5 Helsemessige fordeler av hasselnøtter som du trenger å vite

Hasselnøtter nytes ofte som matbit eller bearbeides i drinker, snacks og iskrem. Disse nøttene er rike på vitaminer, mineraler, proteiner, fiber og sunne fettstoffer. Disse søte smakende nøttene har mange helsemessige fordeler som det er synd å savne. Her er de forskjellige fordelene med hasselnøtter for helsen din.

Næringsinnhold i hasselnøtter

En unse hasselnøtter (28 gram) inneholder 176 kalorier og en rekke sunne næringsstoffer, inkludert:

4,7 gram karbohydrater
4,2 gram protein
17 gram fett
2,7 gram fiber
1,7 mg mangan
4,2 mg vitamin E.
0,2 mg tiamin
0,5 mg kobber
45,6 mg magnesium
0,2 mg vitamin B6
31,6 mcg folat
81,2 mg fosfor
1,3 mg jern
4 mcg vitamin K
190 mg kalium
0,7 mg sink

Hasselnøtter inneholder også en god mengde vitamin C, niacin og kalsium.

Ulike fordeler med å spise hasselnøtter

1. Rik på antioksidanter

De første fordelene med hasselnøtter oppnås fra antioksidantinnholdet i dem. Hasselnøtter er rike på fenolforbindelser, antioksidanter som kan bidra til å senke kolesterol i blodet og helbrede betennelse. I tillegg er denne forbindelsen også gunstig for hjertehelsen og beskytter mot kreft. Antioksidanter er kjent for å beskytte kroppen mot oksidativt stress som kan skade sunne celler, slik at det kan føre til at du lider av forskjellige typer sykdommer.

En 8-ukers studie viste at personer som spiste hasselnøtter med eller uten huden hadde signifikant reduserte nivåer av oksidativt stress i kroppen sammenlignet med de som ikke spiste dem. De fleste antioksidanter i hasselnøtter er konsentrert i huden. Derfor anbefales det å spise det hele sammen med huden.

2. Sunt hjerte

De høye nivåene av antioksidanter og sunt fett i hasselnøtter gjør at det bidrar til å opprettholde sunne celler og senke kolesterolnivået i blodet. Sitert fra Healthline, en studie utført i en måned med 21 forsøkspersoner viste at inntak av hasselnøtter så mye som 18-20% av det totale daglige kaloriinntaket hadde en positiv effekt på kroppen.

Resultatene viste at kolesterol-, triglyserid- og dårlig kolesterolnivå (LDL) ble betydelig redusert. I tillegg opplevde noen deltakere også forbedringer i hjerteblodkarets helse og betennelse i blodet.

Andre lignende studier har også vist den samme effekten på hjertehelsen, noe som viser en reduksjon i blodfettnivået, samt en økning i vitamin E. I tillegg konkluderte forskerne også at nivåene av fettsyrer, fiber, antioksidanter, kalium. og magnesium i hasselnøtter hjelper kroppen å normalisere blodtrykket.

3. Senke blodsukkernivået

I en studie fra 2015 publisert i American Journal of Clinical Nutrition uttalte at diabetespasienter som konsumerte hasselnøtter opplevde en reduksjon i blodlipider (fett) sammenlignet med ikke-diabetespasienter.

Hasselnøtter er også gode snacks for diabetespasienter fordi fettkilden i dem er sunt fett, slik at de ikke vil bidra til vektøkning. Ikke bare det, de andre fordelene med hasselnøtter har vist seg å øke insulinfølsomheten. Høye nivåer av mangan og magnesium har også vist seg å redusere risikoen for diabetes.

4. Oppretthold hjernens helse

Vitamin E, mangan, tiamin, folat og høye fettsyrer i hasselnøtter er forskjellige ingredienser som kan forbedre hjernens kognitive funksjon og forhindre degenerative sykdommer i fremtiden. De høye nivåene av vitamin E i hasselnøtter har en viktig rolle i forebygging og behandling av sykdommer som Alzheimers, demens og Parkinsons.

Mangan har også vist seg å spille en viktig rolle i hjerneaktivitet knyttet til kognitiv funksjon. Tiamin i seg selv blir vanligvis referert til som et nervevitamin som spiller en rolle i nervefunksjonen i hele kroppen, inkludert hjernen. Mens innholdet av fettsyrer og proteiner hjelper nervesystemet og hjelper også med å overvinne depresjon.

Forskning publisert i Nutritional Neuroscience viser også at hasselnøtter kan gjøre alderdommen sunnere, forbedre hukommelsen og redusere angst. Folatinnholdet i det er også nyttig for å bremse degenerative lidelser hos eldre.

5. Redusere risikoen for kreft

Blant andre typer nøtter inneholder hasselnøtter den høyeste antioksidanten proanthocyanidiner. Flere studier utført har vist at disse antioksidantforbindelsene hjelper til med å forhindre og behandle visse typer kreft, ettersom de hjelper til med å beskytte kroppen mot oksidativt stress.

I tillegg er hasselnøtter rike på vitamin E, som bidrar til å beskytte celler mot skade som kan føre til kreft. Manganinnholdet i det hjelper også funksjonen til spesifikke enzymer som kan redusere oksidativ stressskade og redusere kreftrisiko. Flere studier har også vist at hasselnøttekstrakt er gunstig i behandlingen av livmorhalskreft, lever, bryst og tykktarmskreft.

Du kan få fordelene med hasselnøtter ved å ta dem med i snackmenyen. Vær imidlertid forsiktig med å konsumere hasselnøtter hvis du har en peanøttallergi. Det er en god ide å konsultere den først for å bekrefte allergihistorikken du har.