Kosttilskudd vs mat: hvilke er de beste næringskildene? & bull; hei sunt

Oppfyllelse av kroppsernæring kan gjøres ved å konsumere mat og kosttilskudd. Imidlertid oppfyller de begge kroppens ernæringsbehov på forskjellige måter. Maten oppfyller ernæringsbehov sammen med forskjellige andre komponenter, mens kosttilskudd gir spesifikke næringsstoffer, avhengig av typen tilskudd.

Når det gjelder ernæring, er den grunnleggende forskjellen mellom mat og kosttilskudd den ernæringsmessige sammensetningen som finnes i begge. Inkludert i ernæringssammensetningen er vitaminer, mineraler, urteingredienser, aminosyrer og andre komponenter som finnes i generelt forbruk, for eksempel enzymer. Et supplement er et produkt som konsumeres av munnen som har en eller flere ernæringsmessige sammensetninger. Kosttilskudd skal imidlertid ikke erstatte mat eller matingredienser. På matvarer med mat er det en næringsverdiinformasjonsetikett, mens kosttilskudd har en informasjonsmerke for tilskuddssammensetning.

Pluss minus kosttilskudd mot mat for å møte ernæringsmessige behov

Fordi de har forskjellige måter å dekke kroppens ernæringsbehov på, har de begge sine egne fordeler og ulemper.

Mat

Plus - Næringsinnholdet i mat har en kombinasjon av mer og har en bedre funksjon enn kosttilskudd. Dette skyldes at hele matvarer inneholder en blanding av næringsstoffer, sammen med andre stoffer som hjelper til med å opprettholde helsen, for eksempel fiber, antioksidanter og plantekjemikalier (fytokjemikalier). Næringsinnholdet oppnådd fra hele matvarer fungerer ikke bare i vekst, reparerer skadede celler, gir energi og immunitet, men fungerer også som en komponent som reduserer risikoen for sykdom. Dessuten absorberes noen næringsstoffer som kalsium i hele matvarer lettere av kroppen enn kosttilskudd.

Minus - Det balanserte næringsinnholdet i forskjellige kilder i full mat oppfyller ikke alltid kroppens ernæringsmessige behov. Under visse forhold trenger kroppene våre mer spesifikke mengder næringsstoffer enn andre. For eksempel, når du gjennomgår graviditet eller opplever overdreven blødning under menstruasjonen, krever kroppen mer jerninntak enn inntaket som bare oppnås fra mat. Hele matvarer er heller ikke nødvendigvis i stand til å møte mengden næringsstoffer med en minimum tilstrekkelig grense, for eksempel hos gravide som trenger 400 mikrogram folat og vitamin B for å dekke behovene til babyer som utvikler seg. Dessuten, hvis en person er på diett og unngår visse typer mat, kan maten han bruker, mangle viktige næringsstoffer for kroppen.

Tillegg

Plus - Den viktigste fordelen med kosttilskudd har å gjøre med å møte næringsinntaket som hele matvarer ikke kan oppfylle. Kosttilskudd kan også bidra til å dekke de spesifikke ernæringsbehovene som trengs av noen med visse helsemessige forhold. For eksempel proteintilskudd for å øke kroppsvekten og hjelpe høydevekst hos barn med forsinket vekst.

Minus - Forbruk av kosttilskudd kan være farlig hvis en person ikke har behov for visse næringsstoffer, slik at det kan forårsake et mønster med overflødig næringsinntak som kan forårsake giftige effekter på helsen. For eksempel kan overflødig vitamin D skade nyrene, eller inntak av overflødig fiskeolje kan utløse et slag ledsaget av blødning.

Noen kosttilskudd har bivirkninger etter bruk, spesielt hvis de konsumeres av noen med visse helsestatusforhold eller tas sammen med visse legemidler. I tillegg er mange av bivirkningene av kosttilskudd på gravide og barn ukjente. Så hvis noen trenger visse kosttilskudd med høye doser, bør de konsumeres under tilsyn av helsepersonell.

Ta mat først, ta deretter kosttilskudd om nødvendig

Selv om kosttilskudd kan dekke mangelfull ernæringsbehov, kan de ikke erstatte fordelene med å spise hel mat. Ernæringsbehov vil bli bedre oppfylt ved å spise hele matvarer, fordi det i helmat er mye fiber og andre plantekjemikalier som kan synergisere med næringsstoffer, slik at de kan forbedre kvaliteten på ens helse.

Hva som må vurderes før du tar kosttilskudd

Før du bestemmer deg for å ta kosttilskudd, bør du vurdere følgende:

1. Hvis du vil møte ernæringsmessige behov, bør du vurdere næringsrik mat først. Følg retningslinjer for balansert ernæring for å dekke kroppens ernæringsmessige behov.
2. Vær oppmerksom på hvilke grupper næringsstoffer du kanskje mangler, og forstå hvordan de oppfylles.
3. Forbruket av multivitaminer er fortsatt bedre enn forbruket av spesifikke kosttilskudd. Velg et multivitamin som tilfredsstiller dine daglige ernæringsbehov.
4. Hvis du føler at matvanene dine er usunne eller har utilstrekkelig ernæring, er det ikke svaret å ta kosttilskudd. Ernæring må fremdeles hentes fra sunn mat.
5. Følg reglene for å ta kosttilskudd, spesielt maksimale inntaksgrenser. Overdreven inntak av næringsstoffer vil lett forårsake symptomer på forgiftning.