Innholdsfortegnelse:
- Typer frukt som inneholder høye plantevernmidler
- Hva er bivirkningene av høye plantevernmidler på frukt for helsen?
- Symptomer som oppstår hvis du blir utsatt for plantevernmidler gjennom maten
- Hvordan reduserer høye plantevernmidler på frukt?
Frukt er en kilde til fiber, vitaminer og mineraler for kroppen. veldig bra, hvis du spiser mye frukt på en dag, fordi fiber-, vitamin- og mineralbehovene dine blir dekket. Men hva skjer hvis frukten du spiser faktisk har en dårlig innvirkning på helsen fordi den inneholder høye plantevernmidler? Hva er bivirkningene av høye plantevernmidler på frukt for helsen?
Typer frukt som inneholder høye plantevernmidler
Faktisk er plantevernmidler kjemikalier som brukes til å beskytte planter mot skadedyr, sopp og insekter. Pesticider, som vanligvis er i form av gass, vil bli sprayet på plantene, slik at alle deler av planten blir utsatt for plantevernmidler, inkludert frukten.
Følgende er frukttyper som kan være forurenset med plantevernmidler og inneholde høye plantevernmidler i dem, basert på en undersøkelse fra The Environmental Working Group 2017:
- Jordbær
- eple
- Fersken
- Drue
- kirsebær
- Pære
I følge US Department of Agriculture er denne frukten en type frukt som er veldig utsatt for rester av plantevernmidler. Så ikke bli overrasket om disse fruktene inneholder rester av plantevernmidler.
Hva er bivirkningene av høye plantevernmidler på frukt for helsen?
Selv om de kan forhindre skadedyr og sopp i å sette seg på planter, har plantevernmidler på frukt potensialet til å forårsake forgiftning hos mennesker. Følgende er de langsiktige bivirkningene som kan oppstå hvis det er høye plantevernmidler i frukten du spiser:
- Nevrologiske sykdommer.
- Øk risikoen for ulike kreftformer, hvorav den ene er brystkreft.
- Resulterer i fosteravvik.
- Utløser blodsykdommer.
Symptomer som oppstår hvis du blir utsatt for plantevernmidler gjennom maten
Hvis du ved et uhell bruker plantevernmidler på frukten du spiser, er det kortvarige symptomer som kan oppstå:
- Føler meg kvalm, vil kaste opp
- Føle seg svimmel
- Magesmerter
- Pustevansker og kan forårsake en overfølsomhetsreaksjon
- Har kramper (i alvorlige tilfeller)
Hvordan reduserer høye plantevernmidler på frukt?
Dette betyr ikke at du bør unngå eller ikke spise frukt som er utsatt for plantevernmidler i det hele tatt. Du kan omgå dette ved å gjøre en rekke ting som kan gjøre at plantevernmidlet i frukten reduseres eller til og med forsvinner.
Her er trinnene for å fjerne rester av plantevernmidler i frukten:
- På forhånd må du sørge for at hendene er rene og har blitt vasket med såpe, for å unngå bakteriell forurensning av frukten.
- Gi en beholder som er stor nok til å imøtekomme frukten du kjøper. Fyll deretter beholderen med vann.
- Ha en skje salt i en beholder fylt med vann og rør vannet sakte.
- Ha frukten du har kjøpt i en beholder fylt med saltvann.
- Ta en frukt om gangen og gni deretter overflaten av frukten med hendene. denne skrubbemetoden er effektiv for å fjerne rester av plantevernmidler.
- For frukttyper som har en myk eller grøtaktig tekstur, ikke skrubb for hardt.
- Unngå å bruke såpe når du vasker frukt, for det er nok å vaske frukten med vann.
x