Velge den sunneste salatdressingen & bull; hei sunt

Å velge en salat som en lunsj- eller middagsmeny er virkelig et klokt valg. Spesielt hvis du er på et diett- eller vekttapsprogram. Både frukt- og grønnsakssalater tilbyr sunne kalorier, men fyller magen. I tillegg kan det høye vitamin- og mineralinnholdet også dekke dine ernæringsmessige behov for dagen.

Det betyr imidlertid ikke at å spise salat er en 100% garanti for diett suksess. Årsaken er at sausen du bruker til å følge salaten din (kjent som salatdressing) ikke nødvendigvis sunt, vet du. Hvis du velger feil dressinger, din innsats for å kontrollere nærings- og kaloriinntaket ditt ved å spise salater er nytteløst. Så hva slags salat påkledning er det mest sunne og trygge for forbruk? Her er det fulle svaret.

Typer salater påkledning

For å sammenligne hvilken salat påkledning den sunneste, først forstå de fire typene av de vanligste og ofte opplevde følgende. Hver påkledning gir både fordeler og ulemper. Så du kan tilpasse den til dine egne ernæringsmessige behov.

1. Majones

Vær forsiktig fordi majones er en av salatene påkledning som er ganske farlig for kostholdet ditt. En spiseskje majones inneholder omtrent 57 kalorier og 5 gram fett. Faktisk vil du vanligvis legge til to til fire ss majones i salaten din. På den måten vil også kalori- og fettnivået øke. For ikke å nevne ingrediensene i din egen salat, som kylling, egg, ost og forskjellige grønnsaker.

I en porsjon av denne salaten vil du konsumere omtrent 150 til mer enn 200 kalorier eller 10% av ditt daglige kaloribehov (for personer som har 2000 kaloribehov). Å forbrenne 200 kalorier tilsvarer å løpe ca 2,2 kilometer.

4 triks for å gjøre grønnsakssalat mer næringsrik og mettende

2. Tusen øyer

Denne salatdressingen er rosa og litt oransje i fargen og smaker litt syrlig. Tusen øyer brukes ofte som påkledning til salater fordi de kan gjøre kjedelige og bitre grønnsaker enda mer deilige. De grunnleggende ingrediensene for å lage denne sausen er majones, sitron eller appelsinjuice, eddik, fløte, tomater og varm tabascosaus. På grunn av dette forskjellige innholdet er det ikke rart at Thousand Island tilbyr ganske høye kalorier og fett.

En spiseskje påkledning den inneholder 65 kalorier og 6 gram fett. I mellomtiden inneholder en porsjon Thousand Island salat ca 290 kalorier. Hvis salaten du spiser inneholder egg, kan antall kalorier være opptil 370. Dette tallet tilsvarer kaloriene du forbrenner etter å ha gått raskt i omtrent 45 minutter eller løpt 5 kilometer.

LES OGSÅ: Hvor mange minimumskalorier bør du oppfylle når du slanker?

3. Caesar salatdressing

Caesar salatmeny tilbys i mange restauranter. Hvis du er på diett eller ønsker å holde kalori- og fettinntaket nede, kan du umiddelbart velge å spise en keisersalat. Men vet du hva innholdet er påkledning for denne salaten? Påkledning til Cæsarsalat laget av eggeplomme, Worcestershire saus, sitronsaft, hvitløk, pepper, sennep og ansjos. Alle disse ingrediensene blir deretter omrørt sammen med olivenolje og servert med ost.

En spiseskje påkledning den inneholder 78 kalorier og 8,5 gram fett. Å spise en porsjon Caesar-salat tilsvarer å spise et måltid med 200 til 330 kalorier. Hvis det serveres med grillet kylling, kan kaloriene være opptil 590.

4. olivenolje (oliven olje)

For et friskere salatalternativ kan du legge til olivenolje som også er kjent som oliven olje. I en spiseskje olivenolje får du ca 130 gram kalorier og 12 gram fett. Å spise en servering av salat med olivenolje betyr å innta cirka 350 kalorier. Selv om det høyeste kalori- og fettinnholdet sammenlignet påkledning en annen, olivenolje er rik på umettet fett som er bra for fordøyelsen.

Salat påkledning den sunneste

Blant de fire typene påkledning hyppigst opplever du kanskje majones er best fordi den har de laveste nivåene av kalorier og fett. Eksperter har imidlertid forskjellige meninger. Det er salaten påkledning de sunneste er oljebaserte. I dette tilfellet er olivenolje vinneren.

LES OGSÅ: Er det sunt å spise bare salat?

Før du umiddelbart spiser en rekke andre matvarer med høyt kalori- og fettnivå, bør du først vurdere årsakene. Ifølge en studie utført av ernæringseksperter i USA, kan du faktisk absorbere maksimal ernæring av en salat med hjelp påkledning det umettede fettet er høyt nok.

Kalori og total fettinnhold i majones, Thousand Island og Cæsarsalat påkledning den er ikke så høy som olivenolje. Kaloriene og det totale fettet er imidlertid dype påkledning den består for det meste av usunt mettet fett. I mellomtiden tilbyr olivenolje kalorier og totalt fett som kommer fra umettet fett.

LES OGSÅ: 7 matvarer med mye fett som er bra for helsen

Umettet fett er nødvendig av kroppen for å fordøye og absorbere forskjellige viktige næringsstoffer fra grønnsaker, som betakaroten, antioksidanter og lykopen. Uten hjelp av umettet fett vil ikke grønnsakene du spiser i salaten din bli absorbert riktig.

I tillegg avslører forskning i American Journal of Clinical Nutrition også at selv om det er en salat påkledning oljebasert med mye kalorier og fett, påkledning den inneholder ikke sukker eller overflødig natrium. I mellomtiden, påkledning andre tilsettes vanligvis med sukker og forskjellige ekstra smaksstoffer for å forbedre smaken. Som et resultat blir du overskytende nivåer av sukker og natrium. For høye nivåer av sukker og natrium er i fare for å forårsake diabetes, høyt blodtrykk, hjertesykdom og fedme.

Oppretthold kroppsfettnivået

Hvis du vil unngå å konsumere for mye fett og kalorier, kan du fokusere på å spise et balansert kosthold. Se på inntaket av fett og kalorier på en dag. Husk at dette ikke betyr at hvis du har spist salaten din om dagen, kan du spise eller bite så mye om natten som du vil. Du må fortsatt beholde maten du spiser fra morgen til kveld, slik at du ikke får for mye fett. Du kan også begrense dosen din påkledning i salaten din til maksimalt to ss.

LES OGSÅ: Vær forsiktig, kosthold kan til og med gjøre deg feit

Ikke glem å trene regelmessig. Å spise salater eller grønnsaker er ikke nok til å opprettholde en sunn livsstil. Du må fortsatt bevege deg og være fysisk aktiv for å forbrenne fett og kalorier som forbrukes. På den måten trenger du ikke å bekymre deg for å spise mat som inneholder umettet fett.