6 Sunn vegansk frokostmeny og rik på protein & bull; hei sunt

Spiser du bare grønnsaker, frukt og fullkorn? Mest sannsynlig er du veganer. Ja, veganere vil unngå alle produkter merket med animalsk opprinnelse, inkludert egg, melkeprodukter og gelatin som er laget av dyrebein og bindevev. Imidlertid er alle animalske produkter faktisk den største proteinkilden for kroppen. Du kan lett bli syk hvis du mangler proteininntak. Slapp av, du kan fremdeles oppfylle dine daglige proteinbehov med følgende sunne veganske frokostmeny.

En sunn, høy-protein vegansk frokostmeny

Å være veganer gir kroppen mange fordeler. Sitert fra Healthline, kan et vegansk kosthold redusere risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes og kreft.

Dessverre har en rekke studier avdekket at veganere hevder å gå ned i vekt og er utsatt for sykdom på grunn av mangel på proteininntak. Men ro deg først ned. Fra nå av trenger du ikke være redd for proteinmangel, fordi du kan oppfylle alt dette gjennom en sunn, høyt proteinholdig frokostmeny.

Vel, her er en vegan frokostmeny med høyt proteininnhold som du kan prøve hjemme.

1. Fruktsalat

For de av dere som liker å spise søt mat til frokost, skader det ikke å servere fruktsalat. Metoden er selvfølgelig veldig praktisk. Alt du trenger å gjøre er å kaste bitene av favorittfrukten og litt quinoa i en bolle, og rør deretter til alt er jevnt kombinert.

Tilsett også nøtter og soyamelk for å tilsette mye protein og berike smaken. Denne kombinasjonen av sunn mat kan gi 18 gram protein for å starte aktivitetene dine om morgenen.

2. Kryptert tofu

Kilde: Women's Health

Du er kanskje veldig kjent med eggeramenyen. Men siden du ikke bør spise egg, hvorfor erstatter du det ikke med proteinrikt tofu og tempeh?

Hver 100 gram tempeh inneholder 14 gram protein, mens tofu inneholder 10,9 gram protein i samme mengde. Hvis begge er kombinert i en vegansk frokostmeny, kan du absolutt lage mye protein på en dag.

Hvordan lage det, surr tofu og tempeh med olivenolje, og tilsett deretter sopp og grønnsaker. Denne tallerkenen med vegansk frokostmeny inneholder 25 gram protein som gjør deg mer energisk om morgenen.

3. Tofu bønne burrito

Kilde: Livestrong

Denne meksikanske maten vil garantert holde deg energisk om morgenen. Årsaken er at denne veganske frokostmenyen inneholder mye protein og rik på fiber, fordi den består av grønnsaker og nøtter.

En hel hvetetortilla inneholder 4 gram protein. Hvis du vanligvis trenger egg for å lage en burrito, kan du erstatte en håndfull soyabønner og tofubiter som proteinkilde.

Denne veganske frokostmenyen kan gi deg 23 gram protein. Sist, men ikke minst, kan det høye fiberinnholdet i tofu-bønneburritoen holde deg mett lenger til lunsj kommer.

4. Chiafrø havregryn

Ordtaket "små chilipepper" fortjener å bli kronet for Chia frøaka chia frø. Foruten å være i stand til å avverge forskjellige sykdommer, inneholder denne matingrediensen som ligner på basilikumfrø rik på omega-3 og protein som er egnet for bearbeiding til en vegansk frokostmeny.

Hvis du er en fan av havregryn om morgenen, kan du prøve å koble den med chiafrø og frukt for å legge til protein i det. Trikset, bland 85 gram havre og 30 gram chiafrø, og tilsett deretter skiver banan, mango eller annen type favorittfrukt for å legge til deiligheten. Proteinet servert i denne havrebollen er 28 gram.

5. Smoothies

Ikke bare forfriskende tørst, et glass frukt smoothies kan gi mye protein og sunt fett for kroppen. Du står fritt til å velge hvilken type frukt du liker. Men hvis du ønsker å få høyt protein om morgenen, må du lage avokadosmoothies som inneholder 2 gram protein for hver 100 gram avokado.

For mer proteininnhold, legg til nøtter og chiafrø i de hjemmelagde smoothiene. En håndfull nøtter inneholder 7 gram protein, mens en klype chiafrø (30 gram) kan tilsette 4 gram protein. Dette betyr at det å drikke et glass avokadosmoothies får allerede 13 gram protein om morgenen.