6 Farene ved salt for kroppen hvis det konsumeres i overkant

Å spise uten salt er som å spise grønnsaker uten salt, smakløst. Så det er ikke overraskende at mange mennesker liker salt fordi det kan øke delikatessen til maten som spises. Imidlertid kan overflødig saltforbruk være helseskadelig.

Salt som inneholder natrium er virkelig viktig for menneskers helse. Mineralene i salt kan bidra til å regulere kroppsvæsker og opprettholde nerveoverføring og muskelsammentrekning.

En studie fant at hjernen reagerer på natrium som ligner på vanedannende stoffer som nikotin, noe som kan forårsake en vanedannende effekt. Derfor må vi begrense saltinntaket til minst 5 gram eller en teskje per dag. Hvis ikke begrenset, kan overflødig saltforbruk ha en negativ innvirkning på helsen din.

Hva er farene med overflødig salt på kroppens helse?

Her er noen av risikoene og farene som kan oppstå hvis du bruker for mye salt.

1. Redusert hjernefunksjon

Studier har funnet at voksne som spiser mye salt i kostholdet har høyere risiko for å utvikle hjertesykdom. Ikke bare det, studer Baycrest det viser til og med at voksne som bruker for mye salt og ikke trener, har større risiko for å oppleve kognitiv tilbakegang.

2. Forstyrrer nyrefunksjonen

Som du vet er en av funksjonene til salt å balansere væskenivået i kroppen, ved å gi signaler til nyrene når de skal beholde vann og når de skal skille ut vann. Dessverre kan overflødig saltforbruk faktisk forstyrre denne prosessen.

Hvis du spiser overflødig salt, vil nyrene redusere utskillelsen av vann i urinen, noe som kan føre til en økning i blodvolumet på grunn av vannretensjon. Symptomer som vil oppstå inkluderer ødem, som er preget av hevelse, spesielt i hender, armer, ankler og føtter, som er forårsaket av væskeretensjon.

3. Øk blodtrykket

For mye saltforbruk er også farlig fordi det kan påvirke blodtrykket. Jo høyere natriumnivået i blodet er, desto høyere blodvolum. Økningen i blodvolum kan faktisk føre til en økning i blodtrykket. I tillegg kan langvarig natriumforbruk også skade blodkarveggene og øke risikoen for å utvikle høyt blodtrykk eller høyt blodtrykk.

Høyt blodtrykk er blodkraften som skyver mot veggene i arteriene når hjertet pumper blod som kan føre til mange alvorlige tilstander, som hjerneslag og hjertesvikt. Selv om blodtrykket naturlig øker med alderen, ifølge American Heart AssociationEn av måtene å forhindre at blodtrykket stiger for mye, er å redusere saltinntaket.

4. Hjerneslag og vaskulær demens

Faren for høyt saltinntak bortsett fra å øke blodtrykket, er at det øker risikoen for hjerneslag og vaskulær demens. Demens er et tap av hjernefunksjon som påvirker hukommelse, tenkning, språk, dømmekraft og atferd. Vaskulær demens kan være forårsaket av blokkerte blodkar i hjernen. Omtrent en av tre personer som har hjerneslag utvikler vaskulær demens.

5. Tynning av bein

Overdreven utskillelse av kalsium i urinen antas av noen eksperter å øke risikoen for tynning av bein. Noen studier har til og med funnet at bordsalt kan føre til at bein mister kalsium, noe som kan gjøre bein svakere. Over en lang periode kan dette overdrevne tapet av kalsium være forbundet med risikoen for å utvikle osteoporose, spesielt hos kvinner etter menopausen.

6. Magekreft

I medicaldaily.com nevnte at 1996-studien ble publisert i International Journal of Epidemiology fant ut at døden fra magekreft hos menn og kvinner var nært knyttet til overflødig saltforbruk. I tillegg kan høyt saltinntak også knyttes til magesår.

Selv om det ikke er noen sterk grunn til denne lenken, ble den sitert via livestrong.com, salt kan ha en negativ innvirkning på mageslimhinnen og føre til at magevevet blir unormalt og usunt.