Innholdsfortegnelse:
- Forskrift ang
- 1. Ta vann fra vannkilder
- 2. Vannfiltrering
- 3. Desinfeksjon
- 4. Rengjøre emballasjen
- 5. Lading og lukking
- Alle mineralvannsbedrifter er forpliktet til å sikre hygiene til sine produkter
- Drikke mineralvann
I tillegg til å slukke tørsten, er mineralvann på flaske en type drikkevann som kan konsumeres for å holde kroppen hydrert. Mineralvann inneholder balanserte mineraler som kan bidra til å supplere mineralbehov i kroppen. Men ikke bare velg mineralvann. Det er viktig å velge mineralvann på flaske som er trygt for forbruk og pålitelig i styringen av prosessen som når forbrukeren.
Siden drikkevann er en grunnleggende nødvendighet for alle og selges overalt, må mineralvann oppfylle standardene som er satt av myndighetene. Før vi velger typen mineralvann, må vi vite hvilke kriterier og standarder som mineralvann på flaske må oppfylle, slik at det kan sies å være godt og trygt å drikke.
Forskrift ang
Forurenset og urent drikkevann er et enkelt medium for overføring av sykdommer, som kolera, diaré, hepatitt A, tyfus og polio. Ser denne tilstanden, anbefaler WHO (Verdens helseorganisasjon) å utvikle implementeringen av en vannsikkerhetsplan for leverandører, som et effektivt skritt for å møte behovene og helsen til publikum.
Dette gjøres også av den indonesiske regjeringen. Regjeringen og mineralvannsindustriens rolle er å koordinere for å sikre produksjonsprosessen og kvaliteten på drikkevann. Regulering av industriministeren i Republikken Indonesia nummer 96 / M-IND / PER / 12/2011 beskriver de tekniske kravene til drikkevannsindustrien på flaske. Her forklares det om vurderingen av tilstrekkelig produksjonsprosess for mineralvann på flaske.
Ministerforordningen forklarer at plasseringen av vannkilder må oppfylle helsekrav som å være langt fra avløpskanaler, septiktanker, dyrepenn og fri for miljøforurensning. Bortsett fra det, regulerer den også bestemmelsene for utstyret som brukes, produksjonsmaskiner og laboratorieutstyr som er i samsvar med lovbestemmelsene.
I vedlegget til forskriften fra industriministeren i Republikken Indonesia nummer 96 / M-IND / PER / 12/2011, blir det forklart at trinnene i produksjonsprosessen for mineralvann på flaske som må bestås, er som følger:
1. Ta vann fra vannkilder
Vannet som tas må komme fra en vannkilde som har oppfylt helsekrav i samsvar med lovbestemmelser
2. Vannfiltrering
I dette stadiet filtreres vannet som er hentet fra kilden.
3. Desinfeksjon
Dette stadiet er et viktig trinn i prosessen med å produsere mineralvann på flaske fordi det er gjort for å rense vann fra bakterier som kan forstyrre helsen.
4. Rengjøre emballasjen
Regjeringen regulerer bestemmelser for rengjøring av emballasje, både engangsbruk og gjenbrukbar, for eksempel liter. For gjenbrukte pakker kreves en nøye visuell inspeksjon før vask.
5. Lading og lukking
Den siste fasen, nemlig fylling og lukking, må utføres på en hygienisk måte i et rent og sanitært rom.
Alle mineralvannsbedrifter er forpliktet til å sikre hygiene til sine produkter
Godt mineralvann på flaske går gjennom en høyteknologisk produksjonsprosess og berøres ikke direkte av menneskelige hender. Dette mineralvannet er i stand til å beskytte bakterier, kjemikalier og andre forurensninger.
Alle produkter som kommer til forbrukerne må være i samsvar med SNI (Indonesian National Standard) 3553: 2015. Denne standarden er etablert som et mål for å oppfylle kvalitetskravene og testmetodene. Kravene i denne SNI utføres som en form for støtte til drikkevann industriprodukter og helsevern for forbrukerne.
Mineralvannsprodukter som har passert SNI kan trygt konsumeres av publikum. I kravene kan ikke bestått mineralvannstest skilles fra overvåking av Food and Drug Supervisory Agency (BPOM).
Derfor, for å oppfylle de fastsatte kravene, må hvert mineralvannsfirma ha et laboratorium for kvalitetskontroll. Kontroll og kvalitetstesting under produksjonsprosessen av mineralvann på flaske må utføres for å garantere kvaliteten i henhold til gjeldende SNI.
Ovennevnte er en av prosedyrene som selskapet følger, slik at samfunnet kan dra nytte av kvaliteten på mineralvann.
Det skal bemerkes at kvaliteten på drikkevannet i seg selv ikke bare ses fra hygiene og kliniske studier, men også fra kilden til mineralvann som ekstraheres og behandles.
Drikke mineralvann
Har du noen gang spurt, hvordan er godt drikkevann egentlig? I henhold til helseministerforskrift nr. 492 av 2010 er godt drikkevann smakløst, luktfritt, fargeløst og inneholder ikke skadelige stoffer til kroppen. En type drikkevann som selges fritt og er trygt for forbruk, er mineralvann som inneholder naturlige mineraler.
Mineralvann av god kvalitet sees ikke bare fra SNI-logoen (Indonesisk nasjonal standard) men begynner også med valg av en god vannkilde. Kvalitetsmineralvann er hentet fra naturlige fjellkilder der balansen i økosystemet rundt vannkilden også er beskyttet.
Hvorfor er dette viktig? Fordi beskyttede vannkilder vil holde det naturlige mineralinnholdet klart til å drikke og er gunstig for helsen.
Så vær oppmerksom på ditt valg av mineralvann. Ikke bare trygt og hygienisk, men velg beskyttede kilder for å beskytte oss selv og våre familier.