Innholdsfortegnelse:
- Bananer er bra for diabetikere, så lenge ...
- Forstå mengden karbohydrater i bananer
- Vær også oppmerksom på hvordan du spiser den
- Faktisk er bananer også gunstig for personer med diabetes
- Vær også oppmerksom på glykemisk indeks av matvarer
Hvis du har diabetes, har du kanskje hørt at bananer er for søte eller for høye i sukker. Videre har bananer også høye nivåer av karbohydrater, slik at de kan øke blodsukkernivået i kroppen. Så, er det sant at bananer ikke skal gis til diabetikere?
Bananer er bra for diabetikere, så lenge …
Karbohydratinnholdet i bananer vil bli omdannet til glukose i fordøyelsen. Ved hjelp av insulin vil denne glukosen gi energi til aktiviteter.
Dessverre har diabetikere insulinhormonlidelser. Som et resultat er det vanskelig for glukose å omdannes til energi og blir høyt i nivåer i blodet.
En banan inneholder vanligvis omtrent 30 gram karbohydrater. Denne mengden tilsvarer karbohydratinnholdet på 2 brødstykker.
Så er bananer en tabu mat for diabetikere? Egentlig kan bananer brukes som frukt for diabetes, både for personer med type 1 og type 2 diabetes.
Men hvis du vil spise bananer, må en person med diabetes være i stand til å måle den totale mengden karbohydrater de bruker.
Forstå mengden karbohydrater i bananer
Hvis du får servert frokost, ett eller to stykker hvitt brød og en banan, kan du spise bananer og smørbrød samtidig. Ikke bruk det hele samtidig.
Anta at ditt daglige karbohydratinntak bare er 45 gram. Du kan spise 2 stykker hvitt brød som inneholder 30 gram karbohydrater og 15 gram en halv banan. Denne bestemmelsen gjelder ellers, en halv banan hel smørbrød.
American Diabetes Association (ADA) anbefaler og lar diabetikere spise bananer så lenge dose og karbohydratinnhold ikke er overdreven. Den anbefalte serveringsstørrelsen for diabetikere å spise bananer er en liten banan som ikke er mer enn 15 cm lang.
En banan av denne størrelsen alene inneholder 19 gram karbohydrater, som også er the målet for karbohydratinntaket som diabetikere må overholde.
Vær også oppmerksom på hvordan du spiser den
Ideelt sett konsumeres bananer hele eller i stykker, spesielt for diabetikere. Hvorfor det?
Rapportering fra Diabetes UK, frukt som er bearbeidet til juice ellersmoothie bør unngås av personer med diabetes. Dette skyldes fruktjuice ogsmoothiehar en mindre tett form, så du vil sannsynligvis drikke mer juice på kortere tid. Dette betyr at inntaket av kalorier og karbohydrater vil være større.
I tillegg frukt som er bearbeidet til juice ellersmoothieikke tilsvarer en hel frukt på grunn av det reduserte fiberinnholdet.
Faktisk er bananer også gunstig for personer med diabetes
Selv om de inneholder ganske mye karbohydrater, har bananer faktisk et utall helsemessige fordeler, inkludert for diabetikere
Bananer inneholder lite kalorier og er en god kilde til næringsstoffer. I bananer er det kalium, fiber, vitamin B6, vitamin C og mangan.
Ved å spise bananer regelmessig, kan du redusere risikoen for å utvikle andre kroniske sykdommer, spesielt de som er relatert til komplikasjoner av diabetes.
Det høye fiberinnholdet i bananer kan også forhindre plutselig økning i blodsukkeret, spesielt for diabetikere. I en banan er det omtrent 3 gram fiber.
Fiber er veldig viktig for diabetikere fordi det hjelper å bremse fordøyelsesprosessen, slik at absorpsjonen av kalorier også kan kontrolleres. Dette kan forhindre en økning i blodsukkeret og kontrollere diabetes symptomer.
Vær også oppmerksom på glykemisk indeks av matvarer
For å holde blodsukkernivået normalt, må diabetikere også ta hensyn til den glykemiske indeksen i maten de spiser. Matvarer med lav glykemisk indeks vil ikke få blodsukkernivået til å spike plutselig, og omvendt.
Banan er en frukt som er klassifisert som med en middels glykemisk indeks. Grønne bananer anbefales på det sterkeste for diabetikere, fordi glykemisk indeks er lavere enn modne gule bananer.
Noen eksempler på andre matvarer som har lav glykemisk indeks, er nøtter og grønnsaker. Kjøtt, fisk, fjærfe, ost og egg er også eksempler på mat med lite karbohydrat. I mellomtiden er frukt som har en lav glykemisk indeks enn grønne bananer, rå epler, kirsebær og grapefrukt.
Diabetikere trenger også å spise litt protein og fett hver dag. Dette vil bidra til å senke blodsukkernivået slik at du ikke bruker for mye karbohydrater i maten du spiser.
Avslutningsvis kan diabetikere spise bananer så lenge porsjonen er tilpasset det daglige karbohydratinntaket. Behandlingen må også vurderes slik at du ikke mister de beste fordelene med næringsstoffene i bananer.
x
