Innholdsfortegnelse:
- Oversikt over informasjon om hvit gurkemeie
- Fordeler med hvit gurkemeie for helsen
- 1. Antimikrobiell og soppdrepende
- 2. Naturlig allergi medisin
- 3. Anti kreft
- 4. Oppretthold fordøyelseshelsen
- 5. Motgift mot slangebittgift
- 6. Smertelindring
Gurkemeie er et krydder som tilhører ingefærfamilien. Oransje gurkemeie, som oftere blir funnet og bearbeidet til daglig matlaging, har vist seg mange fordeler. Vel, søsken til oransje gurkemeie, den hvite gurkemeie, viser seg å ha forskjellige ingredienser, men er like effektiv til å behandle forskjellige typer sykdommer. Kom igjen, se for mer informasjon.
Oversikt over informasjon om hvit gurkemeie
Hvit gurkemeie eller ofte kalt Zedoaria (Curcuma Zedoaria) er en plantetype som kan brukes nesten alle delene til medisin, som røtter, oljer og blader. Denne planten er hjemmehørende i India og Indonesia, men har også blitt dyrket i Europa, USA og forskjellige andre asiatiske regioner. Denne planten finnes ofte i flere land som Bangladesh, Sri Lanka, India, Kina, Japan, Brasil, Nepal og Thailand.
Denne gurkemeien har mykere kjøtt og smaker mye som ingefær, selv om den etterlater et spor av en bitter smak på slutten. Hvit gurkemeie brukes nå sjelden som matlagingskrydder og erstattes ofte av ingefær. I noen asiatiske retter brukes imidlertid fortsatt gurkemeie. I Indonesia tilsettes ofte hvitt gurkemeiepulver i karri. I Thailand brukes hvite gurkemeieskiver som en smakoppfriskning i salater.
Denne planten inneholder også essensielle oljer, stivelse og curcumin. Essensiell olje fra hvit gurkemeie antas å redusere effekten av visse frie radikaler. I India brukes denne planten tradisjonelt til behandling av menstruasjonssmerter, sår, oppkast og kreft.
Fordeler med hvit gurkemeie for helsen
1. Antimikrobiell og soppdrepende
Hvit gurkemeie viser kraftig antimikrobiell og soppdrepende aktivitet. Forskning har bevist at hvitt gurkemeieekstrakt kan bekjempe flere arter av bakterier som kan forårsake sykdom, som f.eks E coli årsaker til mange fordøyelsessykdommer som diaré og matforgiftning, samt og Staphylococcus aureusårsaker til koker, impetigo, cellulitt, sepsis og osteomyelitt.
Hvitt gurkemeieekstrakt kan også bekjempe soppinfeksjoner Candida og Aspergillus. Hvit gurkemeie kan også redusere antall dårlige bakterier i munnen med resultater som tilsvarer munnvannsprodukter på markedet.
2. Naturlig allergi medisin
Hvit gurkemeie inneholder curcuminoids-forbindelser som er nyttige som antiallergier og har vist seg å behandle symptomer på allergiske hudreaksjoner. Gurkemeie fungerer som et antihistamin for å hemme aktiviteten til proteiner som forårsaker betennelse og forhindre frigjøring av histamin, et kjemikalie som utløser en allergisk reaksjon.
3. Anti kreft
Det antas at hvit gurkemeie hemmer kreftmetastase eller spredning av kreft fra ett organ til et annet. Imidlertid krever dens effektivitet for å overvinne kreft fortsatt videre forskning.
4. Oppretthold fordøyelseshelsen
I tusenvis av år har hvit gurkemeie blitt brukt til å behandle fordøyelsesproblemer. Denne bleke gurkemeie essensielle oljen er rapportert å være nyttig i behandlingen av kolikk, muskelspasmer, nedsatt appetitt, tarmorm, flatulens, sjeldne avføring og en bitter tunge. Det er også et naturlig hjelpemiddel for å forhindre stressindusert tarmbetennelse.
5. Motgift mot slangebittgift
Hvit gurkemeie kan også være en motgift mot forgiftning av slangebitt fordi ekstraktet virker for å hemme slangegiftaktivitet.
6. Smertelindring
Gurkemeie er et bedre smertestillende middel enn aspirin fordi det inneholder naturlige forbindelser som kan bidra til å lindre smerte. Dette innfødte indonesiske krydderet har blitt brukt siden forfedrenes tid til å behandle ulcerøs kolitt. Det brukes også til å beskytte lungene til astmapasienter ved å undertrykke betennelse i bronkiene som kan forårsake innsnevring av luftveiene under kortvarig behandling.
En annen fordel med gurkemeie er som betennelsesdempende, takket være vanndrivende innhold. Derfor antas dette krydderet å være i stand til å behandle leddsmerter på grunn av revmatisme og leddgikt. De vanndrivende egenskapene til zedoary støtter eliminering av giftige stoffer fra kroppen og overflødig væske, spesielt i leddene. Hvis det ikke er noen avgiftning, kan det forårsake betennelse og smerte i tilfeller av leddgikt og revmatisme. Hvit gurkemeie reduserer også kroppstemperaturen ved feber ved å bekjempe infeksjon og fremme svette.
Og som nevnt ovenfor kan zedoaria brukes til å lindre menstruasjonssmerter. Noen eksperter foreslår imidlertid at gurkemeie ikke skal brukes av kvinner som opplever kraftig menstruasjonsblødning.
