Ulike fordeler med fava bønner for kroppshelse & bull; hei sunt

Fava bønner eller også kjent under navnet brettbønner er en type bønner som tilhører belgfrukter. Fava bønnen vokser i et skall som en musling og er dekket av et belegg som også er spiselig.

Med en litt søt smak og myk tekstur, inneholder fava bønner mye næringsstoffer og vitaminer som du ikke bør gå glipp av.

Fordeler med fava bønner for helsen

Som andre bønner har fava bønner høyt proteininnhold. For de av dere som ikke spiser kjøtt, kan disse nøttene være et matvalg for å dekke proteinbehovet en dag.

Fava bønner har også forskjellige andre ingredienser som kan gi fordeler for kroppen din. Her er noen få av dem.

1. Potensielt å lindre symptomer på Parkinsons sykdom

I følge flere studier er fava bønner rike på ingredienser levo-dihydroksy fenylalanin eller L-dopa, en komponent som når den blir fordøyd av kroppen blir til et kjemikalie i hjernen som kalles dopamin. Hormonet dopamin er nært beslektet med Parkinsons sykdom.

Vær oppmerksom på at Parkinsons sykdom er en tilstand der nerveceller i hjernen blir skadet og ikke kan produsere nok dopamin.

Hormonet dopamin spiller en rolle i en persons evne til å bevege kroppen sin. Det er dopaminmangel som vil føre til at en person mister kontrollen over kroppsbevegelsene.

Derfor er dopamininntak nødvendig av pasienter med Parkinsons sykdom. En måte å gjøre dette på er å spise mat som kan utløse dopaminproduksjon, som fava bønner.

2. Fava bønner er en god proteinkilde

Som tidligere nevnt kan fava bønner også være en god proteinkilde. Fava bønner inneholder omtrent 30 gram protein i en porsjon per 100 gram.

De fleste cellene i kroppen består av protein, både i muskler, bein, hud og hår. Protein støtter produksjonen av hemoglobin som en oksygenbærer i blodet ditt. Derfor er det nødvendig med protein slik at kroppens celler kan fortsette å fungere ordentlig.

For de av dere som er på et vekttapsprogram, kan det være veldig nyttig å velge fava bønner som kosthold. Proteinet i det vil få deg til å føle deg mett lenger, slik at appetitten din kan bli mer kontrollert.

3. Inneholder mineraler som er bra for kroppsvekst

Ulike mineraler i fava bønner gir også fordeler for beinvekst. En porsjon på 100 gram fava bønner inneholder ca. 521 mg fosfor og ca. 0,82 mg kobber.

Disse to komponentene er veldig nyttige for beinhelsen. Kobber er en komponent som spiller en viktig rolle i produksjonen av kollagen.

Tilstedeværelsen av kollagen er nødvendig for å forene menneskelig kroppsvev med hverandre, inkludert forbindelsen av leddbånd og muskelvev til bein.

Mens fosfor er allment kjent som et mineral som spiller en rolle i beinvekst. Cirka 85% av mineralfosforet som er tilstede i kroppen, er i bein som kalsiumfosfat.

Ved å oppfylle behovet for fosfor, vil du holde deg borte fra risikoen for flere sykdommer som osteoporose og rakitt (svake bein).

Det meste av fosforet kan fås ved å drikke melk, men hvis du ikke bruker melkeprodukter, kan du velge plantebaserte produkter som fava bønner som et annet alternativ.

4. Hjelp til fosterutvikling

I en servering på 150 gram fava bønner er det 170 mikrogram vitamin B9 eller folat. Folat er en komponent som er nødvendig i dannelsen av DNA eller annen vekst relatert til genetikk.

Av disse egenskapene anbefales gravide kvinner å alltid oppfylle ernæringsbehovene til denne. Folat vil spille en viktig rolle for å støtte veksten av fosteret i livmoren.

Folatmangel kan øke risikoen for fødselsskader som nevralrørsdefekt (NTD) der babyens nevralrørsstengning er ufullkommen eller spina bifida, der babyens ryggmargsnervesystem ikke dannes ordentlig.

Forbruk av folatkilder vil unngå moren fra disse risikoene. En av dem kan selvfølgelig gjøres ved å spise fava bønner.

Til tross for den begrensede forskningen på deres innvirkning på kroppen, kan favabønner fortsatt være et sunt valg for de av dere som vil ha mer variasjon i kostholdet ditt. Imidlertid anbefales selvfølgelig ikke inntak av disse matvarene for de av dere som har allergi.

x