Bestill mat under koronavirus, hvordan kan du være trygg?

Å være hjemme er det riktige valget under koronaviruspandemien (COVID-19). Alt annet trenger bare å gjøres online; en av dem for å bestille mat. Å bruke matbestillingstjeneste er et enkelt valg. Det kan holde oss fra mengden så lenge sosial distansering. Men hvordan kan jeg holde matbestillinger trygge under koronavirusutbruddet?

Er det trygt å bestille mat under koronaviruspandemien?

I en tid med koronavirusutbruddet som krever høy årvåkenhet som nå, er det bare naturlig at vi har spørsmål knyttet til mange ting. En av dem handler om matleveringstjenesten vi bruker. Vil maten vi bestiller være forurenset med koronavirus? Kan COVID-19 spres gjennom mat- eller meldingsbeholdere?

Den gode nyheten er at coronavirus ikke overføres gjennom mat. Dette ble bekreftet av lederen av American Center for Disease Control and Prevention (CDC) Ian Williams som sitert av CNN.

"Så langt er det ingen bevis. COVID-19 spres fra person til person gjennom spytt. Inntil nå er det ingen bevis som virkelig viser (coronavirus) kan overføres gjennom mat eller matleveringstjenester, "sa Ian.

American Food and Drug Administration (FDA) bekreftet også at COVID-19 ikke smitter gjennom mat.

"Det er foreløpig ingen bevis for at mat eller emballasje kan spre SARS-CoV-2. I motsetning til hepatitt A, som ofte gjør folk syke av forurenset mat. "COVID-19 smitter gjennom spytt, matkrummer er ikke kjent som en smittevei for dette viruset," skrev FDA på sin nettside.

COVID-19 Oppdateringer av utbrudd Land: IndonesiaData

1,024,298

Bekreftet

831,330

Gjenvunnet

28,855

DeathDistribution-kart

Selv om du spiser mat med virus, er det ikke noe virus knyttet til fordøyelseskanalen, så inntak av viruset vil ikke forårsake sykdomsoverføring. Fordøyelsessystemet vil med andre ord fordøye det og kvitte seg med det.

Selv om COVID-19 ikke overføres gjennom meldinger om matemballasje, minner FDA oss om å prioritere renslighet. Denne appellen er adressert til alle mennesker som spiller en rolle i behandlingen til levering av mat.

Dette inkluderer å rengjøre overflater på gjenstander og vaske hendene regelmessig. Dette er selvfølgelig for å redusere den potensielle risikoen til et minimum.

“Husk alltid viktigheten av å følge de fire hovedtrinnene i mattrygghet—rent, skilt, kokt eller frossent—for å forhindre sykdomsoverføring gjennom matforgiftning, »skrev FDA på sine nettsider.

Vær oppmerksom på andre potensielle infeksjoner

Tilsynelatende ikke fra mat alene. Eksperter sier at det er et potensial for infeksjon fra matpakker eller beholdere som må overvåkes.

Det er en risiko for overføring av coronavirus fast på emballasjen når du bestiller mat. Hvis for eksempel offiseren som forberedte den ble smittet med COVID-19 og deretter spyttet hans traff matpakken, kunne viruset forbli i live i pakken og kunne bevege seg i hendene på bestilleren

Men ikke bekymre deg, risikoen er veldig liten og kan forhindres. I hovedsak sier eksperter at potensialet for COVID-19-overføring er veldig lite i pakker eller matleveringspakker.

"Jeg vil gjøre det klart at mat eller pakker kan føre viruset, men risikoen for overføring er veldig lav," sa Benjamin Chapman, professor i mattrygghet ved University of North Carolina. "Virkelig, risikoen er veldig lav."

"Selv om det er mulig at viruset fester seg (til matleveringspakker), har vi ingen indikasjoner på at dette er en risikofaktor for å få COVID-19 eller andre luftveissykdommer," sa Chapman. "Selv med millioner av tilfeller av influensa hvert år, er ikke emballasje noe vi har problemer med," forklarte han.

Selv om potensialet er veldig lite, betyr det ikke at matmeldinger når coronavirus ikke er i fare. Derfor minner medisinske eksperter deg alltid på å vaske hendene med såpe fordi såpe kan drepe virus som holder seg fast i hendene og ikke berører ansiktet ditt.

"Hvis du er bekymret, vask alltid hendene etter å ha mottatt noe som kan være forurenset," sa Don Schaffner, en matvitenskapsspesialist som spesialiserer seg på mikrobiell risiko, håndvask og krysskontaminering.

Forhindre spredning av koronavirus under matbestillinger

I en pandemi som denne kan den minste risikoen fortsatt forhindres ved å ta forholdsregler. Eksperter anbefaler flere forebyggende måter å minimere potensialet for overføring av COVID-19 fra matleveringstjenester.

Når du tar en matordrepakke fra en leveringstjeneste, be om å legge matpakken på terrassen til huset. Ikke glem å klargjøre det nøyaktige beløpet når du betaler for en ordre eller bruker en ikke-kontant transaksjon. Denne metoden er å unngå direkte kontakt med leveransen og bestilleren.

Å unngå direkte kontakt med ansatte som leverer matvarer, beskytter ikke bare bestilleren, men beskytter også avsenderen av matleveringstjenesten.

"Så det er ikke behov for å ha direkte kontakt. Denne metoden kan høres ekstrem ut, men på denne måten kan vi minimere risikoen, "Dr. Stephen Morse, en epidemiolog, råder.

Fjern deretter maten fra emballasjen og kast emballasjen på riktig måte. Bedre å bruke vårt eget bestikk som vi har holdt rent.

Etter at du har kastet emballasjen, må du straks vaske hendene med såpe og vann eller hånddesinfeksjonsmiddel inneholder alkohol. På den måten kan vi forhindre overføring av koronavirus når vi bestiller mat.