Folk som spiser for fort er lettere å bli fett & bull; hei sunt

Fedme eller overvekt er nært knyttet til hva og hvordan en person bruker mat. Forskning har vist at å spise for fort også bidrar til fettakkumulering i en persons kropp. Dette er en dårlig vane som dannes hos en person, så vel som et tegn på overstadig spiseforstyrrelse.

Den nye hjernen føles mett, 20 minutter etter at magen føles mett

Metthet og sult er nært knyttet til utskillelsen av hormoner i magen som signaliserer hjernen om å slutte å spise. Men når vi spiser for fort, har ikke hjernen nok tid til å motta informasjonen til å slutte å spise. Det tar faktisk hjernen omtrent 20 minutter å gjøre seg oppmerksom på at vi spiser nok mat.

Å spise for fort gjør at kroppen ikke kan absorbere næringsstoffer ordentlig. Dette er fordi maten som vil bli absorbert av tarmen, skal ha en finere eller mindre form ved å gå gjennom tyggeprosessen i munnen. Generelt tygger ikke folk som spiser mat for fort, slik at maten kommer inn i kroppen i større form for absorpsjon i tarmene.

LES OGSÅ: 7 årsaker til sult raskt, selv om du nettopp har spist

Hvorfor å spise for fort kan gjøre deg feit?

Atferden til å spise for fort utløses vanligvis av sult eller å ha det travelt. Men når noen spiser for fort, har de en tendens til å spise til de føler seg mette. Dette er det som sannsynligvis vil være en utløser for fedme, ifølge resultatene av forskning i Japan publisert i The British Medical Journal.

Studien viste at sjansene for å være overvektige ble funnet å være tre ganger mer hos mennesker som spiser mat for fort. I tillegg er å spise for fort betydelig assosiert med høyere kroppsmasseindeks og høyere kaloriforbruk.

Forbruk av flere kalorier kan også oppleves når en person ikke er fornøyd med maten som blir konsumert. Dette kan være forårsaket av distraksjon mens du spiser, for eksempel å spise mat mens du snakker, ser på eller leser, fordi det vil forstyrre metthetssignalet som mottas av hjernen. Så noen vil uforvarende spise mat for fort og ikke føle seg mett, og konsumere mer kalorier.

LES OGSÅ: Å skille ekte sult og falsk sult

Tips for å eliminere vanen med å spise for fort

Å redusere hastigheten på å spise for å gjøre det tregere kan være vanskelig å gjøre, fordi vanen med å spise å spise for fort kan dukke opp uten å innse det. Dette må imidlertid fortsatt gjøres. Forskning har også vist at å spise sakte får deg til å føle deg mett raskere og reduserer kaloriinntaket.

Her er noen måter du kan bli kvitt denne vanen:

Unngå å være for sulten - dette er fordi å spise når du er sulten, kan føre til at du spiser for fort og ønsker mer kalorier. Sultforhold kan også utløse utvalget av usunne matvarer som mat med mye salt, sukker og fett og redusere ønsket om å konsumere grønnsaker og frukt.
Redusere distraksjon - dette kan gjøres ved å spise mat i spisesalen og ikke et forstyrrende sted som et skrivebord eller foran TVen. Å fokusere på maten du spiser hjelper også til å nyte maten og gjør hjernen mer følsom for metthet.

LES OGSÅ: 10 matvarer som gjør oss mette lenger

Tygg hele maten - å tygge maten til den er glatt, hjelper fordøyelsesprosessen fordi den forårsaker spytt eller spytt for mat før den kommer inn i halsen og magen. Generelt må tygge gjøres 20-30 ganger.
Ta mat litt etter litt - hvis du har problemer med å tygge fint, kan du prøve å spise mindre mengder mat slik at maten kan tygges i normal hastighet, men likevel i mindre form.
Forbruk av fiber - grønnsaker og frukt har fiber som oppmuntrer deg til å tygge til de blir glatte og har en tendens til å være tryggere når de konsumeres i overkant i ett måltid.
Drikkevannsforbruk - inntak av vann hjelper til med å presse mat i magen og kan hjelpe deg å spise sakte.
Sett bestikk av og til - Hvis du ikke holder en skje og gaffel mens du tygger, får du mer glede av maten og forhindrer deg i å plukke opp mat for raskt når du svelger den.