Fettbehov for småbarn i alderen 2

Fett regnes ofte som voksnes fiende. Men for småbarn er fett viktig for den minste vekst og utviklingsbehov. Fett spiller en rolle i å gi energi til kroppen slik at alle kan gjøre aktiviteter ordentlig. Fett er delt inn i tre, mettet, umettet og transfett. Hvordan er forklaringen?

Hvorfor er behovet for fett så viktig for småbarn?

Sitering fra Kids Health, fett hjelper den lille til å vokse og utvikle seg i henhold til hans alder. Fett spiller en rolle i å absorbere flere vitaminer, danne hormoner og bygge kroppens forsvarssystem.

I tillegg har fett også en viktig rolle i hjernens utvikling og hjelper den lille å oppnå maksimal vekst.

Fett fungerer som drivstoff eller energi og hjelper til med å absorbere vitaminer som oppløses i det, som vitamin A, D, E og K.

Energiinntak som ikke er tilstrekkelig for den lille, kan føre til en energibalanse. Hvis du får fortsette, kan dette føre til ernæringsmessige problemer som mangel på energi og påvirke vektendringene for småbarn.

Selv om fett er nyttig for å produsere energi og noen av tingene som er nevnt tidligere, må du fremdeles bestemme riktig mengde.

I tillegg må du også forstå at det er tre typer fett, nemlig mettet, umettet og transfett.

Hvor mye fett trengs for småbarn i alderen 2-5 år?

Når du vet at fett er veldig gunstig, betyr det ikke at du kan gi den lille så mye fettfattig mat som mulig. Årsaken er at inntak av for mye fett heller ikke er bra for helsen til barn under fem år.

Når barn blir eldre, vokser de ikke så raskt som de gjorde da de var babyer, så behovet for proteinmengder avtar.

Ikke desto mindre, vær oppmerksom på den økende vekten og høyden til småbarn. Dette gjør at det totale kalori- og fettbehovet også øker.

Basert på 2013 Adequacy Rate (RDA), er følgende mengden fett per dag i henhold til behovene til barn under fem år:

Småbarn i alderen 1-3 år: 44 gram
Småbarn i alderen 4-6 år: 62 gram

For å øke smårollingens fettinntak, ikke glem å øke kvaliteten på fettet og tilpasse det til den lille kaloribehovet ditt. Husk kilden til fett, enten det er sunt fett eller ikke.

American Heart Association anbefaler at barn i alderen 2-3 år bruker et totalt fett på omtrent 30 til 35 prosent av kaloriene.

I mellomtiden, for barn i alderen 4-18 år, er fettinntaket per dag rundt 25-35 prosent av de totale kaloriene.

Noen kilder til umettet fett finnes fra nøtter, fisk og vegetabilske oljer.

Typer fett som kan dekke ernæringsmessige behov hos barn under fem år

Småbarnsfettbehov kan dekkes fra flere typer mat. Fettinnholdet i animalske produkter har imidlertid en tendens til å være høyere.

I mellomtiden er det ikke for mange vegetabilske produkter i den. Imidlertid er det tre grupper fett i samsvar med fettbehovet til småbarn. Her er forklaringen:

Umettet fett

Denne typen fett regnes ofte som det sunneste fettet. Umettet fett finnes i vegetabilsk mat og fisk.

Umettet fett er veldig bra for hjertehelsen, spesielt når det brukes som erstatning for mettet fett og transfett.

I tillegg spiller umettet fett en viktig rolle i utviklingen av hjernen, nerver og øyne hos babyer. Denne typen fett øker nivået av godt kolesterol eller HDL i blodet.

Noen typer matvarer som inneholder umettet fett inkluderer:

Oliven olje

Hvis du vil gi den lille et måltid med høyt umettet fett, koker du det i olivenolje. Årsaken er at 100 ml olivenolje inneholder 100 gram fett og 884 kalorier energi slik at det kan dekke babyens daglige fettbehov.

Til tross for det høye fettinnholdet er olivenolje sunnere fordi det hjelper hjernens utvikling og øker nivået av godt kolesterol (HDL) i blodet.

Mange retter kan lages med olivenolje uten å påvirke smaken. Selv om prisen pleier å være dyrere, er mettet fettinnhold sammenlignbart for helsen din og familien din.

Soya

Mange soyamat inneholder umettet fett og kan dekke fettbehovet til småbarn. Tempeh, tofu og soyamelk er kilder til umettet fett som er sunt for den lille.

For 100 gram rå soyabønner inneholder 15 gram fett og 174 kalorier energi. Du kan lage tempeh, tofu og soyamelk som snacks til den lille.

Mettet fett

Mettet fett er et av næringsstoffene som også kan spises av småbarn for å dekke deres daglige fettbehov. Dessverre øker mettet fett risikoen for hjertesykdom og hjerneslag hvis det konsumeres i overkant.

Dette er fordi mettet fett kan øke dårlig kolesterol (LDL) i blodet. Imidlertid er mettet fett nyttig for småbarn i alderen 2-5 år for å gi energi. Noen matvarer som inneholder mettet fett er:

Kjøtt

Hvis du vil øke fettinnholdet til den lille for å gå opp i vekt, kan du bruke biff i kostholdet.

Indonesiske matvaresammensetningsdata oppgir at 100 gram storfekjøtt inneholder 15 gram fett, 184 kalorier energi og 18,8 gram protein.

For at småbarnsfett må oppfylles, kan du lage en rekke barnemenyer etter smak. Prøv å inkludere kjøtt i matvarer som makaroni og ost, spaghetti cabonara eller skutelisert makaroni som bruker melk, kjøtt og ost i en meny.

Meieriprodukter

United States Department of Agriculture (USDA) anbefaler UHT-melk som inntak av mettet fett for småbarn i alderen 2-5 år. To glass helmelk, inneholder 144 kalorier fra fett og vil dekke halvparten av det daglige fettbehovet.

Basert på indonesiske sammensetningsdata inneholder 100 ml melk 30 gram mettet fett og 513 kalorier energi.

Margarine

Du kan ta med margarin i matmenyen til den lille som matlagingsingrediens. I 100 gram margarin inneholder 81,9 gram fett og 742 kalorier energi. Margarin er en kilde med fett som er egnet for vektøkning for småbarn.

Mange retter kan blandes med margarin, for eksempel stekt ris, omelett eller stekte nudler. Juster den delen av måltidet med den lille appetitten, slik at maten ikke kastes fordi barnet er mett.

Kokosolje

Sammensetningen av denne er definitivt en ingrediens i forskjellige menyer. Indonesiske matvaresammensetningsdata forklarer at kokosnøttolje inneholder 98 gram fett og 870 kal energi som kan brukes som "drivstoff" for den lille til aktiviteter.

Hvis du tilbereder kjøtt og grønnsaker med kokosnøttolje, kan barnets daglige fettbehov oppfylles. I tillegg kan denne metoden også øke vekten til småbarn hvis de fortsatt mangler.

Trans fett

Sammenlignet med mettet fett er transfett den minst sunne typen fett. Transfett øker nivået av dårlig kolesterol (LDL) og lavere nivåer av godt kolesterol (HDL) i blodet. Denne tilstanden kan forårsake hjerneslag og hjertesykdom.

I likhet med mettet fett bidrar transfett også til å øke holdbarheten til pakkede matvarer. Transfett finnes i stekt hurtigmat og pakket mat. Ulike matvarer som inneholder transfett, nemlig kjeks, kaker og kaker.

For småbarn bør du unngå å konsumere overflødig transfett fordi de kan ha en negativ innvirkning på barnets helse.