Innholdsfortegnelse:
- Næringsstoffer i persimmon
- Fordeler med persimmon
- 1. Anticancer
- 2. Redusere betennelse
- 3. Oppretthold øyehelsen
- 4. Øker immunforsvaret
- 5. Oppretthold fordøyelseshelsen
- 6. Oppretthold hjertehelsen
- 7. Mot for tidlig aldring
I motsetning til meloner, druer eller epler, er persimmon en frukt som er mindre populær i Indonesia. Gjør imidlertid ingen feil. Persimmon frukt har mange helsemessige fordeler. Noe, hva?
Næringsstoffer i persimmon
Kilde: DoveMed
Persimmon er en innfødt kinesisk frukt som har blitt plantet i tusenvis av år. For de av dere som aldri har spist den, smaker denne frukten søtt som honning.
Selv om de er små, har persimmons mange næringsstoffer som er gunstige for helsen. En persimmon som veier 168 gram inneholder forskjellige næringsstoffer, for eksempel:
- 118 kalorier
- 31 gram karbohydrater
- 1 gram protein
- 0,3 gram fett
- 6 gram fiber
- Vitamin A.
- Vitamin C
- Vitamin E
- K-vitamin
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Kalium
- Kobber
- Mangan
- Folat
- Magnesium
- Fosfor
Bortsett fra vitaminer og mineraler inneholder persimmon også forskjellige antioksidantforbindelser som tanniner, flavonoider og karotenoider.
Fordeler med persimmon
Vet ikke bare navnet, denne frukten har også forskjellige slags godhet. Kom igjen, bli kjent med fordelene med følgende persimmonfrukt:
1. Anticancer
Persimmon er en frukt som er rik på antioksidanter. Antioksidanter er forbindelser som hjelper til med å forhindre eller redusere celleskader ved å avverge frie radikaler.
Disse frie radikaler er kjent for å skade sunne celler til de til slutt utvikler seg til kreftceller og skader organsystemer.
Ifølge forskning publisert i Experimental and Clinical Sciences Journal, fungerer karotenoider og katekiner i denne frukten som kraftige kreftmidler.
Ikke bare disse to forbindelsene, persimmon inneholder også andre antioksidanter, som vitamin C, vitamin A, betakaroten og flavonoider.
Flavonoider inkludert kraftige antioksidanter som finnes i persimmonens hud og kjøtt. Forskning viser at en diett (diett) som inneholder høye flavonoider kan bidra til å redusere risikoen for lungekreft på grunn av aldring.
I tillegg sier en studie at et kosthold med høyt betakaroten er forbundet med redusert risiko for hjertesykdom, lungekreft, tykktarmskreft og metabolske sykdommer, som type 2 diabetes mellitus.
2. Redusere betennelse
Persimmons inneholder antiinflammatoriske forbindelser som kan bidra til å gjenopprette betennelse i kroppen. Igjen, dette skyldes innholdet av forskjellige typer antioksidanter i den.
Når du opplever betennelse, produserer kroppen vanligvis C-reaktivt protein og interleukin-6. For å nøytralisere det, trenger kroppen vitamininntak.
Vitamin C er i stand til å redusere frie radikaler ved å donere elektroner til ustabile molekyler. På den måten vil kroppen unngå ytterligere skade.
I tillegg hjelper innholdet av karotenoider, flavonoider og vitamin E i persimmons også med å bekjempe betennelse i kroppen.
3. Oppretthold øyehelsen
Innholdet av vitamin A og antioksidanter i persimmons har andre fordeler som ikke er like fantastiske. Persimmons inneholder 55 prosent av det anbefalte inntaket av vitamin A.
Vitamin A er en viktig komponent i rodopsin, et protein kroppen trenger å se normalt.
I tillegg hjelper dette vitaminet også med å støtte funksjonen til konjunktivalmembranen og hornhinnen.
Lutein og zeaxanthin i persimmons kan også redusere risikoen for visse øyesykdommer, inkludert makuladegenerasjon.
Makuladegenerasjon er en øyesykdom som påvirker netthinnen og kan forårsake blindhet.
4. Øker immunforsvaret
Persimmon er en frukt som har viktige fordeler for immunforsvaret. Dens askorbinsyreinnhold kan dekke 80 prosent av ditt daglige vitamin C-behov.
Forskning publisert i Journal of Food Quality fant bevis på at vitamin C stimulerer immunforsvaret.
Du gjør dette ved å øke produksjonen av hvite blodlegemer som blir kroppens skjold mot mikrobielle, virale, sopp- og toksininfeksjoner.
5. Oppretthold fordøyelseshelsen
Som frukt generelt er persimmons en veldig god kilde til fiber for kroppen. Fiber har mange fordeler for kroppen, for eksempel:
- Stimulerer tarmperistaltikk for å flytte mat når den passerer gjennom fordøyelseskanalen
- Hjelper kompakt avføring
- Øk utskillelsen av mage- og fordøyelsesvæsker
- Lindrer symptomer på forstoppelse og diaré
Så det kan konkluderes med at fiber bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt. Fiber beskytter deg også mot tykktarmskreft, også kjent som tykktarmskreft.
Selv fiber er et av de viktigste næringsstoffene for de av dere som har tenkt å gå ned i vekt.
6. Oppretthold hjertehelsen
Kombinasjonen av næringsstoffer i persimmon er veldig nyttig for å opprettholde og forbedre hjertehelsen. Denne frukten inneholder flavonoide antioksidanter, inkludert quercetin og kaempferol.
I en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition ble fantastiske fakta oppdaget.
Mer enn 98.000 mennesker som spiste et kosthold med høyt innhold av flavonoider, hadde en 18% lavere risiko for å dø av hjerteproblemer.
I tillegg sier andre bevis også at flavonoid-rik mat bidrar til å senke høyt blodtrykk, redusere LDL-nivåer i kroppen og redusere betennelse.
Faktisk har tannininnholdet i persimmons fordeler for å senke blodtrykket.
7. Mot for tidlig aldring
Persimmons inneholder en rekke vitaminer og antioksidanter som har fordelen av å redusere frie radikaler og bekjempe for tidlig aldring.
Vitamin A, betakaroten, lutein, lykopen og kryptoksantin er viktige forbindelser som spiller en rolle i dette.
Forskning viser at visse typer polyfenoler i persimmons spiller en rolle for å forhindre oksidativ skade som fører til aldring.
Av denne grunn kan spising av persimmon bidra til å redusere for tidlig aldring, for eksempel å forsinke muskelsvakhet, utseendet på rynker og brune flekker i ansiktet.
x
