Innholdsfortegnelse:
Muskel er en av tingene menn generelt tar hensyn til. De vil se sprø ut så de gjør mange muskelbyggingsøvelser. Det som også er veldig viktig å merke seg for å støtte muskelbygging er inntak av næringsstoffer som næring for muskelceller.
Muskelceller trenger næringsstoffer som energi for å gjennomføre aktiviteter. Ikke bare protein som er nødvendig av muskler, karbohydrater og fett er også nødvendig for å støtte muskelbygging. Disse tre makronæringsstoffene trengs av muskler for vekst.
Å bygge muskler trenger protein, men …
Når du vil bygge muskler, vil du spise mer mat som inneholder mye protein. Imidlertid er proteinet kroppen trenger så mye som 10-35% av totale kalorier. Muskelbygging krever ikke ekstra proteininntak. Forskning viser at inntak av store mengder protein, mer enn det kroppen trenger, er ubrukelig og faktisk kan skade kroppen. Noen protein matvarer som kan bidra til å bygge muskler er:
- Egg. Egg er en god proteinkilde for kroppen. Dette proteinet er veldig nyttig for muskelvekst. Imidlertid inneholder egg også kolesterol i eggeplommene. 0,5 gram av aminosyren leucin i egg er en god energikilde for muskler. Leucin er den viktigste aminosyren i å bygge muskler.
- Storfekjøtt. Oksekjøtt er den beste maten for muskelbygging. Kjøtt inneholder essensielle aminosyrer, B-vitaminer og kreatin som kan øke muskelmassen. Velg imidlertid biff som ikke inneholder mye fett.
- Nøtter. Nøtter inneholder protein, fett og fiber. Nøtter kan være en god matbit for de av dere som vil øke kaloriinntaket.
- Kylling kjøtt inneholder også protein som er bra for muskelvekst. Kylling inneholder mindre fett enn biff. Du bør imidlertid fortsatt velge kylling som inneholder mindre fett. Enda bedre, hvis du serverer kokt, ikke stekt, fordi oljen i stekt kylling øker inntaket av fett som ikke er bra for kroppen.
- Yoghurt inneholder protein og probiotika. Probiotika kan øke antallet gode bakterier i tarmen, slik at det er bra for helsen til fordøyelsessystemet. Disse probiotikaene hjelper fordøyelsessystemet til å bryte ned og absorbere næringsstoffer fra maten du spiser.
- Tempe. Denne typiske indonesiske maten har et rikt næringsinnhold. Tempe gir 41% av ditt daglige proteinbehov. I motsetning til andre proteinkilder som også inneholder mye fett, inneholder tempeh bare veldig lite fett.
- Soyabønner. Soyabønner er en kilde til vegetabilsk protein som har høyt leucininnhold. Leucin er en aminosyre som er nødvendig for å bygge muskler.
Trengs karbohydrater for å bygge muskler?
Karbohydrater er også viktige næringsstoffer som gir energi til muskler. Karbohydrater vil bli omdannet til glykogen som lagres i musklene, og vil bli brukt som energi for musklene å bevege seg under aktiviteten. Selv om karbohydrater er viktige for muskler, bør du likevel velge karbohydrater med lite fettinnhold, for eksempel fullkornsbrød og fullkornsblandinger. Fettfattig melk, yoghurt, frukt og grønnsaker er også gode kilder til karbohydrater for muskelbygging.
Det er bedre å unngå karbohydrater som inneholder mye fiber før og under trening, fordi fiber er vanskelig for kroppen å fordøye, slik at den ikke umiddelbart kan gi energi til kroppen til å drive sport.
Ikke unngå fett
Selv om du kan begrense fettinntaket når du vil bygge muskler, trenger kroppen fortsatt fett. Fettinntak i kroppen må oppfylle 20-35% av det totale kaloriforbruket per dag. Velg sunne typer fett, som avokado, mandler, valnøtter, fet fisk, som laks og sardiner, rapsolje, olivenolje og andre. Husk at fett inneholder 2 ganger kaloriene enn karbohydrater og protein (fett: 9 kalorier, karbohydrater: 4 kalorier, protein: 4 kalorier), så du må ta hensyn til porsjonene. Her er noen eksempler på fettkilder som kan bidra til å bygge muskler:
- Mandelsmør. Mandelsmør har en god smak og inneholder også vitamin B2 og vitamin E som er bra for immunforsvaret. Mandelsmør har et bedre forhold mellom fett og protein enn peanøttsmør.
- Laks har protein og fett som er bra for kroppen. Omega-3 fettsyrer kan redusere muskelnedbrytning når aminosyrenes nedbrytningskapasitet økes. Dette er gunstig fordi muskler kan lagre mer protein for muskelbygging. Hvis du ikke liker fisk, kan du ta fiskeoljetilskudd for å få fordelene med fisk.
Å drive sport støttet av et godt kosthold kan akselerere muskelbygging. En diett bestående av 5 til 6 måltider per dag i små porsjoner og på et balansert kosthold kan gi energi til vekst og muskelbygging.
x