Maisris er faktisk sunnere enn hvit ris. vil prøve?

Maisris er en av de viktigste matvarene til den indonesiske befolkningen i visse områder, for eksempel i Øst-Nusa Tenggara og Øst-Java, eller i andre områder som produserer mye mais, ikke ris. Maisris er ikke en blanding av ris og mais. Imidlertid er det bearbeidet mais med en form som ligner ris. Så når du spiser maisris, er det du faktisk spiser mais.

Mange sier at å spise maisris kan bidra til å kontrollere blodsukkeret, så det er bedre for personer med diabetes enn hvit ris. Er det sant?

Maisris er bedre for personer med diabetes

Mais er en god kilde til karbohydrater for kroppen. Mais inneholder også tilstrekkelig fiber, så de av dere som har diabetes, trenger ikke å bekymre seg for å spise det. Fiber kan hjelpe kroppen til å frigjøre glukose som en energikilde sakte. Så blodsukkeret stiger ikke umiddelbart etter å ha spist mais. Så det er ikke rart at mange sier at maisris kan bidra til å kontrollere blodsukkeret bedre enn å spise hvit ris.

Ikke bare fiber, mais inneholder også mange næringsstoffer, som jern, vitamin A, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, folat, fosfor, magnesium, mangan og selen. Så mais kan være en næringsrik basismat. Du bør likevel være oppmerksom på måltidene dine, ikke spis for mye mais eller mais. Og konsumere mais ved å kombinere det med proteinkilder og grønnsaker. Så du får full ernæring når du spiser.

Sammenlignet med hvit ris har mais færre kalorier. 100 gram mais inneholder 140 kalorier, mens 100 gram hvit ris har 175 kalorier. Så du kan spise maisris med en større porsjon, men med samme antall kalorier som hvit ris, som har en mindre porsjon. På den måten vil kaloriinntaket og appetitten din bli bedre kontrollert.

Som det viser seg, er dette forskningsresultatene ekspertene fant

Nåværende medisinsk forskning sier at å spise mais regelmessig kan hjelpe kroppen med å kontrollere blodsukkeret bedre. Dette må selvfølgelig balanseres ved å kontrollere andre matvarer, spesielt de som inneholder mye sukker.

Rapportering fra Bussines Diary Philippines, professor fra University of Philippines Los Banos, Dr. Artemio Salazar forklarte at mais kan være en god basisfôr for diabetespasienter. Dette er fordi mais har et høyere amyloseinnhold enn ris. Å lage mais fordøyes saktere av kroppen, slik at blodsukkeret blir bedre kontrollert.

Det som er bra er at mais har protein, kostfiber, mineraler og antioksidanter som er mye høyere enn andre basale matvarer. Imidlertid, selv om hvit ris med maisris ser nesten ut, virker det litt vanskelig å bli vant til inntak av maisris.

For det, hvis du vil bytte til å spise maisris (som kan føles fremmed for deg), bør du bytte sakte. Du kan kanskje blande maisris og hvit ris første gang du prøver den, slik at det blir lettere for tungen din å akseptere den.