Hvor sunn er tørket frukt? kan du gå ned i vekt?

Inntil nå er spørsmålet om hvor sunn tørket frukt er fortsatt et spørsmål om debatt. Noen sier at denne typen frukt er en næringsrik og sunn matbit, mens andre hevder at den ikke er bedre enn godteri.

Så hvor sunn er denne frukten? Finn ut svaret i denne artikkelen.

Næringsinnhold av tørket frukt

Før du svarer på spørsmålet om hvor sunn tørket frukt er, er det bedre hvis vi først vet næringsinnholdet i denne frukten.

Tørket frukt og fersk frukt inneholder i utgangspunktet mange av de samme helsemessige fordelene, men avviker noe i ernæringsinnholdet. Både fersk og tørket frukt vil gi deg antioksidanter og fiber som er gunstige for helsen din.

Dessverre reduseres næringsinnholdet i tørket frukt litt under tørkeprosessen. For eksempel inneholder en porsjon tørkede epler - ca ¼ kopp 52 kalorier og 12 gram sukker.

Mens det i en kopp servering med ferske epler er 65 kalorier og 13 gram sukker. Ikke bare det, noe av vitamin- og mineralinnholdet i fersk frukt vil reduseres når frukten tørkes.

Tørkeprosess

Prosessen med å tørke denne typen frukt gjøres ved å tørke den direkte i solen, bruke en varmemaskin eller ved å fryse.

Av de tre typer tørking kan frysing beholde mest fruktnæringsstoffer. I mellomtiden fjerner tørking av sol og luft næringsinnholdet i den.

Ikke bare det, etter at frukten er tørket, er det noen som er pakket med svoveldioksid, som er en kunstig antioksidant og et antibakterielt middel. Dens funksjon er å forhindre at frukten endrer farge og å gjøre frukten mer holdbar eller holdbar.

Så ikke bli overrasket om denne typen frukt inneholder svovelaktige oksidanter som er høyere enn fersk frukt.

For noen mennesker som er følsomme for svoveloksydanter, kan denne svoveloksidanten forårsake pusteproblemer, hodepine og til og med kløe. Generelt er denne tilstanden mer utsatt for personer med astma.

Ting som må vurderes før inntak av tørket frukt

Selv om denne typen frukt er ganske sunn, bør du ta hensyn til mengden du spiser. Dette er fordi mange tørre frukter inneholder tilsatte søtningsmidler under produksjonsprosessen.

Her er noen ting du bør ta hensyn til før du bruker denne frukten.

Det er veldig viktig å alltid lese matetiketter, inkludert etiketten som er trykt på emballasjen av tørket frukt. Spesielt hvis du har diabetes og er på diett.
Undersøk hvordan du lager denne frukten, og sørg for at produksjonsprosessen er fri for tilsatt sukker og matfargestoffer. Pass også på at fargen på den tørkede frukten er den naturlige fargen på frukten, ikke på grunn av fargeprosessen som brukes til å tiltrekke seg kjøpere.
Ikke likestille denne typen frukt som erstatning for fersk frukt. Så sunn som denne frukten er, er næringsinnholdet i fersk frukt mer. Så ikke spis denne frukten som erstatning for fersk frukt.

Konklusjon

Tørket frukt kan være en sunn matbit så lenge du slanker og går ned i vekt.

Det er bare det, du må sørge for at frukten du spiser er fersk, naturlig tørket frukt uten tilsatt søtningsmiddel eller matfargestoffer. Det er derfor, vær forsiktig før du kjøper. Ikke la deg lulle av annonsene på markedet.

Det er best å spise disse matvarene som snacks i små mengder. Hvis ikke, vær forberedt med alle risikoen som er involvert. For eksempel øker sukkernivået eller gjør at diettplanen din mislykkes helt fordi du bruker for mye sukker.

Å velge riktig matbit og forstå ernæringsinnholdet vil få deg til å føle deg uskyldig snacking mens du er på diett.