Kode på plastbeholdere for mat: hvilken er trygg?

Du må være forsiktig med å velge plastbeholdere du vil kjøpe eller bruke, fordi ikke alle plastbeholdere er gode for lagring av mat. Noen av dem kan til og med gjøre maten eller drikken forurenset med kjemikalier i dem. Så hvordan finner du den rette og sunne beholderen for oppbevaring av mat eller drikke?

Ulike koder på plastbeholdere for mat og drikke

Når du kjøper plastbeholdere til mat eller drikke, må du sørge for at de faller inn i kategorien matkvalitet. Merkede beholdere matkvalitet tolket som en sikker beholder som skal brukes som et sted å oppbevare mat eller drikke. Hver plastbeholder har sin egen kode, og denne koden kan hjelpe deg med å avgjøre om beholderen er god eller en helsefare.

Koden består av tallene 1-7 og finnes vanligvis i bunnen av plastbeholderen. Følgende er kodene på matbeholderen:

Kode 1

Plasttypen som utgjør denne beholderen kalles polyetylen terephlalat (PET). Beholdere med kode 1 har egenskaper som klare, sterke, ugjennomtrengelige for gass og vann, men de tåler ikke varme når temperaturen når 80 grader Celsius. Du finner denne koden på flasker på flasker, drikkebokser, flasker med soyasaus eller chilisaus.

Kode 2

Laget av en type plast polyetylen med høy tetthet (HDPE) og brukes vanligvis til flasker med flytende melk eller juice, og plasthetter på matemballasjen. Denne typen containere vil mykne opp ved en temperatur på 75 grader Celsius.

Kode 3

Denne beholderen består av plast av polyvinylklorid (PVC) som har sterk, hard og som ikke tåler å bli oppvarmet til en temperatur på 80 grader Celsius. Bruk av denne typen containere er vanligvis for vegetabilsk olje, soyasaus, drikkeemballasje og noen matpakker.

Kode 4

Beholderkode 4 består av polyetylen med lav tetthet som vanligvis brukes til yoghurtbeholdere og ferske matposer.

Kode 5

Beholderkode 5 er laget av en tøff, men fleksibel type polypropylen. I tillegg er den motstandsdyktig mot matvarmen, varm olje og kan overleve når den varmes opp til en temperatur på 140 grader Celsius. Vanligvis er babyflasker laget av denne typen plast og er klassifisert som trygge.

Kode 6

Sterofoam er et eksempel på en matbeholder som har kode 6. Denne beholderen er laget av polystyren og tåler ikke varme temperaturer. I tillegg til steroaskum, spiseklare beholdere, har engangsbriller vanligvis også denne koden.

Kode 7

Beholdere med kode 7 er laget av forskjellige andre typer plast som ikke er nevnt eller en blanding av disse typene.

Hvilken plastbeholder er da best å bruke?

Du bør unngå å bruke beholdere merket 3, 6 og 7. Mens containere med kodene 1, 2, 4 og 5 er sikre beholdere for bruk ved oppbevaring av mat og drikke.

I tillegg må du ta hensyn til flere ting ved bruk av plastbeholdere slik at maten din alltid er sunn og våken, for eksempel:

Unngå å bruke beholdere som har kode 7 eller er merket PC (polykarbonatplast).
Unngå så mye som mulig produkter laget av plast som har kode 3.
Ikke bruk plastbeholdere - med etiketter og koder - som et sted å varme opp mat i mikrobølgeovnen. Dette er for å unngå kjemisk forurensning som kan oppstå når beholderen varmes opp.
Selv om et plastbeholderprodukt hevder at det kan brukes som en beholder ved oppvarming av mat, må du ikke tro det helt. Fordi forurensning fortsatt kan forekomme, spesielt hvis maten inneholder mye fett.
Bruk av en plastbeholder med kode 1 kan bare brukes en gang, fordi bruk mer enn en gang kan øke risikoen for forurensning.