Koffein (kaffe) allergi: årsaker, symptomer og behandling

Kaffe er en drink som er veldig populær over hele verden. Tidligere tjente kaffen som snackskammerat, men nå kan alle nyte forskjellige typer kaffe med eller uten mat. Imidlertid kan ikke alle nyte kaffe, og en av dem er forårsaket av en allergisk reaksjon på koffein.

Hva er koffeinallergi som kaffe?

Koffein er et naturlig stimulerende middel som stimulerer hjernens arbeid, sentralnervesystemet, hjertet og musklene. Koffein virker også for å hemme søvnige utløsere i hjernen og erstatte den ved å produsere stresshormonet adrenalin, slik at du er mer fokusert.

Bortsett fra kaffe, kan du også finne koffein i te, brus, sjokolade og energidrikker. Faktisk brukes dette stimulerende stoffet også i flere medikamenter.

Generelt er den maksimale dosen koffein som er trygg for voksne 400 milligram per dag, tilsvarende fire kopper kaffe.

I mellomtiden er kaffeallergi en type matallergi som anser koffeininntak som en farlig forbindelse. Som et resultat produserer kroppen antistoffer (immuniglobulin E) som utløser hver celle i kroppen til å slå tilbake og forårsake betennelse.

Betennelse som oppstår i kroppen på grunn av koffeinforbruk forårsaker en rekke symptomer, for eksempel:

• kløe,
• hudutslett, og
• hoven.

Generelt er matallergiutløsere proteiner som finnes i egg, melk, nøtter og sjømat. Imidlertid er årsaken til koffeinallergi ukjent.

Hvis du opplever de nevnte allergisymptomene, må du straks oppsøke lege for å få riktig behandling.

Koffeinallergi versus koffeinfølsomhet

Noen mennesker tror kanskje at kroppens reaksjon som oppstår etter at de drikker kaffe eller andre koffeinholdige drikker, er følsom overfor koffein. Det er faktisk en betydelig forskjell mellom koffeinallergi og koffeinfølsomhet.

Følsomhet overfor koffein refererer vanligvis til fordøyelsesproblemer. Årsaken er at magen som ikke er kompatibel med koffein ikke kan fordøye den ordentlig. Som et resultat ser det ut til at flere symptomer er relatert til fordøyelsessystemet, for eksempel:

• hjerterytme,
• oppblåsthet,
• diaré,
• nervøs,
• vanskelig å sove,
• magesyre øker også
• rastløshet og hodepine.

I mellomtiden er kaffeallergier, som er inkludert i matallergier, forårsaket av en immunreaksjon på maten eller drikken som forbrukes. Symptomer på matallergier som koffein kan påvirke huden, fordøyelseskanalen og luftveiene, inkludert:

• utslett og røde støt på huden,
• huden føles kløende,
• hevelse i lepper og tunge,
• munnen, leppene og tungen føles kløende,
• magekramper, også
• diaré.

Når skal jeg oppsøke lege?

Hvis denne typen matallergi ikke behandles raskt, vil symptomene bli verre, og du er i fare for anafylaktisk sjokk. Selv om det er ganske sjeldent, har denne tilstanden skjedd med flere personer. Det er imidlertid ikke sikkert om dette anafylaktiske sjokket er forårsaket av koffein selv, eller om det er andre utløsere.

Rådfør deg umiddelbart med lege hvis du eller noen nær deg opplever symptomer:

• vanskeligheter med å puste og snakke,
• mageknip,
• kvalme og oppkast,
• økt hjertefrekvens,
• en 'fnise' lyd på grunn av innsnevring av luftveiene, også
• svimmelhet og besvimelse.

Som med de fleste andre typer allergier, vil legen utføre en allergisk hudtest som en diagnostisk prosedyre. Dette gjøres ved å plassere en liten mengde av allergenet på armen og se om noen reaksjoner utvikler seg innen minst 24 timer.

Behandling av allergier mot koffeinholdige drikker som kaffe

Allergi mot kaffe eller andre koffeinholdige drikker kan faktisk behandles med matallergimedisiner som antihistaminer. Disse antihistaminer arbeider for å redusere allergisymptomer, som kløe og hevelse.

Hvis en person med koffeinallergi opplever anafylaktisk sjokk, kan du få en adrenalininjeksjon. Jo raskere du får behandling, jo bedre er sjansene for å komme deg etter en allergisk matreaksjon raskere.

Hvordan forhindre kaffeallergi

En måte å forhindre matallergi på eller i det minste redusere risikoen for en allergisk reaksjon på koffein, er å slutte å konsumere dem. Selv om det høres enkelt ut, er vanen med å drikke kaffe og andre koffeinholdige drikker absolutt vanskelig å bryte.

Typene mat og drikke som vanligvis inneholder mye koffein som du må begrense, inkluderer:

• kaffe,
• te,
• sjokolade,
• energi drikke,
• tilskudd som inneholder koffein, og
• medisiner som inneholder koffein.

Å slutte med koffein plutselig kan faktisk forårsake ganske forstyrrende symptomer, alt fra hodepine til tretthet. I noen tilfeller kan denne tilstanden også utvikle influensalignende symptomer.

Derfor stopper folk som lever med matallergi, som kaffe, vanen gradvis. Her er noen tips som kan hjelpe deg med å begrense drikking av koffeinholdige drikker.

• Drikk drikke som ikke er koffein om morgenen, som urtete eller varmt sitronvann.
• Unngå kaffe merket som koffeinfri, da den kan inneholde 18 mg koffein.
• Drikk rikelig med vann for å undertrykke trang til kaffe, cola eller andre koffeinholdige drikker.
• Tren regelmessig for å overvinne tretthet på grunn av intet koffeininntak.
• Gi kroppen din tid til å hvile med tilstrekkelig søvn og være mer avslappet.

Når det konsumeres i rimelige mengder, er det et utall helsemessige fordeler med koffein, for eksempel økende årvåkenhet. Selv om koffeinallergi er ganske sjelden, må du ikke undervurdere symptomene som dukker opp etter inntak av kaffe eller andre drinker.

Hvis du har ytterligere spørsmål, kontakt legen din for å få den rette løsningen.