Hjem Fakta om ernæring Kylling- og biffbryst: hvilke er mer næringsrike å spise?
Kylling- og biffbryst: hvilke er mer næringsrike å spise?

Kylling- og biffbryst: hvilke er mer næringsrike å spise?

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Mellom kylling og biffbryst, hva foretrekker du? Alle har absolutt sitt eget valg. Det er de som liker begge deler, eller foretrekker å spise bare en av dem. Bortsett fra den deilige smaken etter å ha blitt bearbeidet, har du noen gang lurt på om biff eller kyllingbryst faktisk er mer næringsrikt, ikke sant? Finn ut mer gjennom vurderingene nedenfor, la oss!

Hva er næringsinnholdet i kyllingbryst?

For kjøttkjennere uten bein er kyllingbryst et av de beste valgene med tanke på det høye proteininnholdet, men det er lite fett. Lansering fra Very Well Fit-siden, i 85 gram (gr) mellomstor rå kyllingbryst uten skinn, bidrar den med 102 kalorier (kalorier), 19 gram protein og 2 gram fett.

Mengden av disse næringsstoffene kan være forskjellig hvis det fremdeles er hud på kyllingbrystet. Hele kyllingbryst med hud gir 366 kalorier, 55 gram protein, 14 gram fett og 4 gram mettet fett.

I mellomtiden, når det er behandlet, kan næringsstoffene i kyllingbryst øke opp til 364 kalorier, 34 gram protein, 13 gram karbohydrater og 18 gram fett for et mellomstort kyllingbryst som veier 85 gram. Kyllingbryst som er rå eller ubehandlet inneholder ikke karbohydrater.

Derfor kan det konkluderes med at kyllingbryst er en god proteinkilde, med mindre fett og karbohydrater. Ulike andre næringsstoffer som fosfor, kalium, kalsium, jern og B-vitaminer, utfyller også næringsstoffene i kyllingbryst.

Hva er næringsinnholdet i biff?

Forskjeller i kroppsform og kjøtt skiller også næringsstoffene i kylling og biff. I 100 gram rå oksekjøtt, kan det gi ca 190 kalorier, 19,1 gram protein, 12 gram fett og ingen karbohydrater. For ikke å bli overgått av kyllingbryst, er biff også utstyrt med en rekke mineraler og vitaminer.

Fra kalsium, fosfor, jern, natrium, kalium, vitamin A og vitamin B. Hvis du leter etter mat med høye proteinkilder, kan biff være et av de beste forbruksalternativene.

Protein vil bidra til å bygge muskler, akselerere kroppens metabolske prosesser og holde deg mett lenger. Imidlertid er ernæringen i hvert kutt av biff ikke alltid den samme, avhengig av kjøttet i hvilken del av kroppen du spiser.

Ta for eksempel mørbrad kjøtt som vanligvis finnes i samcan eller hasj i inneholder ganske mye fett. Mens gandik- eller ku-tanjung-delen har noe lavere fettinnhold.

Hva er mer næringsrikt mellom kylling og biffbryst?

Samlet sett, ifølge en sportsfysiolog i USA, Jim White RDN, ACSM, inneholder noe kjøtt faktisk en rekke næringsstoffer som er gode for vekst mens de opprettholder en sunn kropp.

Ikke bare det, bein som vanligvis er festet til kylling eller biff kan brukes som en buljong som er rik på jern og kollagen. Når man sammenligner mellom kylling og biff, kan det sees at biff har næringsstoffer som har en tendens til å være bedre enn kyllingbryst.

Men på den annen side er kyllingbryst mye lavere i kalorier og fett. Så du kan bestemme om du vil spise biff eller kyllingbryst etter behov.

Hvis du vil øke muskelmassen, kan begge være det rette valget. I mellomtiden, for de av dere som unngår fettforbruk, er selvfølgelig kyllingbryst bedre enn biff.


x

Kylling- og biffbryst: hvilke er mer næringsrike å spise?

Redaktørens valg