Innholdsfortegnelse:
- Næringsinnhold og fordeler med jicama for kroppen
- 1. Å overvinne fordøyelsesproblemer
- 2. Øk kroppens immunforsvar
- 3. Øk bentettheten
- 4. Inneholder lave glukosenivåer som er bra for et diabetisk kosthold
- 5. Støtter hjernens helse
- 6. Oppretthold sunn hud
Det føles ufullstendig hvis du spiser Asinan eller Rujak uten tilstedeværelse av Bengkoang. Jicama eller yam er en type søtpotet som finnes i Asia og Sør-Amerika. Bortsett fra å være et supplement til matserveringsingredienser, hva er fordelene med jicama for kroppshelsen?
Næringsinnhold og fordeler med jicama for kroppen
I Jicama er det flere viktige næringsinnhold, inkludert mineraler, phytonutrients og andre organiske forbindelser. Det er også kostfiber, vitamin C, vitamin E, folsyre, vitamin B6, pantotensyre, kalium, magnesium, mangan, kobber, jern og små mengder vegetabilsk protein. Følgende er viktige fordeler med jicama som er nyttige for god helse:
1. Å overvinne fordøyelsesproblemer
Som tidligere forklart er en av ingrediensene i bengkoang at den inneholder kostfiber. Kostfiber er faktisk bra for å hjelpe kroppens fordøyelsesprosess. Med fiber i jicama-innhold, har denne fiberen en god innvirkning på forstoppelse, flatulens, diaré og andre fordøyelsessykdommer.
2. Øk kroppens immunforsvar
I mengden 100 gram bengkoangfrukt er 40% av det daglige behovet for vitamin C-dose i kroppen inneholdt. C-vitamininntak i kroppen spiller en viktig rolle i å opprettholde og forbedre immunforsvaret. Hvis kroppens immunitet øker, vil kroppen ikke være utsatt for bakterier, virus eller sopp som kan forårsake sykdom.
I tillegg inneholder vitamin C som er fordelene med jicama naturlige antioksidanter som kan bekjempe frie radikaler fra forurensning. Årsaken er at frie radikaler i kroppen kan forårsake alarmerende helsefarer. Denne faren er nært knyttet til hjertesykdom, hjerneskade og til og med kreft.
3. Øk bentettheten
En av fordelene med jicama er at den er rik på viktige mineraler for kroppen. Disse mineralene inkluderer innholdet av magnesium, kobber og jern. Mineraler er ikke bare nyttige for å øke bentettheten i kroppen, men er også nyttige for å helbrede og utløse veksten av nytt skadet bein.
4. Inneholder lave glukosenivåer som er bra for et diabetisk kosthold
I tillegg til det høye fiberinnholdet inneholder bengkoang også lave glukosenivåer som er bra for diett for diabetikere. Nivåer oligofruktose inulin i jicama er en type karbohydrat som er vanskelig for kroppen å fordøye. Så du trenger ikke å bekymre deg for at blodsukkernivået i kroppen stiger når du bruker store mengder jicama.
5. Støtter hjernens helse
Vitamin B6 eller pyridoksin som finnes i jicama, har egenskaper for å utvikle kognitive evner og andre hjernefunksjoner. Bortsett fra å være bra for hjernens funksjon, spiller vitamin B6 også en god rolle i å konvertere proteinsyrer til aminosyrer som kroppen bruker for å forbedre metabolske prosesser og arbeidet i kroppens organer.
6. Oppretthold sunn hud
En av de mange vitaminene i jicama er vitamin C. På grunn av det høye vitamin C-innholdet er jicama veldig bra for å opprettholde sunn hud.
Vitamin C finnes i de ytre (epidermis) og dype (dermis) lagene i huden din. Vitamin C er en antioksidant som kan bidra til å produsere kollagen for å holde huden sunn. C-vitamin kan eliminere tegn på aldring fordi det spiller en rolle i kollagensyntese i kroppen. C-vitamin kan også bidra til å reparere og forhindre tørr hud, samt beskytte huden mot solen.
x
