Innholdsfortegnelse:
- Eget matlagingsforhold med fysisk og mental helse
- 1. Bruk færre kalorier uten å vite det
- 2. Vær mer oppmerksom på det som forbrukes
- 3. Som et middel til sosialt samvær med kjære
For de av dere som er opptatt, foretrekker du kanskje praktisk mat, bare telefonlevering, effektiv og bare spise. Selv om det å lage din egen mat har forskjellige fordeler for både fysisk og mental helse, vet du!
Eget matlagingsforhold med fysisk og mental helse
Når du starter eller avslutter en travel dag, er det et raskt og enkelt valg å spise på en restaurant eller bestille mat via appen.
Å lage din egen mat kan imidlertid gi mange fordeler, for eksempel sikkerhet og komfort som kan påvirke humøret ditt.
En studie viser at å spise hjemmelaget mat gjør en familie mer knyttet til familiemedlemmer, inkludert barn. Tidsskriftet sa også at barn ville være sunnere, lykkeligere og mer sannsynlig å unngå å bruke alkohol, sigaretter og narkotika.
Hos voksne pleier vanlig matlaging å gjøre deg lykkeligere og sunnere. De vil også konsumere mindre sukker, noe som kan gi høyere energi og bedre mental helse.
Her er noen av fordelene med å lage dine egne måltider hjemme.
1. Bruk færre kalorier uten å vite det
Mat på restauranter eller matboder inneholder ofte mye smør og salt, mens øyeblikkelig mat som søppelmat emballasjen inneholder vanligvis natrium (salt) og tilsetningsstoffer.
Andre effekter av å spise mat somsøppelmat er at det kan få deg til å føle deg trøtt, irritabel og forverre symptomer på stress, angst og andre psykiske problemer.
En studie publisert i Folkehelse Cambridge University viser at folk som regelmessig spiser ute bruker i gjennomsnitt 200 kalorier mer om dagen enn de som tilbereder måltider hjemme.
Matvarer du lager selv har en tendens til å være færre kalorier, mer næringsrike og har mange gode fordeler for kroppen. Fordi du lager det selv, kan ingrediensene som brukes, kontrolleres.
Når du er vant til å spise sunn og næringsrik mat hjemme, kanskje slike usunne matvarer søppelmat eller stekt mat er ikke lenger din smak.
2. Vær mer oppmerksom på det som forbrukes
Kilde: Tannlege Conroe, TX
Fersk og sunn mat kan hjelpe deg til å føle deg sunnere, øke energinivået, stabilisere humøret ditt, forbedre søvnen og øke stressmotstanden. Når du tilbereder din egen mat, vil du bedre vite nøyaktig hva du legger i kroppen din.
Mange haster med å spise eller er for fokuserte på arbeidet som skal utføres. Dette gjør det mer sannsynlig at de ikke tenker på hva de bruker. Men når du lager mat selv, vil du sannsynligvis være mer oppmerksom på maten du skal konsumere.
“Å lage din egen mat gjør deg til en del av prosessen fra start til slutt. Du får en bedre forståelse av fordelene med maten du legger i kroppen din, sier ernæringsfysiolog Sarah Jacobs.
"Å spise hardt, selv om det bare er en matbit, kan hjelpe oss med å slippe slitsomme tanker," sier Jacobs.
3. Som et middel til sosialt samvær med kjære
Matlaging hjemme er også en måte å tilbringe tid med familie eller kjære. Ingen grunn til å være en smart kokk, selv enkel matlaging kan smake godt når den er ferdig med et muntert hjerte.
Å tilbringe tid med familie og kjære er gunstig for ens mentale helse.
Å lage dine egne måltider kan hjelpe deg i sosiale forhold med bonusen ved å få fordelen av å unngå ensomhet.
Selv om det krever betydelig innsats og intensjon, vil matlaging selv ha forskjellige fordeler, spesielt for deg fysisk og mentalt.
