Inspirerende salatoppskrifter for keto dietten som er enkle å lage

Det ketogene dietten, eller keto dietten, gjør at du trenger å begrense karbohydratinntaket og øke fettinntaket. For å bli vant til det, kan du omgå dette ved å lage en salat som inneholder en rekke matvarer fra denne dietten. Sjekk ut følgende informasjon for forskjellige salatoppskrifter som vil hjelpe deg å holde deg til keto dietten.

Ulike kreasjoner av salatoppskrifter for keto dietten

Salat er synonymt med mat med lite kalorier og fett, så det er ofte et alternativ for vekttap.

Salat på keto dietten har også det samme prinsippet. Det er bare det, det er flere andre ingredienser som er nødvendige for å øke mengden fett.

Her er noen salatkreasjoner du kan prøve:

1. Middelhavssalat med grillet kylling

Kilde: Healthy Little Peach

Denne salatoppskriften kan være en bærebjelke for de av dere som akkurat har begynt på keto-dietten.

Rik på proteiner og gunstig fett, vil Middelhavssalaten med grillet kylling gi deg energi til å fortsette til ettermiddagen.

Salatingredienser som trengs:

• 300 gram salat
• 1 agurk, terninger
• 2 store tomater, terninger
• 1 avokado, skiver
• 1 løk, skiver
• 60 gram oliven
• 500 gram skinnfritt kyllingbryst
• 2 ss olivenolje
• 2 ss kokt vann
• 2 ss hakket persille
• 2 ts hakket hvitløk
• Salt, pepper og oreganopulver etter smak

Hvordan lage:

1. Kombiner olivenolje, vann, persille, hvitløk, oreganopulver, salt og pepper. Hell halvparten av den i en bolle, hold resten i kjøleskapet.
2. Dekk kyllingen med marinaden og la den sitte i 30 minutter.
3. Mens du venter på at krydderne skal absorbere, kombinerer du alle salatingrediensene i en stor bolle.
4. Varm 1 ss olje i en skillet over middels varme. Tilsett den marinerte kyllingen. Stek på begge sider til den er kokt og brunet.
5. Fjern kyllingen fra grillen, og la den sitte i 5 minutter.
6. Skjær kyllingen i skiver og ordne den på salaten.
7. Legg til den påkledning tidligere lagret i kjøleskapet. Server denne keto diett salatoppskriften med sitronsaft.

2. Salat taco

Kilde: Beef - It's What for Dinner

Denne keto diett salatoppskriften passer for deg som ikke har mye tid til å lage mat. Du får også protein fra kjøtt, fett fra avokado og kalsium fra ost og rømme.

Ingrediensene som trengs for å lage denne keto diett salatoppskriften er:

• 250 gram kjøttdeig
• 100 gram salat, hakket
• ½ avokado, skiver
• 60 gram cherrytomater, grovhakket
• 30 gram revet cheddarost
• 60 gram rømme
• 1 ss hakket sjalottløk
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje
• 1 ss spisskummen pulver
• 1 ss paprikapulver
• Salt og pepper etter smak

Hvordan lage:

1. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett kjøttdeig, og kok deretter til det er brunt.
2. Tilsett spisskummenpulver, paprika, salt og pepper. Etter at kjøttet er kokt, fjern det og avkjøl kort.
3. Kombiner salat, tomat, avokado og rødløk.
4. Ordne kjøttet oppå salaten. Tilsett ost og rømme og server.

Denne salatoppskriften på keto dietten er veldig enkel å lage, men fortsatt rik på næringsstoffer.

3. Avokado og rekesalat

Kilde: Stay Snatched

For å gjøre keto diettoppskriften enda mer komplett, kan du prøve å legge til sjømat som reker.

Reker er rik på protein og mineraljod som er bra for hjernen. Mens avokado vil gi kroppen din fordelaktige sunne fettstoffer.

Nødvendige materialer:

• 225 gram reker, skrelt og rengjør skitten
• 1 avokado, terninger
• 100 gram salat, grovhakket
• 60 gram cherrytomater
• ½ løk
• 2 ss smør, smelt
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje
• 1 ss sitron eller limejuice
• Salt og pepper etter smak

Hvordan lage:

1. Varm en stekepanne over middels varme, og tilsett deretter smør og reker. Kok til rekene er kokt, og sett den til side.
2. Kombiner salat, avokado og cherrytomater. Tilsett olivenolje og sitron eller limejuice.
3. Ordne rekene på toppen av salaten. Tilsett salt og pepper og server.

Bortsett fra de tre oppskriftene ovenfor, kan du også lage andre salatkreasjoner med ingredienser i keto dietten.

Du kan erstatte kylling med annet kjøtt, tilsett nøtter eller yoghurt og så videre etter smak.

x