Innholdsfortegnelse:
- Hvorfor lukter det å spise petai så ille?
- Hvorfor lukter det å spise jengkol?
- Hvordan bli kvitt lukten etter å ha spist petai og jengkol
- 1. Drikk og gurgle med kaffe
- 2. Drikk melk
Å spise petai og jengkol gjør dårlig ånde til en risiko for kulinariske elskere laget av disse kornene. Imidlertid er de deilige og smakfulle smaker av jengkol og petai fortsatt godt likt. Hva får så jengkol og petai til å få pust og urin til å lukte?
Hvorfor lukter det å spise petai så ille?
Petai har et latinsk språk Parchia speciosa, funnet i mange land i Sørøst-Asia, inkludert i Indonesia. Dette godterilignende kornet gir ikke den sterke lukten når den er rå. Men etter at du har spist det, gjør deg klar for at den dårlige lukten kommer ut ofte med pusten og urinen.
Hva forårsaker så at petai får pusten og urinen til å lukte dårlig? I petai-frø er det flere typer stoffer som forårsaker ubehagelige lukt som heksationin, tetrathiane, trithiolane, pentathiopan, pentathiocane og tetrathiepane. I tillegg inneholder petai en høy konsentrasjon av aminosyrer og produserer metangass (fjorteproduserende) gass i kroppen.
Heldigvis er ikke stoffer som inneholder svovelforbindelser farlige ved inntak. Men det vil produsere en gasslukt som kommer ut av pusten i munnen og får urinen til å lukte sterk.
Hvorfor lukter det å spise jengkol?
Jengkol, eller dets latinske navnarchidendron pauciflorum dette, nesten som en petai. Denne maten blir ofte funnet i Sørøst-Asia og er kjent for sin deilige smak, men får menneskelig pust og urin til å lukte dårlig.
I jengkol frukt er det svovelholdige forbindelser som kalles, djengkolsyre eller jengkolatsyre. Denne forbindelsen er sammensatt av to cysteinaminosyrer bundet av en metylgruppe på svovelatomet. Vel, denne syren spiller en rolle i lukten av urin som kommer ut, så den har en tendens til å lukte dårlig.
Dessverre kan det føre til å spise for mye jengkol irritasjon (begrepssykdom, på grunn av å spise for mye jengkol), som er en tilstand der urinen din vil danne krystaller og skade når den blir utvist.
Hvordan bli kvitt lukten etter å ha spist petai og jengkol
1. Drikk og gurgle med kaffe
Etter å ha spist petai og jengkol, tar lukten vanligvis ikke bare pusten. Omtrent 10 til 15 minutter senere vil lukten komme ut. Du kan bli kvitt aromaen ved å drikke kaffe etterpå.
Kaffen som brukes er svart kaffe med en halv kopp vann. Bryg den, drikk noen slurker, og til slutt kan du skylle munnen med kaffe for å kvitte deg med lukten av jengkol.
2. Drikk melk
Melk nøytraliserer mat i lukten i munnen. I utgangspunktet lagres fremdeles stinkende mat i tarmene, selv om du har pusset tennene tusen ganger. Vel, i melk er det forbindelser som bekjemper bakterier for å eliminere dårlig ånde etter å ha spist, nemlig allylmetylsulfid eller AMS. Ved å drikke melk etter å ha spist petai og jengkol, vil lukten i munnen din avta og forsvinne.
