Spis de samme grønnsakene hver dag, sunne eller ikke?

Du har kanskje gjort nøyaktig de samme grønnsakene hver dag, enten på grunn av sykehistoriske krav eller på grunn av dine hobbyer. Men er vanen god for din generelle helse? Eller lurer det noe fare? Sjekk ut hele anmeldelsen nedenfor.

Hva er spesielt med grønnsaker for helsen?

Å spise grønnsaker gir helsemessige fordeler. Folk som spiser mer grønnsaker og frukt har en tendens til å ha redusert risiko for å utvikle flere kroniske sykdommer. Grønnsaker inneholder viktige næringsstoffer for helsen og vedlikeholdet av kroppen din.

Sitert fra Harvard School of Public Health, å spise en diett rik på grønnsaker og frukt kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, forhindre visse typer kreft, redusere risikoen for øye- og synsproblemer og ha en positiv effekt på blodsukkeret. .

Her er en liste over næringsstoffer i grønnsaker og fordelene deres for kroppen:

De fleste grønnsaker har naturlig lite fett og kalorier. Ingen av dem inneholder kolesterol.
Grønnsaker inneholder også et bredt utvalg av næringsstoffer, inkludert kalium, fiber, folat, vitamin A og vitamin C.
Å spise kaliumrike grønnsaker kan opprettholde sunt blodtrykk. Kilder til kalium i grønnsaker inkluderer søtpoteter, hvite poteter, bønner, tomater, soyabønner, spinat og nyrebønner.
Kostfiber fra grønnsaker hjelper til med å senke kolesterolnivået i blodet. Fiber er et viktig næringsstoff for tarmfunksjon.
Folat (folsyre) hjelper kroppen til å danne røde blodlegemer.
Vitamin A holder øynene og huden sunne og beskytter kroppen mot infeksjon.
Vitamin C hjelper til med å helbrede sår og sår og holder tennene og tannkjøttet sunt. Dette vitaminet hjelper også med jernabsorpsjon.

Er det sunt å spise de samme grønnsakene hver dag?

Kilde: Selerasa

Å spise grønnsaker hver dag anbefales for helsen din. Imidlertid er det ingen undersøkelser som viser at å spise de samme grønnsakene hver dag er dårlig for helsen din.

Flere kilder, inkludert Office of Disease Prevention and Health Promotion, anbefaler å spise et bredt utvalg av grønnsaker hver dag. Dette er for å dekke dine ernæringsmessige behov hver dag, fordi ingen enkelt grønnsak kan dekke dine ernæringsmessige behov på en gang.

Spis grønnsaker av mange forskjellige typer og farger for å gi kroppen din den næringsmiksen den trenger. Dette sikrer ikke bare et større mangfold av plantebaserte kjemikalier, men skaper også iøynefallende mat.

Generelt oppsummerer Healthline ulempen med å spise den samme maten hver dag. Her er hele anmeldelsen.

Kjeder seg

Det sier seg selv at å spise mat, inkludert å spise grønnsaker, gjentatte ganger fører til reell kjedsomhet. Hvis du har dette, kan du tenke på å bytte til andre, mer spennende matvarer, for eksempel søppelmat.

Underernæring

Kroppen din trenger et bredt utvalg av frukt, grønnsaker, protein og fullkorn for å sikre at du får makronæringsstoffene og vitaminene du trenger.

Avhengig av hva du spiser, kan du bli underernært ved å begrense deg til noen få måltider eller noen få porsjoner mat.

Vekttap har stoppet

Å legge til sunne nye matvarer kan være en fin måte å gjøre et måltid med grønnsaker mer interessant. Husk at nøkkelen til en diett er sunn mat

Savner helsemessige fordeler

Å spise fargerike grønnsaker er definitivt bra for deg. Å holde seg til den samme maten hver dag kan utelate mange matvarer som inneholder viktige helsemessige fordeler.