Hvor mange vaktelegg kan du spise om dagen?

Vaktelegg er uten tvil en næringstett matingrediens fordi de er rike på protein og inneholder mange vitaminer, mineraler og omega-3 fettsyrer. Imidlertid unngår ikke få mennesker å konsumere det på grunn av det høye kolesterolinnholdet. Så, hvor mye har du lov til å spise vaktelegg på en dag for å holde det trygt? Her er svaret.

Grense for å spise vaktelegg om dagen

Den gjennomsnittlige vektereggvekten er rundt 11-12 gram. Fordi det er så lite, skjønner du kanskje ikke at du i et måltid kan spise 3 eller 5 vaktelegg på en gang.

Faktisk inneholder vaktelegg høyt kolesterol, vet du. American Heart Association (AHA) sier at 50 gram vaktelegg, eller ca. 4 egg, inneholder 350 milligram kolesterol. Vel, mens kolesterolinntaket på en dag ikke bør være mer enn 300 milligram, for å forhindre risikoen for hjertesykdom.

Så det kan konkluderes med at du bør begrense å spise vaktelegg til bare 1-2 egg per dag. Dette er imidlertid ikke den eneste faktoren som får kolesterolet i blodet til å stige. Det er forskjellige andre utløsere som et usunt kosthold og mangel på fysisk aktivitet.

Virkningen av å spise for mye vaktelegg

Ikke bare risikoen for å oppleve hjertesykdom, å spise for mange vaktelegg vil føre til andre helseproblemer. Her er noen av effektene som kan oppstå når du spiser for mange vaktelegg.

1. Forårsaker en allergisk reaksjon

Det utelukker ikke at vaktelegg gir allergiske reaksjoner hos noen mennesker, selv de som ikke tidligere hadde allergi mot kyllingegg. Vær derfor oppmerksom på tegnene som vises på kroppen din etter å ha spist vaktelegg. Begrens forbruket hvis en allergisk reaksjon oppstår, slik at den ikke blir verre.

2. Øker risikoen for lavt blodtrykk

Vaktelegg inneholder mange mineraler, inkludert kalium. Dette mineralet er gunstig for personer med høyt blodtrykk, men for mye kalium i kroppen kan faktisk øke risikoen for hypotensjon eller lavt blodtrykk. Symptomene inkluderer svimmelhet, svimmelhet, tåkesyn og kvalme.

3. Øker risikoen for hypoglykemi

Diabetikere og personer som er i fare for å få denne sykdommen anbefales ikke å stole på deres daglige inntak fra å spise vaktelegg. Årsaken er at dette lille egget har en lav glykemisk indeks. Dette betyr at absorpsjonen av glukose fra vaktelegg i blodet vil ta lengre tid, slik at diabetikere risikerer å utvikle hypoglykemi.

Ting du bør vurdere når du spiser vaktelegg

Så lenge du spiser vaktelegg i moderasjon, vil ikke kolesterol i vaktelegg forårsake alvorlige helseproblemer. Imidlertid, hvis det er helsemessige forhold som krever at du reduserer kolesterolinntaket, kan du omgå dette ved å konsumere bare vakteleggehvite. På denne måten kan du unngå kolesterolet som finnes i eggeplommen.

Selv om de inneholder en rekke næringsstoffer, blir å spise vaktelegg ofte ansett som den viktigste årsaken til økt kolesterol i blodet. Faktisk har du kanskje savnet å legge merke til hvor mange vaktelegg du har konsumert og andre matvarer med høyt kolesterol som tidligere har blitt konsumert.

Vær også oppmerksom på matprosesseringsteknikkene du bruker. I stedet for å bruke olje-steketeknikken, kan du koke vaktelegg på en annen, sunnere måte.