Innholdsfortegnelse:
- Hvorfor er det så mange barn som sjelden spiser frokost?
- Fordeler med frokost for barns intelligens
- Hva er en god frokostmeny for barn?
Å rusa til skolen av frykt for å være for sent er den vanligste årsaken til at barn ofte hopper over frokost hver dag. Selv om frokost er viktig, vet du! Ikke bare forhindrer det at barn sulter, fordelene med frokost kan også øke barns konsentrasjon mens de er på skolen. Faktisk vil barnet ditt vokse opp til å lykkes takket være vanlig frokost hver morgen.
Hvorfor er det så mange barn som sjelden spiser frokost?
Rapportering fra Livestrong hopper rundt 8-12 prosent av barn i skolealder og 30 prosent av tenåringer i verden frokost hver morgen. I mellomtiden bare i Indonesia lider 7 av 10 barn underernæring til frokosten.
Årsakene til at barn ikke spiser frokost kan variere. Fra å våkne sent, hadde ikke moren tid til å tilberede frokost, var redd for å komme for sent, til frykt for å være søvnig på skolen. Ja, mange tror at frokost kan gjøre søvnige barn. Han sa at dette kan få barn til å ikke fokusere på å studere på skolen og redusere prestasjonen.
Det som skjedde var faktisk det motsatte. Fordelene med frokost gir ikke bare ekstra energi for barn å starte dagen, men gjør også barna mer entusiastiske og fokuserer på å lære i klassen.
Fordeler med frokost for barns intelligens
Som en bil fungerer frokosten som bensin, aka drivstoff, noe som sikrer optimal organfunksjon. Ikke bare tar det vare på barns fysiske helse, men fordelene med frokost kan også gjøre den lille mer responsiv når det gjelder læring.
Det har vært mange studier som viser at barn som spiser frokost, har en tendens til å fokusere mer på læring enn barn som ikke gjør det. Energien som kommer fra karbohydratinntaket i frokostmenyen gjør barna mer aktive i diskusjoner, i stand til å håndtere komplekse problemer i timene, og til og med få bedre karakterer. Så ifølge dr. William Sears, barnelege fra California, USA.
Dette ble også avtalt av Dr. dr. Jeg Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), som ernærings- og metabolsk konsulent barnelege, som ble møtt av Hello Sehat-teamet i Sudirman, Jakarta sentrum torsdag (21/2). Dr. Lanang, som han kjent kalles, har til og med bevist det selv gjennom forskning på skolebarn i alderen 6-9 år og over 9 år på Bali.
Dr. Lanang fant at barn som spiste frokost hadde 4 ganger høyere akademiske poeng enn barn som ikke spiste frokost. Dette kan sees fra de økte kognitive evnene til barn, spesielt når det gjelder hukommelse og evnen til å ta hensyn til leksjonene i timen.
"På bakgrunn av testresultatene til alle fagene i ett semester, har barn som rutinemessig spiser frokost en poengsum over gjennomsnittet enn barn som ikke spiser frokost," forklarte Dr. Lanang. Dette beviser at fordelene med frokost helt klart får barn til å utmerke seg på skolen.
Ved samme anledning sa Dr. dr. Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd, som ekspert på nevroanatomi og nevrovitenskap, støttet også forklaringen. “Fordelene med frokost gjør deg ikke bare smart, men styrer også følelsene dine for å være mer stabile. Dette kan imidlertid ikke være tilfeldig (plutselig), det må være bærekraftig. "Minimum 22 dager (vanlig frokost) slik at det kan bli en god vane for barn," forklarte han.
Dette støttes også av en studie i tidsskriftet Frontiers in Human Neuroscience i 2013. I denne studien ble det uttalt at fordelene med frokost også kan forbedre barns helse.
Hva er en god frokostmeny for barn?
For å få mest mulig utbytte av frokosten, vær oppmerksom på matmenyen du serverer den lille. Forsikre deg om at maten inneholder komplett ernæring som er bra for barns utvikling.
Barnas frokostmeny må inneholde fullstendig makro- og mikronæring. I følge Dr. Lanang, den ideelle frokostmenyen for barn, består av minst 4 komponenter, nemlig karbohydrater, vegetabilsk protein, animalsk protein og fett.
Når det gjelder karbohydrater, kan du tro at det burde være ris i barnets frokostmeny. Faktisk kan du også tilby andre kilder til karbohydrater som nudler, poteter, søtpoteter, brød og så videre. Det er imidlertid også greit hvis du bare vil gi ris som en kilde til karbohydrater for barn.
Det er annerledes med protein, det anbefales at du gir et utvalg av proteinmat til barn. For eksempel bytter egg, fisk, kjøtt, tofu, tempeh eller bønner.
"Av de fire komponentene må animalsk protein alltid eksistere. Dette er fordi makro- og mikroinnholdet pleier å være komplett. Men hvis du kan få mer, jo bedre, "sa Dr. Lanang når du blir spurt om en god frokostmeny for barn. Så selv om du har gitt tofu eller tempeh som kilde til vegetabilsk protein, må du fremdeles skaffe egg eller kjøtt for å utfylle barns ernæringsmessige behov.
Det er ingen tvil om at fordelene med frokost kan forbedre barns hjerneytelse mens de lærer. La oss derfor bli vant til at barna spiser frokost fra nå av!
x