Vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer, hva er forskjellen?

Vitaminer er et av næringsstoffene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er seks vitaminer som kroppen trenger, nemlig A, B, C, D, E og K. Hver av disse vitaminene er klassifisert i to forskjellige grupper: vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer.

Vitamin B og C er vannløselige vitaminer. I mellomtiden er vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K inkludert som fettløselige vitaminer. Begge disse gruppene av vitaminer må konsumeres i passende mengder. Så, hva er forskjellen mellom vannløselige og fettløselige vitaminer?

Hva er forskjellen mellom vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer?

Når det gjelder løsningsmidlet

Bare fra navnet kan du kanskje fortelle at løsningsmidlene til disse to gruppene av vitaminer er forskjellige. Men hvorfor må vitaminer løses opp i kroppen? Uten å være oppløst, kan ikke vitaminene som kommer inn, brukes av kroppen riktig. Ulike typer løsemidler behandler vitaminer på forskjellige måter, slik at du kan oppleve fordelene med vitaminene.

Fettløselige vitaminer (A, D, E, K) er typer vitaminer som bearbeides med fett. Etter å ha kommet inn i fordøyelsessystemet, vil disse vitaminene passere gjennom lymfesystemet for deretter å sirkulere i blodet. Hvis det er mindre fett i kroppen, vil absorpsjonen av vitamin A, D, E og K forstyrres.

I mellomtiden er vannløselige vitaminer typer vitaminer som behandles med vann. Denne typen vitamin behandles lettere i kroppen. Kroppen vil umiddelbart absorbere vitamin B og C i blodet. Videre sirkulerer dette vitaminet umiddelbart fritt i blodet.

Hvordan du oppbevarer

Når de er absorbert i kroppen, vil vitamin A, D, E og deretter lagres i fettceller og lever. Dette vitaminet kan lagres i lang tid, som en forsyning for kroppen å bruke om nødvendig senere.

På den annen side kan ikke vannløselige vitaminer lagres i kroppen. Derfor er det lettere for kroppen å bli mangelfull i vannløselige vitaminer fordi kroppen ikke klarer å lagre sine reserver. Vannløselig vitamin "aksjer" må byttes ut daglig fra kosthold eller vitamintilskudd for å forhindre mangel.

Måten den fjernes fra kroppen på

Svært få fettløselige vitaminer skilles ut fra kroppen. Denne typen vitamin lagres i fett og lever som en reserve, når det er behov for det senere.

Disse egenskapene er veldig forskjellige fra vannløselige vitaminer. Vannløselige vitaminer sirkulerer veldig fritt i blodet, slik at de lettere kan skilles ut. Dette vitaminet skilles ut av kroppen gjennom filtrering i nyrene. Nyrene vil deretter distribuere de resterende overflødige vitaminene med urin.

Giftige egenskaper

Fettløselige vitaminer lagres i kroppen i lang tid. Hvis du fortsetter å konsumere for mye, kan nivåene bygge seg opp og skade kroppen. Overskudd av dette vitaminet kan ha giftige eller giftige effekter. Overflødig vitamin A, for eksempel, kan forårsake hodepine, svimmelhet, kvalme, magesmerter, irritasjon og synsproblemer, munntørrhet, smerte og / eller svake bein og anoreksi.

På den annen side er det svært sjelden at et overskudd av vannløselige vitaminer ender med å forårsake skade. Fordi overflødig vannløselig type vitamin vil umiddelbart bli utskilt gjennom urin og svette ved hjelp av nyrene. Det er også mindre sannsynlig at kroppen akkumulerer store mengder vannløselige vitaminer.