterligere forskning for å sikre fordelene med denne.
3. Redusere risikoen for hjerteinfarkt
Å drikke svart te, ifølge forskning, kan forhindre hjerte- og karsykdommer og hjerteinfarkt. Fordi antioksidantinnholdet i det kan forhindre dårlig kolesterol, slik at det ikke tetter blodstrømmen til arteriene.
4. Jevn fordøyelse
Tannininnholdet i svart te er nyttig for å glatte fordøyelsesprosessen, spesielt bekjempe alle slags tarm- og magesykdommer. I tillegg kan drikke svart te også redusere risikoen for tarmbetennelse og dannelse av nyrestein.
5. Bekjempelse av frie radikaler
Svart te kan ha mange helsemessige fordeler på grunn av innholdet av polyfenoler som antioksidanter som kan hjelpe kroppens celler fra skade på frie radikaler. Fordi frie radikaler kan forårsake blodpropp, kreftceller og aterosklerose. Vel, inntak av svart te hver dag kan fjerne frie radikaler og beskytte deg mot sykdommer forårsaket av patogener.
Bortsett fra å ha mange fordeler, har svart te også en rekke bivirkninger
Generelt er svart te trygt for forbruk. Imidlertid kan inntak av store mengder svart te, som er mer enn 4-5 kopper per dag, være i fare for helseproblemer på grunn av koffeininnholdet i det.
Noen vanlige helseproblemer som oppleves på grunn av effekten av koffein fra svart te inkluderer:
- Vanskelig å sove
- Rastløs
- Hodepine
- Urinerer ofte
- Hjertebank
- Kvalme
- Gag
- Pust raskt
Hvis du har en spesiell helsetilstand eller tar medisiner, kontakt legen din om inntak av svart te for å unngå en dårligere tilstand.
x