Hva er farene med raffinert sukker, og hvorfor er det forbudt av myndighetene?

Sukker er noe det er vanskelig å skille fra hverdagen vår. Du vet sikkert allerede at vi bør redusere sukkerforbruket så mye som mulig, men også ta hensyn til typen sukker du spiser. Noen sukkerarter, spesielt raffinert sukker, kan forårsake en rask økning i blodsukkeret. Dette øker risikoen for diabetes og andre kroniske sykdomsproblemer.

Egentlig hva er raffinert sukker? Sjekk ut de følgende vurderingene.

Hva er raffinert sukker?

Raffinert sukker er sukker som har en hvitere farge med høyere renhetsnivå. Et stort antall matvarer du spiser inneholder faktisk dette høye nivået av renhetssukker. Denne typen sukker kan forårsake ulike helseproblemer som fett og kolesterol.

Hva er forskjellen mellom hvitt sukker og raffinert sukker?

Råsukker som det første bearbeidede produktet er sukrose som syntetiseres fra sukkerrør og ikke kan konsumeres direkte. Etter å ha blitt bearbeidet igjen, blir råsukker raffinert sukker.

I denne behandlingen for å bli sukker, er innholdet av melasse eller tykk væske som inneholder sukker blitt fjernet. Tilberedningen av raffinert sukker starter fra nedsenket rå sukkerkrystaller som skal mykgjøres i en konsentrert sirup. Dette gjøres for å fjerne det brune belegget på krystallene uten å oppløse dem.

De rene krystallene blandes deretter inn i væsken som deretter filtreres fra de gjenværende urenhetene. Denne flytende sukkeroppløsningen blir deretter kokt og avkjølt for å danne hvite sukkerkrystaller.

Dette sukkeret er mye brukt i forskjellige bransjer fordi det er renere og har et renere utseende enn råsukker.

Hvorfor er raffinert sukker farlig?

Hvis du spiser dette sukkeret, vil kroppen din trenge B-komplekse vitaminer, kalsium og magnesium for å fordøye disse sukkerne, på grunn av deres svært høye renhetsnivå.

Dette fører til at kroppen din plutselig "stjeler" tilgjengeligheten av B-kompleks vitaminer fra nervesystemet, og tar kalsium og magnesium fra bein og tenner, noe som kan føre til osteoporose eller andre helseproblemer.

Du vil oppleve bentap hvis du bruker raffinert sukker kontinuerlig.

En annen fare er den økte risikoen for diabetes, som er veldig høy fordi dette sukkeret lett brytes ned i glukose og forårsaker hyperglykemi (en tilstand med for høyt sukker i blodet), eller du vil også oppleve hypoglykemi (en tilstand med lavt blodsukker), fordi kroppen frigjør insulin for mye.

Raffinert sukker, som kan trekke ut vitamin B-kompleks fra nervene, mistenkes å være årsaken til depresjon og atferdsforstyrrelser. Selv om det ikke har blitt forsket videre på denne saken.

Raffinert sukker er forbudt av regjeringen

Basert på dekret fra industri- og handelsminister nr. 527 / MPT / KET / 9/2004, er raffinert sukker bare ment for industrien og er ikke ment for direkte forbruk fordi det må gjennom en prosess først.

Dette sukkeret inneholder mange gjærede ingredienser som forårsaker helseproblemer. Raffinert sukker som konsumeres direkte forårsaker aldring av huden gjennom den naturlige prosessen med glykering.

Glykiseringsprosessen er når sukkermolekyler absorberes i blodet under fordøyelsen og lukker proteinmolekyler i huden. Jo mer glykasjonsprosessen oppleves, huden blir mørkere og mattere og påvirker proteinmolekylene som produserer kollagen og elastin.