Innholdsfortegnelse:
- Farene ved å spise for mye fet mat
- 1. Fordøyelsessystemet lidelser
- 2. Skader de gode bakteriene i tarmen
- 3. Utløs kviser
- 4. Øk risikoen for fedme
- 5. Øk risikoen for hjertesykdom og diabetes
- 6. Øk risikoen for kreft
Du kan ofte føle deg hjelpeløs til å motstå fristelsen til å nyte fet mat. Ja, selv om du allerede vet at disse matvarene ikke er sunne matvalg, er det fortsatt vanskelig å motstå fristelsen. Fordi de inneholder høye nivåer av fett, kan fet mat skade helsen på mange måter. Finn ut hva konsekvensene av hyppig å spise fet mat er nedenfor.
Farene ved å spise for mye fet mat
1. Fordøyelsessystemet lidelser
Når du spiser fet mat som stekt mat, vil overflødig mengde olje sette press på fordøyelsessystemet. Blant andre næringsstoffer som karbohydrater og protein er fett tregest og krever enzymer for å bryte dem ned.
Vel, dette vil gjøre at fordøyelsessystemet ditt jobber hardere for å bryte ned fettet som kommer fra disse fet mat. De vanligste symptomene når en person opplever fordøyelsesbesvær som et resultat av å spise fet mat, er mageforstyrrelser og diaré.
2. Skader de gode bakteriene i tarmen
For tiden er det mange bevis som viser at det du spiser vil påvirke balansen mellom bakterier i tarmen. I tarmen er det gode bakterier kjent som mikrobiomet. Dens funksjon er å opprettholde kroppens immunitet (immunsystem). Vel, hvis du spiser for mye fet mat, vil det skade de gode bakteriene i tarmene. Resultatet er selvfølgelig et svekket immunforsvar.
Hvis du vil spise fet mat, velger du fet mat som inneholder sunne og næringsrike fettstoffer som avokado, fisk, olivenolje, nøtter eller smør (ikke margarin).
3. Utløs kviser
Du vil ikke umiddelbart få kviser etter å ha spist stekt mat og annen mat som inneholder mye olje. Allikevel kan de fleste kviser oppstå på grunn av hormonell ubalanse og / eller en ubalanse av bakterier i tarmene, så fet mat er svært sannsynlig å utløse kviser.
I tillegg kan fet mat også få oljekjertlene i huden til å produsere mer olje. Vel, denne ekstra oljen vil senere bidra til veksten av kviser. Hvis du allerede har en eller to kviser i ansiktet ditt, kan fet mat også øke betennelsen. Som et resultat vil dette gjøre kvisen som allerede er i ansiktet ditt verre.
4. Øk risikoen for fedme
Mat med høyt fettinnhold er vanligvis også høyt i kalorier, fordi ett gram fett tilsvarer 9 kalorier. Så, en teskje stekt olje kan estimeres til å bidra med omtrent 45 kalorier. Hvis du regelmessig spiser stekt mat, er det ikke umulig at du over tid vil gå opp i vekt.
Overvekt og fedme er risikofaktorer for degenerative sykdommer, dette betyr at hvis du er mer enn normalt, øker også risikoen for å lide av andre sykdommer.
5. Øk risikoen for hjertesykdom og diabetes
Hvis du regelmessig spiser mat som inneholder olje, vil du sannsynligvis ha større risiko for å utvikle kroniske sykdommer, spesielt hjertesykdommer og diabetes. Dette er basert på langsiktig forskning utført av forskere ved Harvard T.H. Chan School of Public Health, til 100.000 menn og kvinner i 25 år.
Fra studien fant forskerne at de som spiste stekt mat 4-6 ganger i uken hadde 39 prosent risiko for å utvikle type 2-diabetes og 23 prosent av å utvikle hjertesykdom sammenlignet med de som spiste stekt mat en gang i uken.
I mellomtiden hadde de som spiste stekt mat syv eller flere ganger i uken en økt risiko for å utvikle diabetes med 55 prosent.
6. Øk risikoen for kreft
En diett med mye fett og olje bidrar ikke bare til fedme og hjertesykdom, men øker også risikoen for brystkreft, tykktarmskreft eller lungekreft.
Selv om forskere fremdeles utvikler forskning for å bekrefte dette forholdet, anbefaler National Cancer Institute å konsumere ikke mer enn 10 prosent av kaloriene dine fra mettet fett hver dag og så mye som mulig for å eliminere transfett fra maten du spiser hver dag for å redusere risikoen. kreft.
x
