6 tips for å redusere matporsjonene uten å måtte sulte & bull; hei sunt

Når du vil gå ned i vekt, er det første du tenker på å spise mindre. For de av dere som er vant til å spise store porsjoner, kan dette være en vanskelig ting. Men det vil du kunne hvis du blir vant til det.

Reduser sakte delene av maten slik at det er lett for deg å tilpasse seg disse endringene. Ikke vær redd for å føle deg sulten når du spiser mindre, du kan overliste det på mange måter.

Tips for å redusere matporsjonene

Vær smart i å velge maten du spiser når du vil redusere porsjonene. Maten du velger kan påvirke fyldighetsnivået ditt. Følgende er noen måter du kan prøve å redusere delen av måltidet på.

1. Fyll tallerkenen din med grønnsaker og frukt først, før du tar karbohydrater

Forskning viser at metthetsgraden påvirkes av mengden mat du spiser, ikke antall kalorier som kommer inn i kroppen din. Vel, du kan spise grønnsaker og frukt i store mengder uten å bidra til overdreven kalorier.

Grønnsaker og frukt er en matgruppe med høyt fiberinnhold, slik at de kan holde deg mett lenger. Og du trenger heller ikke bekymre deg hvis du spiser dem i store mengder fordi grønnsaker og frukt har relativt få kalorier. Fyll i det minste halvparten av tallerkenen din med grønnsaker og frukt, og du trenger ikke være redd for å bli sulten.

2. Bruk en liten tallerken

Det viser seg at størrelsen på tallerkenen du spiser til måltidet kan påvirke porsjonene maten du tar inn. Dette er fordi folk har en tendens til å fylle platene med omtrent 70% mat, uavhengig av størrelsen på platene de bruker, ifølge en studie.

Så hvis du bruker mindre tallerkener, kan du ubevisst spise mindre. Ikke bare det, det viser seg at fargen på tallerkenen også kan påvirke hvor mye du spiser.

I følge forskning utført av Cornell University i 2012, når retter og mat har mindre åpenbare fargekontraster, pleier folk å spise mer. Så hvis du vil redusere porsjonene dine, bør du bruke en tallerkenfarge som er veldig forskjellig fra fargen på maten din. Bruk for eksempel en hvit plate.

3. Forsikre deg om at du har matkilder til proteiner på tallerkenen

Mange studier har vist at proteinkilder til mat kan øke mettheten, sammenlignet med karbohydrater og fettkilder. Så dette kan hjelpe deg med å redusere matporsjonene.

Forsikre deg om at det er proteinmat på tallerkenen til hvert måltid. Velg imidlertid matkilder med protein med lavt fettinnhold, som fisk, sjømat, egg, kylling uten skinn, magert kjøtt, tofu, tempeh og nøtter.

4. Før du spiser, prøv å spise snacks matbit høy i fiber og protein

Hvem sier det snacking eller snacking er ikke sunt? Snacking før du spiser kan faktisk forhindre oss i å spise for mye.

Velg sunne snacks som inneholder mye fiber og protein, for eksempel de som er laget av soyabønner. Nylig medisinsk forskning har funnet at soyaprotein kan holde oss mett lenger på grunn av det høye fiber- og proteininnholdet. Forbruk av soya kan også forhindre at du spiser usunn mat mellom måltidene, i tillegg til at du ikke føler deg sulten sent på kvelden.

Ikke bare det, soyaprotein inneholder også lite fett, lite karbohydrater og har lav glykemisk indeks, så det vil ikke forårsake en rask økning i blodsukkeret etter å ha spist. Dette forhindrer overdreven insulinsekresjon. Stabilt blodsukker og insulinnivå vil redusere sulten og redusere antall kalorier som er lagret som fett i kroppen.

5. Ikke gjør noe annet mens du spiser

Øv det som er kjent som "mindful eating" når du spiser. Spis oppmerksomt og hold deg unna distraksjoner, for eksempel mobiltelefoner, TV-apparater og datamaskiner mens du spiser. Dette hjelper kroppen til å svare på signaler om sult og metthet. På denne måten vil du bedre kunne føle når du skal slutte å spise når du føler deg mett.

6. Ikke glem å drikke før du spiser

Visste du at drikkevann før du spiser kan forhindre deg i å spise for mye? Forskning viser at folk som drakk omtrent 2 glass (500 ml) før frokost, spiste 13% mindre enn de som ikke drakk før de spiste. Vann kan slukke tørsten din før du spiser uten å øke kaloriinntaket.