Innholdsfortegnelse:
- Høyt kolesterol er den viktigste årsaken til hjerneslag
- Å spise ett egg hver dag kan forhindre hjerneslag
- Er det ikke egg med høyt kolesterol?
Hjerneslag er en av de ikke-smittsomme sykdommene som forårsaker død i Indonesia. Basert på data fra Helsedepartementets grunnleggende helseforskning (Riskesdas) har antallet hjerneslag i Indonesia nådd mer enn to millioner. Men det betyr ikke at hjerneslag ikke kan forhindres. Risikoen din for å utvikle hjertesykdom og hjerneslag kan kontrolleres ved å følge et sunt og balansert kosthold og regelmessig trening. En av de enkle diettendringene du kan gjøre for å forhindre risikoen for denne dødelige sykdommen er å regelmessig spise et egg om dagen. Du vet, er ikke egg med høyt kolesterol?
Høyt kolesterol er den viktigste årsaken til hjerneslag
Blant flere kjente risikofaktorer for hjertesykdom er høyt LDL-kolesterol en av de viktigste risikofaktorene. Flere studier har funnet at høyt kolesterol kan øke risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom og hjerneslag.
Kosthold er en avgjørende faktor for LDL-kolesterolnivået i kroppen, så folk oppfordres til å opprettholde et sunt og balansert kosthold. American Heart Association anbefaler publikum å konsumere ikke mer enn 300 mg kolesterol hver dag for å minimere risikoen for hjertesykdom.
Å spise ett egg hver dag kan forhindre hjerneslag
En studie i USA samlet og gjennomgikk flere studier fra 1982 til 2015 som involverte mer enn 275 000 deltakere fra forskjellige land. De fleste studiene som ble undersøkt, undersøkte sammenhengen mellom mengden eggforbruk og risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.
Studien fant at personer som spiste ett egg per dag hadde en 12 prosent lavere risiko for hjerneslag sammenlignet med personer som spiste mindre enn to egg per uke. Denne reduserte risikoen for hjerneslag påvirker begge typer hjerneslag, nemlig iskemisk hjerneslag og blødning. Forskerne fant imidlertid ingen signifikant sammenheng mellom mengden eggforbruk og risikoen for hjertesykdom.
Er det ikke egg med høyt kolesterol?
Det er sant at kyllingegg er en av matvarene som inneholder høyt kolesterol, spesielt i eggeplommen. En eggeplomme inneholder nesten 186 mg kolesterol, mens den anbefalte daglige grensen for kolesterolforbruk er 300 mg. Videre inneholder eggeplommer fosfatidylkolin som kroppen vil omdanne til en forbindelse som kan øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag eller død.
Men på den annen side inneholder egg også mange andre næringsstoffer, som mineraler, protein og umettede fettsyrer som kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Egg inneholder også antioksidanter som kan redusere oksidativt stress og betennelse, og inneholder vitamin A, D og E. Vitamin E har vist seg å redusere risikoen for hjerteinfarkt og forhindre blodpropp i arteriene.
Selv om egg inneholder høyt kolesterol, må du huske at mettet fett faktisk spiller en mye større rolle for å øke kolesterolnivået i kroppen. Du anbefales også å fortsette å begrense inntaket av egg på en dag. Forbruket av bare to egg har overskredet den anbefalte grensen, for ikke å nevne kolesterolet vi får fra andre matvarer. Balanser også forbruket av eggene dine med andre sunne matvarer, som grønnsaker og frukt.
