Innholdsfortegnelse:
- Fordelene med å spise kyllingavfall
- 1. Rik på protein
- 2. Inneholder jern- og sinkmineraler
- 3. Tilbyr vitamin A og vitamin B 12
- Farene ved å spise kyllingavfall
- 1. Høyt kolesterolnivå
- 2. Inneholder gift
- 3. Mye skitt
Fordøyelsesorganer i kylling eller det som ofte kalles kyllingavfall, er en daglig mat for mennesker i Indonesia. Mennesker fra andre land bruker også slakteavfall som en tradisjonell matingrediens, avhengig av kultur. Er slakteavfallet så bra for forbruk? Er det noen helsepåvirkninger som vil oppstå hvis du spiser innmat? Sjekk forklaringen nedenfor
Fordelene med å spise kyllingavfall
1. Rik på protein
En porsjon kyllingavfall inneholder en heftig dose protein, som er et nødvendig næringsstoff for energiproduksjon. Protein fungerer også for å fylle på cellene som utgjør muskler og vev i kroppen din. I følge Harvard School of Public Health inneholder en servering på 3,5 unser kyllingavfall 30,39 gram protein.
2. Inneholder jern- og sinkmineraler
I tillegg til protein inneholder 3,5 gram kyllingavfall jern og mineral sink som kroppen trenger. Vel, dette organet i en kyllingmage inneholder 3,19 milligram jern og 4,42 milligram sink. Sammenlignet med en persons ernærings- og mineralbehov, trenger kvinner 18 mg jern og 8 mg sink hver dag, mens menn trenger 8 mg jern og 11 mg sink daglig.
Begge disse mineralene og jern fra kyllingavfall kan støtte et sunt immunsystem og fremme sårtilheling.
3. Tilbyr vitamin A og vitamin B 12
Flere vitaminer som kroppen trenger, som vitamin A og vitamin B12, finnes også i kyllingavfall. Faktisk inneholder 3 gram kyllingavfall 1,04 mikrogram vitamin A og 2,4 mikrogram vitamin B12, som du trenger hver dag.
Innholdet av vitamin A spiller en høy rolle i immunforsvarets helse, ved å utløse veksten av nye hvite blodlegemer og kontrollere funksjonen til modne hvite blodlegemer. Da er vitamin B-12 nyttig for utvikling av nye røde blodlegemer som støtter nervesystemets helse.
Farene ved å spise kyllingavfall
Selv om å spise kyllingavfall kan øke kroppens inntak av mineraler og vitaminer, må du likevel konsumere det i moderasjon fordi en kylling inneholder høyt kolesterol og er ganske høyt. For eksempel inneholder hver unse kyllingavfall 8 gram totalt fett, som inkluderer 2,7 gram mettede fettsyrer. Følgende er dårlig innvirkning på helsen på grunn av spiseavfall:
1. Høyt kolesterolnivå
Hvis ovennevnte fettinnhold sammenlignes med et diett på 2000 kalorier, vil dette resultere i et 12 prosent overskudd av din daglige mettede fettgrense, eller 17 prosent høyere hvis du har høyt kolesterol eller hjertesykdom. Mettet fett har en skadelig effekt på kolesterolet ditt i blodet, og påvirker kolesterolnivået negativt og bidrar til kardiovaskulær (hjerte) sykdom.
2. Inneholder gift
Mange eksperter sier at slakteavfall inneholder forskjellige næringsstoffer. Men i tillegg inneholder innmat også forskjellige giftstoffer. Dyrelever eller lever og nyrer er fulle av giftstoffer som filtreres fra blodet. Noe av det giftige innholdet i slakteavfall er kvikksølv, bly, arsen, krom, kadmium, selen og så videre. Leveren fungerer hos dyr som den hos mennesker. I leveren vil giftstoffer bli avsatt, og inntak av leveren er det samme som å konsumere gift.
3. Mye skitt
I kyllinginnvoller er det også forskjellige parasitter som kommer gjennom maten mens dyret lever. Ingen vet hvordan disse dyrene spiser. Ingen vet om et dyr er helt fritt for parasitter. Å spise innmat vil øke risikoen for infeksjon forårsaket av parasittene i den.
x
