Innholdsfortegnelse:
- Hvem bør være på diett med lite fiber, og hvorfor?
- Hva kan spises under et diett med lite fiber?
- Kilde til animalsk protein
- Kilde til vegetabilsk protein
- Kilde til karbohydrater:
- Kilde til grønnsaker og frukt
- Grønnsaker og frukt som ikke anbefales:
- Drikke
- Kilde til fett
Vi trenger fiber fra maten for å opprettholde en sunn kropp. Å spise fiberholdig mat bidrar til å forbedre fordøyelsen, senker kolesterolet, stabiliserer blodsukkeret og hjelper deg med å gå ned i vekt. Ser du de mange fordelene med fiberholdig mat, lurer du kanskje på hvorfor noen mennesker trenger å begrense fiberinntaket til et diett med lite fiber. Det er mulig at du også er en av dem, vet du!
Imidlertid er et diett med lite fiber ikke noe kosthold. Denne dietten har spesifikke mål, samt spesifikke retningslinjer. Kom igjen, se vurderingene nedenfor.
Hvem bør være på diett med lite fiber, og hvorfor?
Rapportering fra Healthline, folk som rådes til å gjennomgå et diett med lite fiber, må begrense delene av fiberrike matvarer i deres daglige liv. I utgangspunktet bør fiberinntaket være begrenset til rundt 10-15 gram per dag, for både kvinner og menn.
Kosthold med lite fiber er ikke ment å redusere vekten. En diett med lite fiber har som mål å hvile fordøyelsessystemet ditt som kan være i trøbbel, eller som forberedelse for visse medisinske prosedyrer.
Denne dietten hjelper til med å:
- Redusere mengden mat som tarmene ikke kan fordøye
- Avlaste arbeidet i fordøyelsessystemet
- Redusere mengden avføring som produseres
- Lindrer symptomer forbundet med nedsatt fordøyelsessystemfunksjon
Derfor anbefales et diett med lite fiber for personer som:
- Diaré.
- Har tarmproblemer, som irritabel tarm, divertikulitt, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt.
- Opplever innsnevring av tarmen på grunn av svulster eller annen tarmbetennelse.
- Før koloskopi.
- Etter visse operasjoner.
Denne dietten utføres bare i kort tid til klagen er løst, eller når fordøyelsessystemet ditt har blitt normal igjen etter prosedyren. Legene vil vanligvis anbefale at du går tilbake til å legge til fiber i kostholdet ditt gradvis.
Hvis det er nødvendig å løpe lenge, vil denne dietten vanligvis være ledsaget av vitamin- og mineraltilskudd eller intravenøs fôring.
Hva kan spises under et diett med lite fiber?
Akkurat som andre dietter, har en diett som er minimal i fibermat også anbefalinger og diettbegrensninger. Avhengig av årsaken til problemet, vil ernæringsfysiologen og legen avgjøre hva som bør eller bør unngås helt i ditt tilfelle.
Kilde til animalsk protein
- Hva anbefales: Mykt kjøtt, lever, kylling, finmalt fisk, egg.
- Hva er ikke anbefalt: Grovt fiberkjøtt, konservert kylling og fisk, tørrstekt mat (inkludert egg som er hakket tørr), til skalldyr og melk. For animalsk melk kan saken være annerledes, avhengig av tilstanden til hver person som trenger å bli konsultert med ernæringsfysiologen din.
Kilde til vegetabilsk protein
- Anbefalt: Tofu, soyamelk
- Hva anbefales ikke: Nøtter som peanøtter, nyrebønner, tolo bønner, grønne bønner, hele soyabønner, oncom og tempeh. Under visse forhold er det fortsatt tillatt å spise tempeh ved å koke den eller dampe den eller dampe den.
Kilde til karbohydrater:
- Anbefalt: Nasi-lag eller grøt. Under visse forhold må risgrøten filtreres først slik at teksturen blir enda jevnere. Foruten det er det også tillatt å spise brød, kokte poteter, mel til grøt eller pudding; kokt vermicelli og kokt makaroni.
- Hva er ikke anbefalt: Glutinøs ris, brun ris, fullkornsbrød, mais, søtpoteter, kassava, taro, vanlig hvit ris (avhengig av tilstanden til hver person).
Kilde til grønnsaker og frukt
Fiber er for det meste inneholdt i grønnsaker og frukt. Folk som virkelig trenger et veldig lavt fiberinntak, bør bare spise juice / buljong laget av grønnsaker. Hele grønnsaker anbefales ikke. Det er det samme med frukt.
Hvis legen din fremdeles tillater deg å spise frukt og grønnsaker, har du vanligvis bare lov til å spise mat med lite fiber, for eksempel:
- Spinat
- Unge bønner
- Tomat
- Chayote
- Gulrot
Alle disse grønnsakene anbefales å koke med klar kokende, dampende eller sauterende.
For frukt er den anbefalte frukten moden frisk frukt (uten skinn og frø) og forårsaker ikke mye gass som papaya, banan, appelsin, avokado og ananas.
Grønnsaker og frukt som ikke anbefales:
- Cassava forlater.
- Papaya blad.
- Melinjo blader og frukt.
- Oyong.
- Pare.
- En meny med grønnsaker som spises rå, for eksempel lalap / salat / karedok.
- Frukt som spises med skinnet som epler, guavaer, pærer.
- Spiselige appelsiner sammen med den hvite fiberen.
- Frukt som forårsaker gass som durian og jackfrukt.
Drikke
Du kan fortsatt drikke te, sirup og kaffe, men bør fortynnes. Tykke drikker og brus og alkohol er absolutt ikke tillatt.
Kilde til fett
Fettkilder fra margarin, smør og olje er fortsatt tillatt i begrensede porsjoner. For eksempel bare for litt smøring eller sautering. Til steking anbefales det ikke å bruke alle tre.
x
